Huong Hoa は OCOP 基準を満たす農産物の製造に重点を置いています。

比較的持続可能な農業発展と多くの特産品を誇る山岳地帯であるフォンホア郡は、近年、農業生産の価値を継続的に向上させるための多くの実践的な解決策を実施し、ブランド化を目指し、経済発展の促進に貢献しています。特に、「一村一品」（OCOP）プログラムは、この目標達成のための重要な取り組みとして位置付けられ、多くの顕著な成果をもたらしています。

ケサン農業協同組合のグエン・ティ・ハン理事長（左）が、省レベルで4つ星OCOP認証を受けた製品を紹介 - 写真：NVCC

フォンタン村のケサン農業協同組合は、同県および省内で一村一品生産（OCOP）製品の開発にいち早く参加した組合の一つです。「フォンホアコーヒーの穀倉地帯」とされる地域の利点を活かし、同組合はコーヒーを選び、ランキングへの応募資格となるプロファイルを構築しました。

コーヒーの品質が高く評価され、2種類の挽いたコーヒーと焙煎コーヒー豆の生産工程が保証されており、両製品とも省レベルで4つ星のOCOP製品を獲得し、5つ星へのアップグレード申請を完了しており、国内外の市場で非常に人気があります。

ケサン農業協同組合のグエン・ティ・ハン理事長は次のように述べた。「地元のコーヒーブランドを築くには製品の品質向上が必要だと判断し、当社は厳格な加工手順を順守し、高品質の原材料を選択し、加工・製造工程に最新の機械を導入し、印象的な製品パッケージデザインへの投資に注力しています。そのため、当社の挽いたコーヒー豆と焙煎コーヒー豆はどちらも現在高い評価を受けており、好ましい消費市場を持っています。」

地元の農産物の潜在力と強みを引き続き活用するために、協同組合は、エゴマパウダー、コーヒーティー、アボカドクリームパウダーなど、次の製品のいくつかについてプロファイルを構築し、OCOPランキングに登録しています。

フオンホア郡は、各地域の自然条件に密接に従い、原材料地域の構築に具体的な方向性を示し、目標、ターゲット、タスク、およびソリューションを設定し、同時に、農産物を商品の方向に向けて構築および開発することに集中するよう人々を宣伝および動員し、農産物の価値を徐々に高めてきました。

栽培と家畜飼育に関する科学技術研修プログラムを展開し、一貫生産製品の製造への投資、特に製品の品質向上、合理的で目を引くデザインへの投資、要件を満たすプロファイルの構築に関する知識とスキルを身につけさせます...

省から地区レベルまで関連部門および支部間の緊密な連携により、製品の構築と分類に適した製品を選択するための実践的な評価と指導を行うと同時に、コンサルティング部門と連携してプロファイルの構築に関するコンサルティングをサポートし、OCOP 製品の構築に必要な資金をサポートします。

専門機関と町村人民委員会に任務を割り当て、割り当てられた分野での任務を積極的に遂行させる。地区農業農村開発局に一村一品プログラムの実施を統括し、各部門と調整し、町村を指導させる。また、団体を動員して製品アイデアを登録させる。

各地域の実情を綿密に把握し、協同組合、協同組合グループ、企業単位が製品を選択し、徐々に製品価値を高めて一村一品製品を開発できるよう、支援、動機付け、奨励する方向性を示す。持続可能な一村一品製品の開発と農業生産の発展を促進し、住民の所得向上を図るため、適切な原材料産地の整備計画を策定する。

2023年だけでも、3回の登録ラウンドを通じて、地区全体で14のアイデアが参加登録され、6つの製品が評価と分類に参加し、そのうち4つの製品は初めて評価に登録されました。1つの製品は評価と再認定に登録され、1つの製品は5つ星OCOP製品にアップグレードするための評価を完了するようにサポートされました...

同県は、プログラム実施のために割り当てられた国家予算から、2023年の等級評価に参加する対象者への支援を優先し、総額4億8,100万ドン以上を投じています。主な投資は、製品の改良支援、包装、製品ラベル、書類に関するコンサルティングなどです。…現在までに、同県は18種類の一村一品（OCOP）製品を製造しており、カムロー県に次いで省内で最も多くの一村一品製品を製造する2つの県の1つとなっています。ランクインした製品は、コーヒー、タケノコ、バナナ、パッションフルーツなど、フオンホア特有の農産物です。

フオンホア県人民委員会のレー・クアン・トゥアン副委員長は次のように述べた。「一村一品基準を満たす製品を作ることが正しい方向であると判断し、現在、同県は多くの実際的な解決策を実施し続けており、地域の潜在力と強みを活用することに焦点を当て、ブランド構築の方向で農産物の価値を徐々に多様化し、継続的に向上させ、同県の農業部門の持続可能な発展の促進に貢献しています。」

2024年には、5～7種類の一村一品商品の開発を目指しています。目標達成のため、農業農村開発局に関係部門との調整と統括を委任し、各地域における広報活動、動員、財政支援の促進、アイデア登録のためのコンサルティング機関の設置、新たな一村一品商品認定書類の作成を指導しました。また、有効期限が切れた一村一品商品については、再認定書類の作成を継続しています。

ゴック・トラン

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