コレステロールを自然に下げる

肉の摂取に注意する

肉を食べすぎるとコレステロールが「蓄積」してしまい、体に害を及ぼします。そのため、 The Mirror US （米国）によると、毎日摂取する肉の量に注意を払うことが非常に重要だという。

コレステロール値が高い人は、赤身肉や加工肉の摂取を減らし、代わりに脂肪分の少ない赤身の肉を選ぶようにアドバイスされることが多いです。心臓病の人は、赤身の肉も週に1～2回だけに制限する必要があります。

心臓病や高コレステロールの人は、1週間に赤身の肉を85グラムだけ食べるべきです。

写真：ヌー・クエン

飽和脂肪の摂取を減らす

肉には飽和脂肪が多く含まれていることが多く、コレステロール値に大きな影響を与える可能性があります。飽和脂肪は多くの食品、特に肉、バター、牛乳などの動物性食品に含まれており、大量に摂取すると血中コレステロールが上昇する可能性があります。

アメリカ心臓協会は、飽和脂肪を1日の総カロリーの6%未満に減らすことを推奨しています。具体的には、1 日に 2,000 カロリーを摂取する人の場合、推奨される飽和脂肪の量は 1 日あたり約 11 ～ 13 グラムに相当します。

デンプンの量を考慮する

デンプンは体内の余分なコレステロールを排出するのに重要な役割を果たします。しかし、すべての炭水化物が同じように作られているわけではありません。

全粒穀物、果物、野菜、豆類などの特定の炭水化物はコレステロールを下げるのに役立ちます。ただし、摂取する炭水化物の質は重要なので、食生活を変える前に医師に相談してください。

玄米やキヌアには、血液中に吸収されるコレステロールの量を減らすのに役立つ水溶性繊維が含まれています。

写真：AI

コレステロールについて理解する

高コレステロールは、脂肪分の多い食べ物の摂取、運動不足、太りすぎ、喫煙、飲酒など、さまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。また、遺伝的要因である可能性もあります。バランスの取れた食事はコレステロールを下げるのに役立ちますが、コレステロールをより良くコントロールするために薬が必要な人もいます。

脂肪分の多い魚、オリーブオイル、全粒穀物、ナッツ、果物、野菜を食事にたくさん取り入れましょう。コレステロール値を下げたいなら、加工食品、肉、バター、アイスクリーム、ケーキ、お菓子全般を控えるべきです。

さらに、身体活動を増やし、アルコール摂取を制限し、喫煙をやめることも、高コレステロールの人にとって役立ちます。

出典: https://thanhnien.vn/giam-cholesterol-mot-cach-tu-nhien-185250501111455001.htm