ドリアンの価格安定には緊密な協力が必要

2023年8月7日 8時31分

2023年の収穫期初頭におけるダクラク産ドリアン価格の急騰は、専門機関、企業、そして農家に大きな懸念をもたらしました。こうした状況下、ドリアン産業の長期的な発展に向けた安定維持には、生産地域と輸出企業の連携強化が最適な解決策であると考えられています。

農家は喜びと不安の両方を抱いている。

Y・リー・クヌルさん（クロンパック県エアヨン村ジュン村）は、10年以上ドリアンを栽培していますが、今ほど価格が急騰し、高騰したことはありません。まだドリアンのシーズンではありませんが、彼の家族が所有する約1ヘクタールのドリアン畑には、多くの業者が値段を提示し、購入契約を交わしに来ます。多くの業者が畑を訪れ、ドナ種とリシ種のドリアンを平均8万ドン/kgという史上最高値で購入しています。ドリアンの高騰に興奮している一方で、収穫期の価格がどうなるか不安なため、一家はまだ価格を決めていません。

エア・ガイ・コミューン（クロン・ブク地区）の家庭のドリアン園。写真:ミン・トゥアン

同様に、クロンパック郡エアケン村でも、ドリアンの価格が急騰すると多くの農家が興奮する。タンチュン村のグエン・バ・トー氏は、毎年価格は高騰しているものの、今回のような高騰は経験したことがないと語った。「心理的には、人々は非常に興奮し、喜んでいます。しかし、私たちのような農家は、『価格は良いのに収穫が少ない』という状況にしばしば直面します。だからこそ、価格が安定し、毎年安定することを望んでいます。価格が変動すれば、農家は不安と心配に苛まれるでしょう」とトー氏は打ち明けた。

クロンブク地区には1,500ヘクタールのドリアン畑があり、主にRi6とDona品種のドリアンが約7万トン生産されています。現在、多くの世帯はドリアンの価格上昇を喜んでいます。しかし、この地域のドリアンは収穫までに1ヶ月以上かかるため、世帯は価格が日々上昇していることに非常に不安を感じており、買い手との価格交渉を急いでいません。

タ・ヴァン・チュック氏（クロンブク県エアンガイ村4番村）は、家族が4ヘクタールのドリアン畑を所有しており、収穫1年目を迎えたばかりで、収穫量は約50～60トンだと語った。畑は50日後には収穫期を迎えるが、シーズン初めの仕入れ価格は例年に比べて大幅に上昇している。現在、一家は非常に慎重な姿勢で、業者との販売価格はまだ決定しておらず、仕入れ先との価格交渉を待っているという。

エア・ガイ・コミューン（クロン・ブク地区）の家庭のドリアン園。写真:ミン・トゥアン

チェーンの連結を締める必要がある

ダクラク・ドリアン協会は、将来の利益相反を避けるため、農家や協同組合の会員は、商業契約を締結する際に、輸出企業の能力、包装施設の所在地、生産規模を慎重に確認・評価する必要があると勧告しています。特に、企業が中国税関による直接審査・輸出の資格を有しているかどうかが重要です。また、地元で包装できる資格を有する企業を優先的に選定すべきです。

ベトナムはこれまで20以上の市場にドリアンを輸出してきました。ベトナム産ドリアンの品質は消費者から高く評価されており、価格も手頃であるため、タイやマレーシアなどの国々と競争することができます。中でも中国は大きな潜在力を持つ市場であり、ドリアンの人気が高まっています。中国市場へのドリアンの正式な輸出は、ベトナムのドリアン産業全体、特にダクラク省にとって大きな成功です。これは、業界、各レベル、企業、そして農家にとって、チャンスであると同時に課題でもあります。ドリアンを持続的に輸出するためには、栽培地の確保、包装施設の設置、生産工程、製品の包装、有害生物の管理などの段階が円滑に行われ、輸入国の要件を満たす生産チェーンを構築する必要があるからです。しかし、ドリアン価格の急騰という状況下では、新たに構築されたチェーンにも一定の影響があり、崩壊のリスクがあります。

フオン・カオ・グエン農業生産サービス株式会社（バンメトート市）のグエン・ティ・スアン・フオン取締役によると、ドリアン産業の現状は好ましいものの、企業と農家、特に生産連携モデルにおいて課題を抱えているという。特に、現在ドリアンの価格は不安定で、市場には様々な価格帯のものが乱立しているため、多くの世帯が目先の利益を優先し、企業との生産連携を断念せざるを得ない状況にある。そのため、専門機関、当局、そして企業は協力し、人々に現状と、現在のような活気ある発展期ではなく、飽和状態の市場における連携チェーンへの参加による実際的なメリットを理解してもらうよう、積極的に働きかけていく必要がある。

フオン・カオ・グエン社は、クムガル、エア・レオ、クロン・ブク、ブオン・ホーの各町にある5つの協同組合の80世帯と提携し、300ヘクタールの面積で5,000～6,000トンの生産量を誇っています。現在、多くの企業が協同組合と協議に訪れていますが、組合員が長期的かつ持続可能な協同組合モデルの導入に強く賛同しているため、外部への販売に同意した世帯はまだありません。これは、企業が栽培地域の構築と連携において生み出した強みです。

クロンブク郡農業農村開発局の職員が、同郡内のドリアン畑を調査した。写真：ミン・トゥアン

グエン・ティ・ミン・フオンさん（ブオンホー農業協同組合員）の家族は、10年もののドリアンを5サオ所有しており、収穫量は推定12トンだと語った。彼女は他の家庭のように高値で売るのではなく、協同組合と提携している業者に売ることにした。この提携によって、農家は長期的に安定した価格で販売し、利益を確保できると彼女は考えている。なぜなら、実際には毎年、ドリアンの仲買人が畑を「アンカー（固定）」し、その支柱を放棄するケースがあり、農家に大きな損害を与えているからだ。収穫期の真っ最中に畑が「アンカー」された状態が長引くと、人々は市場価格より15～20%安い価格で畑を空けるために売却せざるを得なくなる。

輸出企業によると、ダクラク省だけでもドリアンの収穫面積は約40%を占めています。今後3年間で、この面積は2倍から3倍に拡大し、今後5年間で生産量は現在の何倍にも増加する見込みです。そのため、地方自治体とダクラク・ドリアン協会は、持続可能な戦略を策定するための解決策を早急に検討する必要があります。企業は園芸家や協同組合と連携し、持続可能な発展のために利益を共有する必要があります。ドリアン産業は経験から学び、適切な方法を選択し、互いに連携することで、他国との競争に臆することなく立ち向かう必要があります。

マイ・ミン・トゥイ

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