毎年旧正月明けの旧暦1月7日には、ホイアン市カムハー村のトラケ野菜村の人々が花祈祷祭を厳粛に開催します。
500年の歴史を持つトラケ野菜村の花祈願の儀式(写真:ゴ・リン)。
これは、トラケ野菜村を開拓した先祖に村民が敬意を表し、一年の好天、豊作、繁栄を祈る行事です。
この祭りは、先祖の功徳と美徳を保存し、大切にすることを若い世代に教え、指導する機会でもあります。同時に、遠近からの訪問者にトラケ野菜村のイメージと村人の新年の祝福を宣伝します。
500年以上の歴史を持つトラケ野菜村での花祈願の儀式(ビデオ:Ngo Linh)。
ホイアンの古都の中心部から北に約2.5kmのところに位置するトラケは、約500年前に形成されました。多くの歴史的変化を経て、現在に至るまで、地元住民は野菜の栽培過程において伝統的な農法を守っています。
Tra Queの野菜は化学肥料を一切使用せず、有機栽培で清潔かつ安全に生産されています。村人たちは野菜の肥料として、デ・ヴォン川やトゥボン川下流域で採取したあらゆる種類の海藻や肥料のみを使用しています。これらの藻類は分解速度が速く、土壌を緩めるのに役立ちます。
天候に恵まれ、豊作となるよう祈る(写真:ゴ・リン)。
現在、トラケ村の野菜生産者は毎日、クアンナム省ダナン市のスーパーマーケットや食料品店に4~5トンの様々な野菜を供給し、市場に販売して消費者に提供しています。野菜は適正な価格で栽培されており、野菜栽培による収入は人々の生活の向上に大きく貢献するとともに、体験型観光の発展を促進しています。
カムハー村人民委員会のマイ・キム・フォン委員長は、チャケ村で観光とサービス開発に関連した有機経済を発展させることは、市と地域にとって大きな関心事であると語った。
トラケ野菜村の人々が先祖を偲んで線香を捧げている(写真:ゴ・リン)。
「市はチャケ野菜村の開発プロジェクトを進めています。また、チャケ地域ではVietGapオーガニック野菜チェーンモデルを導入しており、第3地域品質管理センターからVietGap基準を満たす野菜村として認定されています。農家の収入増加を目的としたツアーもチャケ野菜村で頻繁に開催されています」と、地元指導者の代表者は述べた。
2022年4月4日、チャクエ野菜村(クアンナム省ホイアン市カムハーコミューン)の野菜栽培職業が、文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産「民俗知識、伝統工芸」リストに含まれることが決定されました。
西洋の観光客が農家と一緒に水やりの仕方を学ぶことを楽しんでいる(写真:ゴ・リン)。
野菜を育てるのも観光客にとって興味深い体験だ(写真:Ngo Linh)。
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