輸出を促進するために、企業が高度加工に投資することを奨励し、支援します。

政府官庁は、ベトナムコーヒーの高度加工とドイツへのマグロ輸出の促進が原材料不足により困難に直面していることを反映した報道情報の取り扱いに関するファム・ミン・チン首相の意見を伝える文書第6885/VPCP-NN号を7月23日付けで発行した。

報道によると、2025年上半期のコーヒー輸出額は過去最高を記録し、アラビカ種および加工コーヒーの輸出増加は技術・付加価値への投資の傾向を示している。通年では70億米ドルの大台に達すると予想されており、ベトナムコーヒーの世界市場における地位を確固たるものにしている。しかしながら、米国からの20%の輸入税やEU（EUDR）の厳格な基準といった課題に直面しており、コーヒー業界は高品質な栽培地の開発、深耕加工の推進、トレーサビリティと持続可能性認証の標準化といった抜本的な変革を迫られている。

専門家は、企業がEU市場を効果的に活用するために、スペシャルティコーヒー、認証コーヒー、環境に配慮したコーヒーといった特定の製品に注力することを推奨しています。さらに、ナショナルブランドの開発、「バンメトートコーヒー」のような地理的表示の保護、そしてフィルターコーヒー文化、原料産地、生産における持続可能性といったストーリーを伝える方向への貿易促進プログラムの再構築といった長期戦略の構築も必要です。これは、ベトナムコーヒーが持続可能かつ責任ある方法で国際レベルに到達するための基盤となります。

今年最初の5か月間の統計によると、ドイツ市場へのマグロ輸出は前年同期比33%減少し、わずか1,100万米ドル近くにとどまりました。主な輸出品はツナ缶詰と冷凍ツナ身・缶詰です。しかし、国内原料の供給が確保できなかったため、HS16コードのツナ加工品および缶詰は48%減少しました。

ベトナム企業はEU諸国からの輸入材料を代替品として使用できるものの、これによって投入コストが増加し、製品の競争力が低下する。一方、ドイツの消費者は不安定な経済を背景に支出を抑える傾向にある。

相互税の引き上げにより米国市場への依存度が高まった場合のリスクを軽減するため、輸出企業はEUや一部のアジア諸国を含む他の主要市場への進出を進めています。そのためには、漁業許可証の発行におけるボトルネックを解消し、国内の原料マグロ供給源を開拓するための政府の支援が必要です。

上記の問題を解決するため、ファム・ミン・チン首相は、農業環境省に対し、2025年5月8日付の政府公報第59/CD-TTg号で首相が割り当てた、世界貿易の変動を背景とした農林水産物の生産、消費、輸出の確保の指導に重点を置くという任務を主宰し、関係機関と連携して研究・実施するよう指示した。

首相は、農業環境省と関係機関に対し、割り当てられた機能、任務、権限に応じて積極的に解決策を提案するよう要請し、国際市場におけるベトナムの農水産物の評判を維持し付加価値を高めるために、企業が高度加工に投資し、持続可能なモデルに従って連鎖を開発し、管理とトレーサビリティを強化することを奨励・支援することに重点を置いた。

ベトナムプラス

出典: https://baolaocai.vn/khuyen-khich-ho-tro-doanh-nghiep-dau-tu-che-bien-sau-de-day-manh-xuat-khau-post649580.html