(クアンガイ新聞) - クアンガイ製糖株式会社傘下のビスカファン菓子工場は設立以来、浮き沈みを経験してきた。しかし、ビスカファンは、自社の製品を「国境を越えて」世界中の大規模で要求の厳しい市場に届けたいという思いから、この極めて困難な旅路に乗り出すために粘り強く努力してきました。 2016年、ビスカファンは日本のパートナーと協力し始め、それぞれのニーズと能力を学びました。最初のステップは困難でしたが、この困難な市場でビスカファンがさらに前進するための多くの機会も開かれました。
皆さんご存知のとおり、日本は非常に先進的な国であり、自国に輸入される外国製品、特に食品に対して非常に厳しい基準を持っています。日本市場でこのパートナーに到達するには、学ぶ精神を持ち、製品の品質に関する顧客からのフィードバックに常に耳を傾けることが第一歩です。ビスカファンは、パートナーの厳しい要求に応えるために、施設、機械、技術、労働力、原材料の品質だけでなく、最も重要な考え方と創造性も向上させ、継続的に改善と向上を図ってきました。
ビスカファン製菓工場では日本輸出用のケーキを製造しています。写真:TL |
その指導と努力により、2018年から現在までにビスカファンの日本市場への輸出量は大幅に増加し、2023年末には生産量が100トンに達する予定です。これは素晴らしい数字であり、ビスカファン製品に対する日本のお客様の信頼と愛情を証明しています。慎重さと真剣な投資により、2018年初頭から、Biscafunの製品はFDA認証を取得し、日本の税関から正式に輸入コードが発行されました。これが、後にビスカファン製品が日本市場に登場する重要な転機となりました。
お客様と出会い、誠実な友情を築き、当社製品に対する信頼と受け入れを得た今、課題は当社製品を多様化することです。日本に輸出するケーキは、おいしいだけでなく、多くのお客様の好みに「合う」だけでなく、製品の外観も美しく、一目でお客様を惹きつけるものでなければなりません。ビスカファンが輸出した最初の製品は2019年8月のパイでしたが、その後すぐに、2020年4月までにビスカファンは日本に輸出するクッキーの追加製品ラインを開発しました。ビスカファンはバタークッキーのカテゴリーから、オレンジクッキー、ミルククリームクッキー、チョコチップクッキーなど、袋入り、紙箱入り、ブリキ箱入りの多くの新しいタイプのクッキーで製品ポートフォリオを急速に拡大しました。形式は品質と連動していなければなりません。
2024年には、ビスケット製品ラインにおける多くの革新と進歩により、ビスカファンの日本への輸出量は引き続き30~40%増加すると予想されています。これは単なる目標ではなく、ビスカファンが世界をリードする日本市場における地位を獲得し維持するために絶え間なく努力してきたことの証明でもあります。 「ビスカファン - 喜び以上のもの」はビスカファン菓子工場のスローガンです。この工場はクアンガイ製糖株式会社の誇りであるだけでなく、クアンガイの喜びでもあります。
タン・タオ
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出典: https://baoquangngai.vn/thoi-su/su-kien-binh-luan/202407/hanh-trinh-xuat-khau-san-pham-sang-nhat-ban-bdd3b5d/
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