ハティンオレンジ・農産物フェスティバルの開始を心待ちにしながら、果樹園や生産施設は消費者に紹介する高品質の商品を急いで準備している。
ハティンオレンジ・農産物フェスティバルは、企業が自社の製品やブランドを宣伝する機会です。
チャソン協同組合（カンロック）は、オレンジの「首都」トゥオンロックにある有名な農場の一つです。現在、チャソン地区の多くの農家と生産・流通において協力関係を築いており、100ヘクタールを超えるオレンジ栽培地を耕作しています。近年では、カンロック地区からハティンオレンジ・農産物フェスティバルへの参加も決定しています。
今年、地区が祭りの計画を発表した際に、協同組合はブースの出展登録を行いました。現在、今週末の祭りへの参加に向けて準備を進めています。
トラソン協同組合は、紅河デルタ - ハイフォン貿易フェア 2023 に参加しました。
チャソン協同組合代表のグエン・スアン・ホア氏は、「11月20日に開催された紅河デルタ貿易博覧会・ハイフォン2023から戻ってきたばかりで、オレンジフェスティバルの準備に追われています。当協同組合の製品は、スアンホア・トゥオンロック・クリスピーオレンジというブランド名で消費者に知られています。このオレンジは、OCOP（一級有機栽培）認証を取得し、VietFarmの基準に従って生産されています。現在、スアンホアオレンジは全国ほとんどの省・市で販売されています。価格は高めですが、過去のオレンジフェスティバルでは、当協同組合の柑橘類とクリスピーオレンジが多くの方々に信頼され、選ばれてきました。過去の参加経験に基づき、フェスティバルには約3トンのオレンジを持参し、市民や観光客に紹介する予定です。」と述べました。
過去数年にわたるハティンオレンジ・農産物フェスティバルへの参加によるプラス効果と利益を認識し、今年はソンイエンオレンジ農園（フックドンコミューン、フオンケー県）がブースを登録しました。
今年、ソンイエンオレンジ農園では約25トンのオレンジを生産すると予想されています。
ソンイエンオレンジ農園のオーナー、グエン・ミン・ソン氏は次のように述べています。「現在、約2ヘクタールのオレンジとレモンを栽培しており、今年の収穫量は約25トンと見込まれています。現在、オレンジは熟れ始めており、すでに約300kgのオレンジを収穫し、市場に出荷しています。ハティンオレンジ・農産物フェスティバルへの参加は、フオンケーオレンジブランドを消費者にアピールする絶好の機会です。フェスティバル初日には約200～300kgのオレンジを搬入する予定で、消費状況に応じてさらに輸送する予定です。フェスティバルでは2トン以上のオレンジを販売した年もあります。今年もソンイエンオレンジが多くのお客様に選ばれることを願っています。」
チンホン・ソーセージ・ハム製造工場（コアン市フンチ区）は、今年のハティンオレンジ・農産物フェスティバルに「ニューフェイス」として参加します。そのため、工場では綿密かつ綿密な準備を進めてきました。
今年はChín Hồngソーセージ・ハム生産工場がハティンオレンジ・農産物フェスティバルに参加する初めての年であり、工場は非常に興奮しています。
店主のグエン・ティ・ホン氏は、「当社のポークソーセージは2023年4月にOCOP三つ星認証を取得し、多くの方々の信頼を得て市場を拡大することができました。オレンジフェスティバルへの参加は今回が初めてなので、大変興奮しています。ポークソーセージ以外にも、ソーセージ、スモークハム、骨なし豚もも肉、ハーブ入りポークソーセージなど、様々な商品をフェスティバルに出展する予定です。綿密な準備を重ね、オレンジフェスティバルとハティン省の農産物を通じて、チンホンブランドのポークソーセージが消費者に広く認知され、売上が伸びることを期待しています」と述べました。
ハティン省オレンジ・農産物フェスティバルは、省内の多くのオレンジ生産者や生産施設が心待ちにしている毎年恒例のイベントです。このフェスティバルは、商品の紹介、プロモーション、販売、そして潜在顧客獲得の絶好の機会です。年末で多くの生産施設が旧正月に向けた商品の生産に忙しい時期ですが、それでもなお、このフェスティバルに商品を出展したいと考えているのです。
今年は、チエンタン水産物購買加工協同組合（キニン村、キアン町）が、魚醤、エビペースト、クラゲなどの製品をこの祭りに持ち込む予定です。
省産業振興・貿易促進センター（商工省傘下）のチュオン・ヴァン・トゥアン所長は、「ハティンオレンジ・農産物フェスティバルは、生産施設、協同組合、企業がハティンオレンジブランドをはじめとする省内の農産物や特産品を消費者に紹介、宣伝、表彰する機会です。商工省は省の計画を受け、各地方自治体や団体に対し、ブースの登録と商品の準備について通知しました。現在までに、各団体はブース数と参加店舗リストの登録を完了しています。現在、商工省はフェスティバルの準備を進めています」と述べました。
第6回ハティンオレンジ・農産物フェスティバル（2023年）は、11月24日から26日まで、チャンフー公園広場（ハティン市）で開催されます。このフェスティバルでは、オレンジや一村一品（OCOP）製品を展示する100以上のブースに加え、蜂蜜、クドキャンディー、魚醤、干し魚介類、ウコン澱粉、バインラム（餅）、ジョーチャ（豚肉のソーセージ）、沈香、鹿の角など、ハティン省の代表的な特産品も販売される予定です。 |
ンゴック・ローン
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