DNVN - 2025年3月30日、農産物市場ではコーヒー価格が前営業日比でわずかに下落し、地域によっては100ドン/kg下落しました。一方、胡椒は高値を維持しており、主要産地の平均購入価格は159,400ドン/kgに達しました。
コーヒー価格はわずかに下落した
2025年3月30日午前5時現在、ロンドン取引所ではロブスタコーヒーの価格は前日比横ばいとなり、5,202~5,409米ドル/トンの間で推移しました。具体的には、2025年5月引き渡し分は5,337米ドル/トン、2025年7月引き渡し分は5,354米ドル/トン、2025年9月引き渡し分は5,314米ドル/トン、2025年11月引き渡し分は5,231米ドル/トンで取引を終えました。
ニューヨーク証券取引所では、アラビカコーヒー価格は前回の値上がり後、3月30日早朝は安定し、1ポンドあたり362.25セントから384.80セントの範囲で取引されました。このうち、2025年5月限は1ポンドあたり379.95セント、2025年7月限は1ポンドあたり376.40セント、2025年9月限は1ポンドあたり371.60セント、2025年12月限は1ポンドあたり364.50セントで取引を終えました。
ブラジル産アラビカコーヒー価格は、期日ごとにほぼ変動なく取引を終え、453.75~485.40米ドル/トンのレンジで安定的な推移を見せました。具体的には、2025年5月限は485.50米ドル/トン、2025年7月限は473.50米ドル/トン、2025年9月限は466.50米ドル/トン、2025年12月限は455.05米ドル/トンで取引されました。
国内コーヒー価格
2025年3月30日午前5時に更新、中部高原地域の国内コーヒー価格は前回のセッションと比較してわずかに100 VND/kg下落し、平均購入価格は132,200 VND/kgに達しました。
具体的には、 ダクラク省のコーヒー価格は1kgあたり132,300ドン、ラムドン省は1kgあたり131,200ドン、ザライ省は1kgあたり132,200ドンを維持、ダクノン省は1kgあたり132,300ドンとなっている。
VICOFA副会長のタイ・ヌー・ヒエップ氏は、ロンドンコーヒー価格と国内価格の差について、これら2つの市場は比較的独立して機能していると述べた。「コーヒー価格が高い場合、海外の焙煎業者は絶対に必要な場合のみ購入します。国内価格が国際最低価格よりも低い場合でも、急いで輸入することはありません。」
ヒエップ氏はまた、かつてはコーヒーの輸出価格は輸送費を差し引いたロンドン・フロア価格(いわゆる「バックワード価格」)に基づいていることが多かったが、現在ではもはや一般的ではないと強調した。「買い手の切実なニーズにより、実際のコーヒー価格がロンドン・フロア価格よりも高い水準で取引されていた時代もありました」とヒエップ氏は述べた。
胡椒価格は高値を維持
2025年3月30日午前5時現在、国内胡椒市場は前日比横ばいの高水準で推移し、安定しています。主要地域における胡椒の平均購入価格は現在159,400ドン/kgです。
ジャライ省では、胡椒の価格は前回の値上げ後も変わらず、現在は1kgあたり159,000ドンで推移しています。同様に、 バリア・ブンタウ省でも1kgあたり159,000ドンで推移しています。
ビンフオックは、前回のセッションと比較して調整せずに、価格を159,000 VND/kgに維持し続けています。
中央高地の胡椒価格
ダクラク省では、胡椒の価格は前回の値上がり後安定し、現在は16万ドン/kgで記録されている。
ダクノンの胡椒価格も高止まりしており、現在の購入価格は16万ドン/kgとなっている。
世界のコショウ価格は安定している
2025年3月30日午前5時の国際コショウ協会(IPC)のデータによると、世界のコショウ価格は前回のセッションと比べて大きな変動はなかったことが分かりました。
現在、IPCはインドネシアのランプン産黒コショウの価格を1トンあたり7,239ドル、ムントク産白コショウの価格を1トンあたり10,066ドルとしている。
マレーシアでは、胡椒の価格は安定しており、ASTA黒胡椒は1トン当たり9,900ドル、ASTA白胡椒は1トン当たり12,400ドルで取引された。
ブラジルでは、コショウの価格は前回の値上がり後安定し、1トンあたり7,000ドルに留まった。
ベトナムの胡椒輸出は高水準を維持しており、500g/lの黒胡椒は1トンあたり7,100ドル、550g/lは1トンあたり7,300ドルに達し、白胡椒は1トンあたり10,100ドルで取引されている。
胡椒市場に関するコメント
Korf Food Products BV(オランダ)によると、ベトナムの胡椒価格は収穫期にもかかわらず高止まりしている。安定した財政状況のおかげで、農家は在庫を豊富に確保できるようになり、市場への販売をより積極的に行うことができるようになった。
現在の価格は1kgあたり16万ドンで、胡椒生産者がそれより低い価格で販売する理由はない。今年の収穫量はわずか18万トン程度と予想されており、在庫量も例年より低い。
市場の需給状況
輸入需要に関しては、市場に大きな変動は見られません。米国は2024年にベトナムから10万トン近くの胡椒を輸入しており、現在十分な備蓄があるため、追加購入を急ぐ必要はありません。
中国も貿易が低迷しているものの、今年は国内需要を満たすために購入量を増やすと予想されています。特に、6月に始まった海南島の胡椒収穫は、2024年9月に発生する台風ヤギの影響で、生産量が減少する可能性があります。
高騰する胡椒価格と金融コストの上昇により、輸入業者は購入を控えざるを得なくなっています。オラム・フード・イングリディエンツ(ofi)の報告によると、ベトナムは生産量の約30%が収穫され、収穫のピーク期を迎えていますが、市場への販売圧力はまだそれほど高くありません。
農家はコーヒー豆の豊作と胡椒価格のさらなる上昇を期待し、在庫を温存し続けています。一方、カンボジアでは胡椒の新収穫が始まりました。しかし、市場に出荷される量は多くなく、ブラジルとインドネシアはまだオフシーズンです。
ラン・レ(t/h)
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-30-3-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-van-duy-tri-muc-cao/20250330100020929
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