現在、 ビンフック省における豚の生価格は急騰し、1kgあたり7万ドンを超え、近年の最高値となっています。この価格設定により、小規模農家だけでなく、畜産組合や畜産企業も、畜産の収益性が高いことに興奮しています。
生豚価格の高騰は、豚肉の需要が高い一方で供給が限られていることが原因です。多くの農場や家庭が市場の需要に応えるために生産量を増やしていますが、価格は依然として高止まりしています。 農業天然資源省の統計によると、省全体では49万頭以上の豚が飼育されており、養豚場は1,370軒を超え、これは全世帯数の4.6%、省全体の豚飼育頭数の約47%を占めています。これらの農場は主にラップタック郡とイエンラック郡に集中しています。農業環境省は、豚群の効率的な回復と疾病発生のリスク回避のため、農家に対し、豚群の大量回復を行わないよう勧告しています。
畜舎の衛生状態を改善し、畜産設備を活用し、消毒剤を散布し、病原菌の侵入を防ぐため、畜舎を常に清潔で風通しの良い状態に保つ。さらに、繁殖用の家畜は、信頼できる施設から購入し、出所が明確で品質が保証されているものを選ぶべきである。出所を確認せずに流通している繁殖用の家畜を決して購入しないこと。生産性の向上、家畜群の管理、適切な飼育密度の確保、労働力の削減を図る。
ダン・トゥオン
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出典: http://vinhphuctv.vn/Qu%E1%BA%A3n-tr%E1%BB%8B/Tin-t%E1%BB%A9c-chung/ID/365653/Lon-tang-gia-nguoi-chan-nuoi-than-trong-khi-tai-an
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