2023年10月26日現在の胡椒価格。市場は静か。ベトナムのみが輸出増加を記録した。2024年の胡椒価格の見通し。(出典:ゲッティ) |
現在、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要地域では安定しており、1kgあたり67,000~70,500ドンで取引されている。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 1kg あたり 67,000 VND です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格(68,500 VND/kg)ダクノン、ダクラク (68,500 VND/kg);ビンフック(70,000 VND/kg)とバリア・ブンタウ間は最高レベルの 70,500 VND/kg です。
ネッドスパイス・グループとシメクスコ・ダクラクの最近の報告は、ベトナムの胡椒生産量が2024年に15%減少するという共通の見解を示している。
輸入業者が今のところ十分な量の商品を購入しているため、市場は低迷したままとなる可能性が高い。しかし、ベトナムの生産量は来年減少すると予想されており、胡椒の世界需要は供給を上回り、来年は価格が上昇する可能性が高い。
ベトナム胡椒協会(VPA)の予備統計によると、2023年の最初の9か月間で、ベトナムはあらゆる種類の胡椒を204,385トン輸出した。総輸出額は6億7,810万ドルに達した。
2022年の同時期と比較すると、輸出量は15.3%増加し、27,164トンに相当しますが、輸出額は13.4%減少し、1億450万ドルの減少に相当します。
特に中国市場は55,985トンでトップを占め、市場シェアの27.4%を占め、同期間比で373.6%増加しました。
2023年第3四半期末までに、ブラジル(-2.4%)、インドネシア(-24.8%)、インド(-30.3%)など、世界の主要生産国のほとんどでコショウの輸出が減少し、ベトナム(+18.1%)のみが増加しました。
世界的な経済低迷、高インフレ、高金利は、多くの国、特に米国と欧州連合(EU)におけるコショウの消費需要に悪影響を及ぼしています。一方、中国とアフリカからの需要は新型コロナウイルスのパンデミック後に回復の兆しを見せており、今年最初の9か月間でベトナム産胡椒の輸入が最も活発な2つの市場となっている。
東南アジアでは、ベトナム、インドネシア、マレーシア、カンボジアに加え、タイでもコショウが栽培されています。
国際胡椒協会(IPC)によると、2013年から2022年にかけてタイの胡椒栽培面積は46%増加し、増加傾向を示しています。 2022年の耕作面積は600ヘクタールで横ばいと予測される。この耕作地は今年も安定しています。
タイの胡椒生産量は2013年以降減少傾向にあり、過去10年間で25%減少し、2022年には4,500トンに達すると予想されています。2023年のタイの胡椒生産量は安定して変わらないと予想されており、生産量の大部分は黒胡椒です。
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