ビタミンが豊富な果物は、冷却と解毒に役立ち、調理したりサラダに混ぜても美味しいです

これは水分と繊維が多く、ビタミンが豊富で、新鮮で美味しく、体に多くの素晴らしい効果をもたらし、減量メニューのトップにあり、体を冷やし、多くの美味しい料理を作るのに使用できる果物です。

体重増加を心配せずにビタミンをたっぷり摂取できる果物や野菜を探しているなら、キュウリとゴーヤが理想的な選択肢です。

これらは、水分と食物繊維が豊富で、ビタミンも豊富で、新鮮でおいしく、私たちの体に多くの素晴らしい効果をもたらす 2 種類の果物です。

これら 2 つの野菜は生で食べるだけでなく、さまざまなおいしい料理にも使えます。

これら 2 つの野菜は生で食べるだけでなく、さまざまなおいしい料理にも使えます。

キュウリ

キュウリは低カロリー、低糖、低脂肪なので、減量のプロセスをスピードアップし、バランスの取れた体型を手に入れるのに役立ちます。

これはダイエット中の人にとって非常に適した食べ物です。

この野菜の成分の約96%は水です。

キュウリには、フラボノイドやタンニンなどの強力な抗酸化物質が含まれており、免疫力を高め、慢性疾患のリスクを軽減する可能性があります。

この野菜は約96%が水分で、塩分含有量が非常に低いため、便秘を予防し、消化器系に良く、体の解毒プロセスをサポートします。

キュウリと豆腐のスープ

材料:きゅうり、豆腐、卵、ソーセージ、ネギ。

調味料:食用油、塩、チキンブロス、玉ねぎ、ニンニク。

制作：

- 卵3個を冷水を入れた鍋に入れ、火が通るまで茹でます。冷ましてから殻をむき、半分に切ってから小さく切ります。

- 豆腐を小さな角切りにして置いておきます。

- ソーセージ1本を細切りにします。キュウリ1本は皮をむき、先端と根元を切り落とし、細かく切ります。

- フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを加え、卵を加えて、卵が少し茶色になるまで炒め、沸騰したお湯の入った大きなボウルに注ぎます。

- 沸騰したら2分間加熱し続けます。スープが白くなり始めたら、きゅうり、ソーセージ、豆腐を加え、蓋をしてさらに5分間加熱します。

- 塩とチキンブロスで味を調え、最後に刻んだネギを散らします。きゅうりと卵の濃厚でさっぱりとしたスープの完成です。

ゴーヤ

ゴーヤはビタミンやミネラルが豊富で、栄養価が非常に高い野菜です。独特の苦味があり、苦手な方もいるかもしれませんが、一度食べると病みつきになるほどで​​す。

この野菜は調理すると、血液と肝臓に栄養を与え、脾臓と腎臓を強化し、熱を取り除き、疲労を軽減し、心と目をクリアにし、気を養い、心臓血管の健康を改善します。

この野菜を調理すると、血液、肝臓、脾臓、腎臓に栄養を与えることができます。

この野菜は苦味と甘味が特徴で、ビタミンC含有量はキュウリの14倍、カボチャの21倍です。

さらに、ゴーヤ100グラムあたりのカリウム含有量は256mgで、カボチャの2.1倍、キュウリの2.5倍に相当します。そのため、ゴーヤを適切に摂取することで、栄養素や多くのビタミンを補給し、エネルギーを補給することができます。

ミックスゴーヤ

原材料:ゴーヤ、キクラゲ、タマネギ、ピーナッツ。

調味料：唐辛子、ネギ、ニンニク、炒り白ゴマ、酢、オイスターソース、塩、薄口醤油、砂糖…

制作：

- キクラゲを温水に浸して柔らかくします。

- ゴーヤの芯を取り除き、細かく切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

・鍋に湯を沸かし、適量の塩を加え、キクラゲを入れて2分ほど茹で、取り出して水を切ります。

- 鍋に少量の食用油を加え、ゴーヤを加えて約 1 分間茹でます。その後、取り出して冷ました熱湯で数回すすぎ、苦味を抑えます。

- ソースを準備します。ボウルに唐辛子、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、炒りゴマ大さじ 1 杯を入れ、香りが出るまで熱した油を注ぎます。

続けて米酢大さじ2、オイスターソース大さじ1、塩適量、薄口醤油大さじ2、砂糖小さじ1を加え、よく混ぜます。

- ゴーヤ、玉ねぎ、キクラゲを大きめのボウルに入れ、ローストしたピーナッツをスプーン1杯加え、ソースをかけてよく混ぜます。

出典: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-giau-vitamin-giup-thanh-nhet-giai-doc-nau-chin-hay-tron-goi-deu-ngon-192241216143720714.htm