DNVN - 2024年12月10日の農産物価格を更新しました。コーヒーの価格は前日に比べて2,000 VND/kg下落しました。中部高地では、コーヒーの購入価格は現在平均12万2000ドン/kgとなっている一方、コショウの価格は昨日に比べて300ドン/kgとわずかに値下がりしている。
コーヒー価格が下落
今朝の取引終了時点で、ロンドンフロアのロブスタコーヒー価格は前日に比べてわずかに上昇し、期間に応じて1トンあたり40～93米ドルの増加となり、5,040～5,246米ドルの間で変動しました。具体的には、2025年1月引渡分が5,246米ドル/トン（93米ドル高）、2025年3月引渡分が5,200米ドル/トン（84米ドル高）、2025年5月引渡分が5,140米ドル/トン（75米ドル高）、2025年7月引渡分が5,040米ドル/トン（40米ドル高）となった。
ニューヨークでは、今朝のアラビカコーヒー価格は、期間に応じてさまざまな方向に変動し、1ポンドあたり0.05セントから0.20セントまで上昇または下落し、314.35セントから330.10セントまでの範囲でした。詳細には、2025年3月限は330.10セント/ポンド（0.15セント/ポンド低下）、2025年5月限は0.05セント/ポンド上昇の327.65セント/ポンド、2025年7月限は322.25セント/ポンド（0.30セント/ポンド上昇）、2025年9月限は0.20セント/ポンド上昇の314.35セント/ポンドとなった。
今朝、ブラジル産アラビカコーヒーの価格も、取引期間に応じて0.05～1.10米ドル/トンの範囲で変動を記録しました。具体的には、2024年12月限は0.25米ドル上昇し、412.00米ドル/トンとなった。 2025年3月限が最も上昇し、412.50米ドル/トン（1.10米ドル上昇）となった。 2025年5月期限は1トンあたり409.20米ドル（0.05米ドル高）、2025年7月期限は1トンあたり401.90米ドル（0.40米ドル高）。
国内では、12月10日朝のコーヒー価格は1kgあたり2,000ドン下落し、中部高原地方の平均価格は現在1kgあたり122,000ドンとなっている。ジャライ省、ダクノン省、 ダクラク省などの地域ではこの価格が記録されたが、ラムドン省では121,000ドン/kgと低かった。
ク・ムガル地区（ダクラク）では今朝のコーヒー価格は122,000ドン/kgに達し、一方、エア・レオ町とブオンホー町では121,900ドン/kgの価格が記録された。
コーヒーは世界で最も取引されている商品の一つであり、特に中国市場で需要が伸びています。しかし、気候変動の深刻な影響がある中で、この需要を満たしているのはブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシア、エチオピアなどのごく少数の熱帯諸国だけです。
2週間前、世界最大のコーヒーメーカーであるネスレSAは、コーヒー価格が引き続き上昇し、消費者に価格圧力を感じさせると発表しました。
2024年12月5日のロイター通信によると、ブラジルとベトナムの悪天候により、世界のコーヒー価格は約50年ぶりの高値を記録した。このためネスレなどのコーヒー焙煎業者は価格を引き上げざるを得なくなり、一方で生活費の高騰で消費者はより安価なコーヒーを求めるようになった。
価格上昇は今年の収穫では農家に恩恵をもたらすが、高いヘッジコストと供給不足に直面しているトレーダーにとっては困難となる。
胡椒価格はわずかに下落
2024年12月10日時点の国内胡椒価格は300VND/kg下落し、平均146,200VND/kgとなった。ジャライ省では胡椒の価格が1kg当たり500ドン下落し、 ビンフオック省では1kg当たり1,000ドン下落した。
具体的には、ビンフオック省の胡椒の価格は1kgあたり145,000ドン、ザライ省とバリア・ブンタウ省は1kgあたり146,000ドン、ダクラク省は1kgあたり147,000ドン、最も高いのはダクノン省の1kgあたり147,200ドンとなっている。
国際胡椒協会（IPC）によれば、世界の胡椒市場はインドネシアを除いて比較的安定している。インドネシアのランプン産黒コショウの価格は6,841米ドル/トン（2.02%上昇）に達し、ムントク産白コショウの価格は0.08%わずかに下落して9,147米ドル/トンとなった。
ブラジル産黒コショウの価格は1トン当たり6,275米ドルで安定しました。マレーシアのASTA黒コショウと白コショウはそれぞれ1トンあたり8,200ドルと10,400ドルだった。ベトナムでは、500g/lと550g/lの黒コショウの価格はそれぞれ6,200ドル/トンと6,500ドル/トンだったが、白コショウの価格は9,300ドル/トンで横ばいだった。
年初に干ばつがあったベトナムでは、長雨が続き、唐辛子の生育に適しており、翌年の収穫量増加に貢献している。収穫は2025年2月に始まる予定です。
専門家によると、供給減少によりコショウ価格は新たな上昇サイクルに入ったという。年末の休暇需要やベトナムの輸出低迷のニュースも市場を支えている。
しかし、農家は価格変動のリスクを避けるため、現時点では胡椒を急いで売らないように、また胡椒を備蓄するための借り入れを制限するように勧告されている。
現在、胡椒の価格は1kgあたり146,000ドン前後で推移しており、長い低迷期を経て胡椒栽培者にとって明るい兆しとなっている。過去6～8年間の供給不足と米国およびEUからの安定した輸出需要が相まって、価格が急騰した。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2024-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam-nhe/20241210094901419
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