国際茶祭2025：ベトナム茶ブランドを国際舞台で位置づける

2025年にラムドン省で開催される国際茶祭りは、今年の主要な文化・観光・経済イベントとなり、「ベトナム茶 - ベトナムの魂」というメッセージを世界に広めると期待されています。

史上最大規模の国際茶祭り「ワールド・ティー・フェスト2025」がラムドン省で約1か月間（2025年11月11日から12月7日まで）開催され、約2万人の来場者が見込まれている。

フェスティバルは大きく2つのフェーズに分かれています。第1フェーズ（11月11日から12月4日）には、茶文化に関する芸術創作スペース、学生向け茶道スタートアップコンテスト（テーマは「茶の魂に火を灯し、若者を鼓舞する」）、線香供養、そして国祖フン王への「国酒」茶の供養など、様々なイベントが開催されます。

第2フェーズ（2025年12月5日〜7日）は、ベトナムと世界の茶文化および技術体験の展示、各国の大使60名が参加する「外交茶会」、国際茶フェアおよび展示会、茶産業発展戦略に関するハイレベル会議、ストリートフェスティバル、大音楽祭、そして世界中から集まったミス・コスモ出場者80名によるアオザイパフォーマンスなど、一連の主要イベントが予定されています。

ワールド・ティー・フェスティバル2025では、お茶に関する多くの新記録が樹立され、ベトナム茶のイメージ向上と国内外市場におけるベトナム茶の地位確立に貢献すると期待されています。

ベトナムは世界の茶文明発祥の地の一つとされ、長い茶栽培と茶文化の伝統を誇ります。中でも、ベトナムの茶都であるラムドン省は、気候や土壌の多様性に富んだ土地として発展を続け、豊かな風味を持つ独特な茶葉を生み出しています。

伝統的な農業技術と現代技術の応用の調和のとれた組み合わせ、そしてベトナム茶の文化的アイデンティティは、ラムドン省が国際的な茶の地図上でその地位と経済的・文化的潜在力を確固たるものにするのに役立っています。

バオロックの多くの企業は、製品の品質を確保するために、お茶の生産に自動化を導入しています。（写真：グエン・ズン/VNA）

2025年国際茶祭は、ベトナム茶文化における「伝統・経済・持続可能な発展」という3つの要素を密接に結びつけるイベントです。この祭典は、数百年にわたる茶樹の伝統遺産を称え、栽培技術と茶のテイスティング技術を継承するだけでなく、経済活動の促進、国際貿易の促進、輸出市場の拡大、そしてベトナム茶製品の価値向上にも貢献します。

さらに、このプログラムは持続可能な開発を重視し、有機農業、グリーンテクノロジー、環境に優しい生産モデルの適用を奨励し、ベトナムの茶産業の長期的な発展の確保に貢献しています。

このフェスティバルには、日本、中国、フランス、マレーシア、タイなどからのお茶製品を扱う各国の代表者が参加する予定です。

2025年国際茶祭りは、今年の重要な文化・観光・経済イベントとなり、「ベトナム茶 ― ベトナムの魂」というメッセージを世界に発信すると期待されています。充実したイベントを通して、この祭りは年末の観光シーズンの特別なハイライトとなり、観光客誘致に貢献し、大きな可能性とアイデンティティを持つ茶の産地、ラムドン省のイメージ向上に貢献するでしょう。

記録文書によると、ラムドン省に茶樹が初めて現れたのは1927年初頭、フランス人のロモヴィル氏によってで、カウダット・ダラット地域での植樹が始まりました。1954年までに、ドンナイトゥオン省（現在のラムドン省の一部）には、大小合わせて409のプランテーションが存在し、主に茶とコーヒーが栽培されていました。2022年には、ラムドン省は2万6000ヘクタール近くの面積と18万2000トン以上の生産量を誇る、国内最大の茶園となりました。

しかし、2025年までに、省内の茶葉栽培面積は原料用地で約1万2000ヘクタールにまで減少する見込みです。これは、より経済的価値の高い他の作物との競争圧力によるものとされています。茶業界は依然として原料生産に注力しており、輸出市場向けに付加価値を高めるための高度な加工や製品の多様化に十分な投資を行っていないためです。

特に、茶の生産・加工企業は、品質や基準が厳しい大規模市場へのアクセスにおいて依然として困難に直面しています。