5月7日の豚肉価格：南部で若干の変動

DNVN - 最新の更新によると、2025年5月7日時点の北部および中部地域の生豚の価格は安定している一方、南部地域では若干の下落が記録されています。現在、3つの地域における生きた豚の取引価格は1kgあたり66,000～74,000ドンの間で変動している。

イラスト写真。写真: インターネット

北部の豚肉価格

5月7日朝の記録によれば、北部地域の生豚市場には大きな変動が見られなかった。現在、北部諸州の貿易業者は依然として、生きた豚を1kgあたり66,000～67,000ドンの価格で購入している。

具体的には、フンイエン省、タイビン省、 ハナム省、ニンビン省、トゥエンクアン省などの地域では、依然として国内最低水準の66,000ドン/kgで取引されている。

中央高地の豚の価格

中央高地地域では、今朝の生きた豚の価格は安定していた。

現在、この地域の各省における生きた豚の価格には、1kgあたり67,000～74,000ドンとかなり大きな差があります。そのうち、 ビントゥアンは最も価格が高く、1kgあたり74,000ドンに達している。

南部の豚肉価格

今朝の南部豚肉市場では、カマウとバリア・ブンタウで価格変動が記録され、両方とも1kgあたり73,000ドンまで下落した。一般的に、南部の生きた豚の価格は現在、1kgあたり73,000～74,000ドンの間で変動しています。

特に、ビンズオン省、ロンアン省、ドンタップ省、アンザン省、タイニン省、チャビン省、カマウ省などの各省では、いずれも73,000ドン/kgで安定し、地域で最も低い価格を記録した。

休日が終わったにもかかわらず、市場での豚肉の需要は正常に戻っていません。卸売市場では依然として取引量は低く、レストラン、共同調理場、学校はようやく再開したばかりで、大きな需要は生まれていない。

しかし、多くの専門家は依然として、生豚市場は技術的な調整局面に入っており、国内需要の増加と加工企業の購入増加があれば、5月末までに力強く回復する可能性があると楽観視している。

短期的には、農家は地元の価格動向を注意深く監視し、価格がわずかに下がった場合にはダンピングを制限するよう勧告されている。安定した群れを維持し、適切な疾病予防対策を実施することが、価格が再び上昇したときに機会を活かすための決定的な要因となるでしょう。

特に地域間の価格差が顕著になっている状況では、トレーダーは流通店のニーズに密接に対応し、購入において柔軟に対応する必要もあります。

総統計局の報告によれば、今年の最初の4か月間、アフリカ豚コレラの良好な抑制のおかげで、全国の養豚活動は着実に発展した。

さらに、最近の休暇期間中の需要の高まりにより、農家は生産性と製品の品質を向上させるために、在庫の補充、納屋の改修、バイオセキュリティ対策の適用を行うようになりました。

4月末までに全国の豚飼育頭数は前年同期比3％増加した。 4月27日現在、アフリカ豚コレラはカオバン省、ランソン省、ディエンビエン省、ゲアン省、ダクノン省、ビンフオック省、ハウザン省、カマウ省で依然として発生しており、発生から21日も経過していない。

フン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-7-5-bien-dong-nhe-tai-mien-nam/20250507083630492