2025年3月17日、国内の胡椒価格は高値で「固定」

今日の胡椒価格（2025年3月17日）：オンライン胡椒価格、ダクラク省、ダクノン省、ビンフオック省、ジャライ省の胡椒価格。

国内の胡椒価格は今日も変わらず高値で推移した。

2025年3月17日午前4時30分に更新された本日の胡椒価格は以下の通りです。国内胡椒価格は昨日の取引と比較して安定しており、変動はありません。現在、主要産地における胡椒の平均購入価格は1kgあたり158,400ドンです。

具体的には、 ザライ省における今日の胡椒価格は、前回の取引と比べてほとんど変動がなく、安定しています。現在、この地域における胡椒の買値は1kgあたり15万8,000ドンです。

同様に、 バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格は昨日と比べて変わらず安定しており、トレーダーは現在158,000ドン/kgで胡椒を購入している。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は、前回の下落の後、高値で安定しており、現在、トレーダーらはこれら2つの産地から1キログラムあたり15万9000ドンで胡椒を買い付けている。

2025年3月17日朝に更新された国内の唐辛子の価格。

2月17日午前、国産胡椒価格は1kgあたり158,000～159,000ドンの間で推移し、安定を維持しました。過去1週間全体では、前週の終値と比較して1kgあたり1,000～3,000ドン下落しました。

ベトナム胡椒香辛料協会は、特に米国と欧州における世界的な需要は安定を維持すると予測しています。在庫の減少と生産量の減少により、胡椒価格は近い将来も高値を維持すると予想されます。

専門家の評価によると、先週の終値と比較すると1,000～3,000ドン/kgの下落があったものの、現在の胡椒価格では、農家は高収入を得ているだけでなく、胡椒畑に投資してより良い管理を行う意欲も持ち、経済効率の向上と安定した生活に貢献している。

ダクノン省の農民がコショウを収穫している。

現在、主要生産地域ではコショウの収穫期がピークを迎えています。しかし、コショウ価格の高騰により、農家は在庫を積み増す傾向にあり、収穫期にすぐに販売しなければならないというプレッシャーが軽減され、原材料不足に陥っています。そのため、加工業者は既存の在庫を輸出契約の履行に充てざるを得なくなり、特に農場出荷価格が輸出価格を上回る場合、事業運営に大きな圧力がかかります。

さらに、農業専門家は、価格高騰を理由に唐辛子の栽培面積を自発的に拡大せず、前年のような供給過剰を回避するよう農家に勧告しています。持続可能な唐辛子栽培こそが重要な解決策であり、有機農法の導入と農薬使用量の削減によって製品の品質向上と市場の安定化が期待されます。

ダクノン省では胡椒農園が栽培されています。

今日、世界のコショウ価格は安定を維持した。

2025年3月17日午前4時30分時点の国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。市場は引き続き安定しており、前回のセッションと比較して横ばいで推移しています。

具体的には、IPC はインドネシアのランプン産黒コショウの価格を 1 トンあたり 7,265 ドルと記載しており、ムントク産白コショウは現在 1 トンあたり 10,252 ドルで購入されています。

マレーシアの胡椒市場は前回の取引セッションと比べて安定しており、マレーシアASTA黒胡椒は現在1トンあたり9,800米ドル、ASTA白胡椒は1トンあたり12,300米ドルで購入されている。

ブラジルのコショウ価格は比較的安定しており、現在かなり高い水準で固定されており、現在の購入価格は1トンあたり6,900ドルに達しています。

ベトナム産胡椒の輸出市場は安定しており、若干の減少傾向にあります。具体的には、ベトナム産黒胡椒の輸出価格は現在、500g/l品種で7,000米ドル/トン、550g/l品種で7,200米ドル/トン、白胡椒で10,000米ドル/トンとなっています。

2025年3月17日朝の世界コショウ価格更新

関税総局のデータによると、ベトナムは米国への胡椒の主要供給国であり、輸出量は75,602トンで全体の77.2%を占め、前年比41.8%増加した。ベトナムに次いで、インドが7,750トンで市場シェア7.9%、インドネシアが7,708トンで市場シェア7.9%、ブラジルが3,704トンで市場シェア3.8%となっている。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1732025-trong-nuoc-neo-muc-cao-378542.html