2023年7月8日 8時31分
2023年の収穫期初頭におけるダクラク産ドリアン価格の急騰は、専門機関、企業、そして農家に大きな懸念をもたらしました。こうした状況下、ドリアン産業の長期的な発展と安定を維持するためには、生産地域と輸出企業との連携を強化することが最適な解決策であると考えられています。
農家は喜びと不安の両方を抱いている。
10年以上ドリアンを栽培しているY・リー・クヌル氏（クロンパック県エアヨン村ジュン村）は、今ほど価格が急騰し、高騰しているのを見たことがありません。まだドリアンのシーズンではないものの、彼の家族が所有する約1ヘクタールのドリアン畑には、多くの業者が値段を提示し、購入契約を交わしに来ます。多くの業者が畑を訪れ、ドナドリアンとリシドリアンを平均8万ドン/kgという史上最高値で購入しています。ドリアンの高騰に興奮しているものの、収穫期に価格がどうなるか不安なため、一家はまだ価格を決めていません。
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| エア・ガイコミューン（クロンブク地区）の家庭のドリアン園。写真:ミン・トゥアン |
同様に、クロンパック郡のエアケン村でも、ドリアンの価格が急騰すると多くの農家が興奮する。タンチュン村のグエン・バ・トー氏は、毎年価格は高騰しているものの、今回ほどではないと述べた。「心理的には、人々は非常に興奮し、喜んでいます。しかし、私たちのような農家は、『価格は良いのに収穫が少ない』という状況にしばしば直面します。だからこそ、価格が安定していて、毎年安定していることを望んでいます。価格が変動すると、農家は不安と心配を抱えることになります」とトー氏は打ち明けた。
クロン・ブク地区には1,500ヘクタールのドリアン畑があり、主にRi6とDona品種を中心に、約7万トンの収穫量があります。現在、多くの世帯はドリアンの価格上昇を喜んでいます。しかし、この地域のドリアンが収穫期を迎えるまでには1ヶ月以上かかるため、世帯は価格が日々上昇していることに非常に不安を感じており、買い手との価格交渉を急いでいません。
タ・ヴァン・チュック氏（クロンブク県エアンガイ村4村）は、家族が4ヘクタールのドリアン畑を所有しており、収穫1年目を迎えたばかりで、収穫量は約50～60トンだと語った。畑は50日後には収穫期を迎えるが、シーズン初めの仕入れ価格は例年に比べて大幅に上昇している。現在、一家は非常に慎重な姿勢で、業者との販売価格はまだ決定しておらず、仕入れ先との価格交渉を待っているという。
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| エア・ガイコミューン（クロンブク地区）の家庭のドリアン園。写真:ミン・トゥアン |
チェーンの連結を締める必要がある
ダクラク・ドリアン協会は、将来の利益相反を避けるため、農家や協同組合などの会員は、商業契約を締結する際に、輸出企業の能力を慎重に確認・評価する必要があると勧告しています。包装施設はどこにあり、生産規模はどの程度か。特に、企業は中国税関の審査を受け、直接輸出できる条件を満たしているかを確認する必要があります。また、地元で包装できる資格を持つ企業を優先的に選定すべきです。 |
ベトナムはこれまで20以上の市場にドリアンを輸出してきました。ベトナム産ドリアンの品質は消費者から高く評価されており、価格も手頃であるため、タイやマレーシアなどの国と競争力があります。特に中国は大きな潜在性を持つ市場であり、ドリアンの人気が高まっています。中国市場へのドリアンの正式な輸出は、ベトナムのドリアン産業全体、特にダクラク省にとって大きな成功です。これは、業界、各レベル、企業、そして農家にとって、チャンスであると同時に課題でもあります。ドリアンを持続的に輸出するためには、栽培地の確保、包装施設の設置、生産工程、製品の包装、有害生物の管理といった一連の工程が、輸入国の要件を満たしながら円滑に行われるような生産チェーンを構築する必要があるからです。しかしながら、ドリアン価格の急騰という状況下では、新たに構築されたチェーンにも一定の影響があり、チェーンが崩壊するリスクがあります。
フオン・カオ・グエン農業生産サービス株式会社（バンメトート市）のグエン・ティ・スアン・フオン取締役によると、ドリアン産業の現状は好ましいものの、特に生産連携モデルにおいて、企業と農家にとって課題となっている。特に、現在ドリアンの価格は不安定で、市場には様々な価格帯のものが乱立しているため、多くの世帯が目先の利益を求めて企業との生産連携を断念している。そのため、専門機関、当局、企業は協力して、人々に現状を明確に理解させ、現在のような活気ある発展期ではなく、飽和状態の市場環境において、連携チェーンに参加することの実際的なメリットを周知徹底する必要がある。
フオン・カオ・グエン社は、ク・ムガル、エア・レオ、クロン・ブク、ブオン・ホーの各町にある5つの協同組合の80世帯と提携し、300ヘクタールの面積で5,000～6,000トンの生産量を誇っています。現在、多くの企業が協同組合と協議に訪れていますが、組合員が長期的かつ持続可能な協同組合モデルの導入に高い合意を示しているため、外部への販売に同意した世帯はまだありません。これは、企業が栽培地域を構築し、連携していく上で生み出した強みです。
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| クロンブク郡農業農村開発局の職員が、同郡内のドリアン畑を調査した。写真：ミン・トゥアン |
グエン・ティ・ミン・フオンさん（ブオンホー農業協同組合員）の家族は、10年もののドリアンを5サオ所有しており、収穫量は推定12トンだと語った。彼女は他の家庭のように高値で売るのではなく、協同組合と提携している業者に売ることにした。彼女は、この提携によって農家が長期的に安定した価格で販売し、利益を確保できるようになると考えている。なぜなら、実際には毎年、ドリアンの仲買人が畑を「アンカー」し、その支柱を放棄して農家に大きな損害を与えているからだ。収穫期の真っ最中に畑が「アンカー」された状態が長引くと、人々は市場価格より15～20%安い価格で畑を空けるために売却せざるを得なくなる。
輸出企業によると、ダクラク省だけでもドリアンの収穫面積は約40%を占めています。今後3年間で、この面積は2倍から3倍に拡大し、今後5年間で生産量は現在の何倍にも増加する見込みです。そのため、地方自治体とダクラク・ドリアン協会は、持続可能な戦略を策定するための解決策を早急に検討する必要があります。企業は、園芸家や協同組合と協力し、持続可能な発展のために利益を共有する必要があります。ドリアン産業は、経験から学び、生産方法を選択し、互いに連携することで、他国との競争に臆することなく立ち向かう必要があります。
マイ・ミン・トゥイ
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