Ia KrelはOCOPプログラムによる農産物の価値を高めます

イア・クレル村は、農業の利点と人々の大胆に考え、大胆に行動する精神を促進し、代表的な製品の品質向上とブランド構築に注力して、その価値を高めています。

現在までに、イア・クレルコミューンには 16 個の OCOP 製品があり、そのうち 1 個は 4 つ星、15 個は 3 つ星です。

Ia Krêl の OCOP 製品は、乾燥牛肉、ブロンワン天日干し豚肉、塩漬け豚もも肉、塩漬け鶏肉、コーヒー、冬瓜茶、塩味ローストカシューナッツ、オリジナル風味乾燥カシューナッツ、栄養価の高い種子を混ぜたコインケーキ、乾燥タケノコなど、非常に多様です。

多くの製品が地方のフェアやイベントに展示され、電子商取引プラットフォームで紹介され、徐々に市場が拡大し、地元製品の地位を確立しています。

ラムトック村の事業主であるグエン・ディン・タン氏が、家族が生産する3つ星のOCOP製品を紹介している。**写真：LN**

イア・クレル村の一地域生産者組合の対象者の中で、グエン・ディン・タン氏（ラム・トク村の事業主）は、長年カシューナッツの加工に携わってきた人物です。

ドンナイ省でしばらく働いた後、彼はイア・クレル村に移り、生産施設を開設し、3つ星のOCOP製品3つ（トゥアン・タン・ファット塩味ローストカシューナッツ、トゥアン・タン・ファットオリジナルドライカシューナッツ、トゥアン・タン・ファットミックス栄養シードコインケーキ）を開発しました。

注目すべきは、タン氏がイア・クレル村のドゥック・コー地区（旧）の一村一品生産品の展示・販売ブースを直接運営していることです。彼はここで、家族の生産品を紹介するだけでなく、地域の他の家庭や協同組合への宣伝にも力を入れています。

「商品を宣伝するための共通ブースの設置は非常に便利です。お客様はより多くの情報を知り、より信頼してくれるようになります。OCOPに参加して展示ブースを設置してから、特に旧正月期間中の商品消費量は約15～20%増加しました。共通の展示スペースを設けることで、地元の商品をお客様に届けやすくなり、OCOP関係者間の学習や交流の場も生まれます」とタン氏は述べた。

グエン・ヴァン・ハン氏 – グエン・ハン・コーヒー農園（ル2村）のオーナーがコーヒーを加工しています。**写真：LN**

同様に、グエン・ハン・コーヒー農園のオーナーであるグエン・ヴァン・ハン氏は、4つ星OCOP製品グループの典型的な代表者です。コーヒー栽培に6年間携わった後、彼は家族の6ヘクタールの土地に投資し、その地域の10ヘクタールの農家と連携して、セミオーガニックコーヒー生産のための原料畑を形成しました。

グエン・ハン・コーヒー農園の挽いたコーヒー製品が4つ星OCOP認証を取得するために、ハン氏は、熟した実の摘み取りから洗浄、ラックでの乾燥、加工まで、生産プロセスを厳格に適用し、食品衛生と安全を確保しています。

ハン氏の施設では、挽いたコーヒー豆のほか、省内外の焙煎・抽出事業向けに高品質のコーヒー豆も加工している。

「OCOPに参加することで、すべての製品が認証を受け、原産地が明確になるため、市場に出す際に自信が持てるようになりました。おかげで、販売量は以前と比べて約30%増加しました。ハノイやホーチミン市などの大都市の消費者は、私のOCOP製品への信頼をますます高めてくれています」とハン氏は語りました。

イア・クレル・コミューン人民委員会のグエン・クオック・トゥ委員長によると、一村一品生産（OCOP）プログラムは人々の生活に深く浸透し、雇用創出、所得向上、そして地元ブランドの確立に貢献しているという。イア・クレル・コミューンは、一村一品生産（OCOP）を農産物の価値向上に向けた重要な方向性と捉えている。

同コミューンは今後も、一貫生産（OCOP）製品の改善と向上、トレーサビリティの実装に取り組む団体への支援を継続するとともに、生産・消費チェーンの形成を奨励し、一貫生産（OCOP）と農業体験型観光を結び付けていく。

今後、イア・クレルコミューンは、電子商取引プラットフォームの構築を支援し、投資を促進し、地元の一村一品製品の消費を拡大することで、起業家精神を広め、地元の農産物で富を得ることを計画しています。

出典: https://baogialai.com.vn/ia-krel-nang-tam-gia-tri-nong-san-tu-chuong-trinh-ocop-post570116.html