このワークショップは、飲料業界の関連部門が持続可能な包装に関する研究結果を共有し、議論するためのフォーラムです。
持続可能な包装とは、製造工程における二酸化炭素排出量が少ない包装、リサイクル可能または再利用可能な包装、生分解性包装などを指します。近年、環境への影響を最小限に抑える包装の使用は、消費者にとって最優先事項となっています。これは、飲料業界を含む企業にとって、チャンスであると同時に課題でもあります。
ワークショップで講演したベトナムビール・アルコール飲料協会のグエン・ヴァン・ヴィエット会長は、2022年1月1日に施行される環境保護法には多くの新たな点が含まれていると述べました。これには、持続可能な経済成長モデルの構築と循環型経済の促進に向けて、社会経済活動のあらゆる側面における技術、行動、習慣の変革に貢献する多くの規制が含まれています。実際、飲料業界の企業は、循環型経済の目標達成を促進するために、多くの取り組みやソリューションを実施しています。
世界銀行の2023年報告書によると、ベトナムは日常生活から出るプラスチック廃棄物をリサイクルしていないため、毎年約30億米ドルを無駄にしていると推定されています。有機廃棄物は毎年300億米ドル以上を無駄にしていると推定されており、その約70%がリサイクルされていません…こうした廃棄物源を有効活用することは、すべての関係者に確実に利益をもたらします。飲料業界は、パルプ、廃酵母、包装材、ゴミ箱などの潜在的製品に循環型経済を適用することで恩恵を受けるでしょう…
循環型経済の発展は今日必須の要件であるという見解を強調し、天然資源・環境戦略政策研究所の副所長であるマイ・タン・ズン氏は、「循環型経済は、ベトナムの政策指針において言及されている優先的かつ重要な解決策の一つです。飲料業界の企業は、設計段階、材料選定、製品設計、流通、消費、回収プロセス設計の段階から循環型経済ソリューションを適用することで、原材料の使用量を最大限に抑え、製品ライフサイクルを延長し、廃棄物の発生と環境への悪影響を抑制することができます」と断言しました。
ニュースと写真： VU DUNG
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