以下では、パルメット・プライマリ・ケア・フィジシャンズ・クリニック（米国）で働く栄養士のジェイミー・ジョンソン氏が、お気に入りのコーヒーを飲むと血圧に何が起こるかをわかりやすく説明し、高血圧の人が健康を保ちながらコーヒーを飲むためのヒントを紹介します。
ジョンソン氏によれば、コーヒーは正常血圧者と高血圧者の両方において一時的な血圧上昇を引き起こす可能性があるという。
高血圧の人がコーヒーを最大限に楽しむための3つの原則があります。
写真：AI
コーヒーの血圧に対する短期的な影響
コーヒーを飲むと、収縮期血圧が3～14mmHg、拡張期血圧が4～13mmHg上昇する可能性があります。例えば、120/80の血圧がコーヒーを飲むと134/93まで上昇する可能性があります。
コーヒーは脳と神経系の活動を刺激する物質であり、30分から2時間にわたって血管と心臓に影響を与えます。血流に入ると、コーヒーはホルモン、脳の受容体、神経伝達物質と相互作用します。Verywell Healthによると、コーヒーは血管に反応して動脈と静脈を狭め、血圧を上昇させます。
コーヒーは一時的に血圧を上昇させますが、慢性高血圧のリスクを高めることはありません、とジョンソン氏は説明します。高血圧の人でもコーヒーを飲むことは可能ですが、血圧レベルとコーヒーの摂取量によって異なります。
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高血圧の人がコーヒーを飲むときの3つの黄金律
専門家 ジョンソン氏は、高血圧の人は以下の3つの黄金律に従うべきだと指摘しています。
- 適度に飲みましょう。
- 定期的に血圧を監視してください。
- 健康ニュースサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、コーヒーを楽しみながら心臓を守るためには、どのくらいの量を飲むべきか医師に相談するのが最善だという。
高血圧ではない人でも、適度なコーヒー摂取（1日1～3杯）は、習慣的にコーヒーを飲む人にとっては心血管系に良い影響を与える可能性があります。ブラジルで35歳から74歳までの8,780人を対象に行われた研究では、適度にコーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて高血圧になる可能性が低いことが分かりました。
出典: https://thanhnien.vn/huyet-ap-cao-uong-ca-phe-luu-y-3-nguyen-tac-sau-185251119143437936.htm
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