料理の失敗
「モクバン」とは、韓国発祥の、大量の食べ物を食べる様子を放送するトレンドである。ベトナムでは、多くのムックバンガーが、視聴者の注目を集めるために、奇妙な食べ物や大量の食べ物を食べる動画を作るという流行に乗っている。観客の好奇心を刺激するために、ココナッツワームや生の肉など、ユニークでこだわりのある料理を選ぶ人もいます。これらのビデオは、タイ、中国など豊かな料理の背景を持つ国々からインスピレーションを得ていると主張しています。

TikTokでは不健全だと批判されるムクバン動画が多数見られる。写真:ソヨン。
150万人のフォロワーを持つベトナムのTikTokユーザー、ブロンドヘアさんが、カメラと巨大な食べ物のトレーの前に座り、ムクバン動画を始めます。しかし、10分以内に牛肉サラダ、生きたタコ、豚の脳みそ10個、生卵20個、ヤシの虫数十匹まですべて食べた少女の無謀さに、多くの視聴者が驚いた。
本当においしいのかどうかは定かではないが、観客は女性TikTokユーザーが食べ物を噛んだり、すすったり、飲み込んだりする音をはっきりと聞いた。動画の中でもブロンドヘアは「食べ過ぎるとお腹が張る原因になるので気をつけて」と警告したり、アレルギーの原因になるので食べ過ぎないように視聴者にアドバイスしたりしていた。しかし、視聴者を引き付けるために、チャンネル主は今でも、視聴者の身の毛もよだつような「超巨大な」生の食品トレーを食べる動画を制作している。あるビデオの中で、この少女は短期間にココナッツワームを33匹食べてアレルギー反応が出たと話していた。
韓国や中国などの国では、その不快感から徐々に拒否されつつあるが、「バケツ」スタイルで飲食する奇妙な映像は、ベトナムなどの国では今でも見られる。主な理由は、これらのクリップがコンテンツ作成者に多額の収益をもたらす可能性があるためです。ドリアンの殻、生きた臓器、生きた昆虫…視聴回数やフォロワーが増える限り、彼らは何でもできるのです。動画共有プラットフォーム「Douyin」(中国版TikTok)で56万人以上のフォロワーを持つ王燦さんは、生きたスズメバチを食べている動画を投稿した後、同プラットフォームからアカウントをロックされた。王さんは蜂に刺され、唇が腫れ、顔が変形した。しかし、この人物は、この愚かな行動がフォロワーを10万人増やすのに役立ったと今でも信じている。動画のキャプションには「危険、真似しないで」という警告も添えられているが、王氏はまた、これは「勇気ある」挑戦であり、「恐れることは何もない」とも強調している。
多くのTikTokユーザーが怖いムックバン動画を積極的に制作する理由について、チャンネル登録者数4億9600万人のTikTokユーザーであるMommyTangは、ムックバン動画で有名になれば、広告契約やプラットフォームからコンテンツ制作者に支払われる利益などにより、年間10万ドル以上を稼ぐことができると語った。
予期せぬ結果
実は、ムクバンクリップを作るのも悪くないんです。実際、これは国の食文化を促進するための効果的なツールでもあります。しかし、これらのクリップの歪曲により、視聴者は料理文化を誤解することになります。言うまでもなく、このような食生活は深刻な健康問題も引き起こします。肥満専門医のロドリゲス・ルイス博士は、エクスプレス誌の取材に対し、非科学的なムクバン動画やオンラインの大食い番組が「多くの健康リスクを引き起こしている」と述べ、公衆衛生にとって大きな問題となっている。心理学者ミハル・ストラヒレヴィッツ氏によると、生の食品を含む大量の食物を摂取すると、身体的な健康問題だけでなく精神的な健康問題も引き起こす可能性があるという。クリップを作成する人は、制御できない体重増加、身体イメージのコンプレックス、社会からの引きこもりなどの問題に直面する可能性があります。そのため、心理学者は、コンテンツ作成者は自分の健康を守るためにクリップを作成する前に考慮する必要があることを推奨しています。視聴者にとっては、ムクバン動画を見すぎると非科学的な食行動につながる。

ホラー映画ブームがベトナムにも広がる。スクリーンショット
有害なムクバン動画が公衆衛生に影響を及ぼすリスクを認識し、韓国保健福祉部は「ムクバンに関するインターネット放送番組の指針を策定し、人々の食習慣を改善し、より厳格な監視システムを構築する」よう通知を出さざるを得なかった。中国では、中国政府が食品廃棄の撲滅を呼び掛ける「クリーン・プレート」キャンペーンを発表したとBBCが報じた。 「クリーン プレート」キャンペーンは、食糧安全保障に対する人々の意識を高めるために生まれました。食べ物がたっぷりのムクバン動画は反体制的だと見なされる。中国の中央テレビ局CCTVも、マクバンの主催者を批判し、食べ物を無駄にしないよう行動を変えるよう呼びかける番組を多数制作した。ウェブサイトでは、ムクバンクリップに視聴者への警告を示す黄色のメッセージが表示される。さらに、中国の動画ストリーミングプラットフォームでは、飲食の動画にもぼかしが入れられている。長期的には、このアプローチにより、ムクバン動画の視聴回数が大幅に減少し、視聴者の興味も失われる可能性があります。
多くの専門家は、テクノロジー企業が関与し始めていると述べている。視聴者が「食べる番組」や「食べるライブ配信」などのキーワードでムクバンを見るために検索すると、これらのプラットフォームは警告文を掲載する必要がある。不快なムクバンクリップも禁止します。ベトナムでは、プラットフォームは視聴者にもっと注意を払い、こうした動画が投稿された場合には警告を発し、ブロックする準備をする必要がある。視聴者自身も不健康なムクバン動画の有害影響を明確に認識し、健康を守るためにそのような動画の視聴を避ける必要がある。
ナム・アン
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