週末になると、タオグエン区のチョーロン、ミアズオン、パーケンなどの住宅街にある、熟した果実でいっぱいの柿畑へと続く道は交通量で賑わいます。観光客、特に若者や写真愛好家は、真っ赤に熟した柿の木の横でチェックインするために、長い距離を気にしません。熟した柿の房の隣で夢中になってポーズをとりながら、ハノイからの観光客であるグエン・トゥー・ハさんは、「今シーズン、モクチャウに来るのは初めてです。青い空を背景に、熟した果実でいっぱいの柿畑の真ん中に立つ感覚は本当に印象的です。景色は、私が見た韓国や日本のロマンチックな映画と同じくらい美しいです。また、畑でパリパリの柿も楽しみました。スーパーで買うのとは全く違う甘い味です。」と話しました。
バラ園のオーナーたちは、観光客の好みを理解し、写真を撮る人たちのニーズに応えるため、ミニチュアの風景や椅子、木製のはしご、民族衣装などを追加で設置した。入場料は1人2万～4万ドンで、果物の販売収入は含まれない。タオグエン区チョーロン住宅グループのランドゥオンバラ園オーナー、グエン・ティ・ランさんは次のように語った。「我が家は1ヘクタール以上のバラ園を所有していますが、以前はバラの季節になると収穫量が心配で、価格が安定せず、バラが地面一面に落ちてしまう年もありました。ここ数年、観光客を歓迎するようになったおかげで、家族の収入が大幅に増えました。バラの平均価格は1kgあたり2万5000ドンで、観光客からの収入と合わせると、家族の収入は6億ドンを超えます。」
これは、蘭さんのような農家が柿栽培においてこれまで考えもしなかった二重のメリットです。まず入場料です。週末のピーク時には、庭園には何百人もの来場者が訪れます。それに加え、果物の即売も行っています。美しい庭園と美味しい果物を見に来た来場者は、ほぼ全員が5～10kgをお土産として購入します。庭園で販売される柿の価格は常に安定しています。そのおかげで、柿園の総収入は以前と比べて2倍、3倍になり、柿を栽培する家族の生活も豊かになりました。
現在、モクチャウ高原には、約200ヘクタールの干し柿と漬柿の栽培地がある。生鮮果物の販売だけでなく、企業、協同組合、家庭が柿の加工ラインにも投資し、 経済的価値をもたらし、徐々に生活と収入を向上させ、モクチャウ高原の農産物の持続可能な開発を目指している。その典型的な例が、クエットタン農業協同組合の干し柿で、4つ星の一級産品である。協同組合のルオン・ティ・タン副理事長は、「私たちは韓国の技術を使って干し柿を製造しており、柿は生の果物とほとんど同じ栄養価、色、弾力性を保つことができ、多くのお客様に好評です。加工品は包装後1年間保存できます。そのため、モクチャウ高原の特産品である果物を観光客向けの商品に変えることにも貢献しています」と語った。
モクチャウ高原における柿栽培と体験型観光、そして加工を組み合わせたモデルは、省の農業再編と新農村建設政策に合致する正しい方向性です。柿の木は農産物を生産するだけでなく、生態景観を創造し、地域の観光開発を促進します。
出典: https://baosonla.vn/kinh-te/loi-ich-kep-tu-cay-hong-tren-cao-nguyen-moc-chau-iZgQzeivg.html
コメント (0)