農産物の価格は上昇傾向にある。

コーヒー価格はここ最近、変動が激しい。しかし、連日のように値上がりを続けた後、この「苦味」のある豆の価格は史上最高値に達し、1kgあたり9万ドンを超えた。3月14日には、生豆の取引価格は1kgあたり9万200~9万1100ドンで、昨年同時期の2倍となった。

高品質コーヒーの栽培を専門とするナムバン農業協同組合(ラムドン省ラムハー郡)の理事長、トラン・ヴァン・シュアット氏は、コーヒーの収穫が終わり、価格が歴史的な高値を更新し続けていると述べた。以前は売り切れることもあったが、彼のような農家は高額で売れたため興奮しているという。

シュアット氏の計算によると、1ヘクタールのコーヒー豆から約3.8トンの豆が収穫できる。農家は1kgあたり8万5000ドンで販売した場合、約3億2500万ドンの利益を得ることになる。経費を差し引くと、1ヘクタールあたり約2億ドンの利益となる。もし彼らがコーヒーを保管し、1kgあたり9万ドン以上で販売できれば、大きな利益が得られるだろう。

一方、胡椒の価格も1kgあたり9万2000~9万5000ドンまで急騰して新記録を樹立し、多くの園芸家は、この「黒い金」とも呼ばれるスパイスを1kgあたり10万ドンで販売している。

「今年の胡椒は豊作で、価格も手頃です」と、 ビンフオック県ブドップ郡フンフオックのレー・クアン・クオンさんは語り、昨年は家族の胡椒の収穫量が2トンから4トンに倍増したと付け加えた。クオンさんは有機栽培の胡椒を栽培しており、業者が1キログラムあたり10万5000ドンで買い取っている。この価格では、クオンさんの収入は約4億2000万ドンになる。

胡椒生産者によると、このスパイスの価格は過去5年間で最高値に達しており、農家の収入も急増しています。経費を差し引くと、1ヘクタールの胡椒農園は3億5000万ドン以上の利益を上げることができます。

我が国の米価格は急落後、先週回復し、依然として高水準を維持している。北部食品公社(Vinafood 1)のブイ・ティ・タン・タム取締役会長によると、現在の価格では米農家は60%の利益を得ているという。

今回、ドリアンの価格も史上最高値を更新しました。南西部の園芸家がタイ産ドリアンを1kgあたり21万2000ドンで販売したのです。現在、タイ国内のドリアン価格は1kgあたり13万5000ドンから21万2000ドンの間で変動しています。

PV. VietNamNetの取材に対し、 ドンナイ省農業農村開発局のトラン・ラム・シン副局長は、ドリアンの価格が昨年から今年にかけて高値で推移しているため、園芸家は数十億ドンの利益を上げていると述べた。ドンナイ省では、最大30ヘクタールのドリアンを栽培し、年間数百億ドンの利益を上げている園芸家もいるという。

sau-ri234ng.jpg
ドリアンの価格は1kgあたり21万2000ドンで史上最高値を記録した。写真:マイン・クオン

実際、2022年末以来、ドリアンの価格は急騰して史上最高値に達し、収穫量と収穫時期に応じて1ヘクタールあたり10億〜25億ドンの利益を上げ、何万人もの農家が大儲けしました。

現在、我が国では輸出市場の好調な回復により、多くの農産物の価格が上昇しています。コショウやコーヒーなど、一部の品目では衝撃的な価格上昇が見られます。

農業農村開発省によると、今年最初の2か月間の米の平均価格は、昨年の同時期と比べて32.2%上昇して699米ドル/トン、コーヒーは44.7%上昇して3,153米ドル/トン、ゴムは3.4%上昇して1,429米ドル/トン、コショウは28.7%上昇して4,041米ドル/トン、茶は1.7%上昇して1,699米ドル/トンに達した。

輸入業者が商品を求めてベトナムに集まる

当局と専門家によれば、今後、多くの農産物の価格が上昇し続け、胡椒も黄金期に戻ると予想され、価格は1kgあたり30万~35万ドンに跳ね上がる可能性がある。

商工省貿易促進局のレ・ホアン・タイ副局長によれば、胡椒の需要は増加すると予想されており、消費者は高品質の胡椒に対して高い価格を支払う用意があるという。

特に、米国、EU、中東市場などでは、サプライチェーン全体を通して社会・環境面での持続可能性要件を満たす製品の輸入需要が高まっています。ベトナム産胡椒は世界生産量の40%、輸出市場シェアの60%を占めているため、多くの輸入業者がベトナム産胡椒を求めています。

ベトナムコーヒー・ココア協会のグエン・ナム・ハイ会長は、今年最初の2か月間でベトナムのコーヒー総輸出量が約40万トン、輸出額が12億5000万米ドルとなり、ここ数年の同時期と比べて最高となったと語った。

農産物輸出.jpg
多くの農産物は50億~70億米ドルの輸出額を目指している。写真:ホアン・ジアム

我が国は世界最大のロブスタコーヒーの産地でもあり、輸入業者が商品を購入するためにここに集まってきます。

輸出企業によると、輸出注文は不足していないという。しかし、国民への商品供給が十分ではないため、企業は第2四半期の追加注文を受け入れる勇気がない。

ヴィナT&Tグループのグエン・ディン・トゥン総裁は、多くの農産物の価格が今年最初の数か月間は引き続き上昇し、年半ばには均衡すると予想している。

ドリアンに関しては、ベトナムは近々中国への冷凍製品の輸出を増やすため、価格がさらに上昇し、市場は安定期に入る可能性があります。2月と3月には、タイやマレーシアなどの国でドリアンの供給が途絶えるため、ベトナム製品は高値で取引され続けるでしょう。

チャン・トゥ・フルーツ輸出入有限会社の取締役、グエン・ティ・ホン・トゥ氏は、同社は毎週マンゴーとドラゴンフルーツを数コンテナ分米国に輸出していると語った。また、緑皮グレープフルーツについては、毎月4~5コンテナ分を海上輸送しているという。

市場からの好材料を受け、果物・野菜業界は今年65~70億米ドルの輸出目標を設定しました。米とコーヒーは50億米ドルに達する見込みで、コショウは10億米ドル規模の農産物としての地位を取り戻すと予想されています。もし達成されれば、これらは農業分野における新たな歴史的記録となるでしょう。

中国はベトナムの農産物の購入に通常の2倍の金額を費やしており、その中には非常に高価なものもある。中国は今年1月も、多くのベトナムの農産物の購入に通常の2倍の金額を費やし続けている。その結果、一部の農産物は価格が上昇し、非常に高価になっている。