2025年3月29日の胡椒価格：横ばい傾向が続き、ベトナムの胡椒産業は大きな変革を遂げている

2025年3月29日の胡椒価格：横ばい傾向が続き、ベトナムの胡椒業界は大きな転換を遂げました。 （出典：Shutterstock）

本日、2025年3月29日、国内市場における胡椒価格は主要地域で横ばい状態が続き、159,000～160,000 VND/kgで取引されました。

具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 159,000 VND/kg です。

ドンナイ省の今日の胡椒価格（159,000 VND/kg）ダクラク（160,000 VND/kg）ダックノン（160,000 VND/kg） バリア - ブンタウ(159,000 VND/kg) およびビン フック (159,000 VND/kg)。

したがって、今日の主要な栽培地域でのコショウの価格は、昨日の朝と比べて変化がありません。最高コショウ価格は160,000 VND/kgです。

国内市場は高値で安定しており、主要栽培地域でのコショウの生産は保証されている。しかし、農家の買いだめ心理は依然として強く、庭師が販売を制限し、唐辛子の価格が高止まりする一因となっている。

近年、農家が意識を高め、クリーンかつ持続可能な有機栽培の基準を満たす生産活動に取り組むようになったことで、コショウ産業は大きな変革を遂げています。園芸家のオーナーはバリューチェーンの連携を強化し、高度な加工形態を拡大することで、国内および輸出市場の需要を満たす高品質の製品を生み出しています。

今後の胡椒価格の見通しについては、米国や欧州連合（EU）などの主要市場で胡椒の需要が依然として高いことから、胡椒価格は引き続き変動すると予想される。さらに、庭の所有者は市場に売るのではなく商品を保管するという考え方をまだ持っており、それが供給の制限を引き起こし、コショウの価格に圧力をかけています。

国際胡椒協会（IPC）によると、インドネシア市場の黒胡椒と白胡椒の価格は取引フロアで上昇に転じている。黒コショウの価格は0.21％上昇し、7,229米ドル/トン（186,220ドン/kg相当）前後で推移した。前回の取引セッションより0.2％高い価格で購入され、白コショウの発表価格は1トンあたり10,052米ドル（1kgあたり258,940ドンに相当）でした。

ブラジル市場では、黒コショウASTA 570の価格は1トンあたり7,000米ドルのままです。

マレーシア市場では、ASTAの黒コショウと白コショウの価格はそれぞれ1トンあたり9,900米ドルと1トンあたり12,400米ドルで固定されています。

特に注目すべきは、ベトナムでは黒コショウの輸出価格が横ばいだったことだ。 500 g/lグレードは1トンあたり7,100米ドル（1kgあたり182,896ドン相当）で取引された。 550 g/lグレードは現在7,300米ドル/トン（188,048 VND/kgに相当）です。同様に、白コショウの輸出価格も1トン当たり10,100米ドル（1kg当たり260,176ドン相当）に上昇した。

インド市場では、ほとんどの種類の胡椒の価格は引き続き横ばいであった。文字が刻まれた胡椒の価格は1キンタルあたり67,200ルピー（208,032 VND/kgに相当）、文字が刻まれていない胡椒は1キンタルあたり65,200ルピーで販売されている一方、グラム/リットルの胡椒は1キンタルあたり64,200ルピー（198,744 VND/kgに相当）と最も安い。

国際的な情報源

出典: https://baotayninh.vn/gia-tieu-hom-nay-29-3-2025-noi-dai-chuoi-di-ngang-nganh-ho-tieu-viet-nam-co-buoc-chuyen-minh-manh--a188124.html