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少しの悲しみと少しの憂鬱。

パイプ内の干物に関する事件は、決して単発的な出来事ではありません。これは、現在の食品安全・衛生管理の現状における氷山の一角に過ぎません。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/05/2025

lòng se điếu - Ảnh 1.

最近SNSで「パイプを吸う」ことが話題になっている――イラスト写真。

「喫煙による心痛」という現象に対する世間の反応を目の当たりにして、私は落胆せずにはいられませんでした。

食品の安全性に関する真実が明らかになることへの懸念だけでなく、社会の信頼を維持しながら食品の安全性と衛生を管理する方法における矛盾や重複に対する懸念もあります。

パイプのケチさと経営の抜け穴。

食品加工労働者が極めて不衛生な環境で作業している様子を映したビデオクリップが公開されたことを受けて、タバコの焼却問題は突如として議論の焦点となっている。

これらの不快な画像はソーシャルメディア上で急速に拡散し、消費者から怒り、懐疑、困惑のコメントが次々と寄せられました。

一連の疑問が浮かび上がる。誰が責任を負うのか?なぜ当局はこのような施設の見落としを許したのか?私たちが清潔だと信じていた食品は本当に信頼できるのか?

しばらくくすぶっていた汚染食品への懸念が今や燃え上がり、何百万人もの人々が日々の食事に抱く信頼がさらに損なわれている。

残念なことに、人間の最も基本的な欲求である「食べること」が、常に不安の原因となってきました。

人々が酔ってしまうという事件は、孤立した出来事ではありません。

これは、食品の安全と衛生管理の現状の氷山の一角にすぎません。

長年にわたり、私たちは生産・加工から輸送・消費に至るまで、数多くの規制、基準、食品検査制度を制定してきました。しかし、それらの実際の有効性は、求められる水準には程遠いものです。

多くの食品加工施設は許可なく操業しており、衛生状態は悪く、スタッフは訓練を受けておらず、原材料の追跡も不可能であるにもかかわらず、公然と存在し続けている。

関係当局による検査や監視活動は規則性に欠けており、場所によっては検査が季節限定であったり、事前に告知されていたりするといった苦情もある。

懸念されるのは、違反が発覚した後に課される罰則が、将来の違反を抑止するほど強力ではないということだ。

罰金?移転して再開。閉店?別の名前で新しい店をオープン。

この悪循環により、透明性と公平性が欠如した市場において消費者が被害者になってしまうのです。

失恋の気持ちを止めるにはどうしたらいいでしょうか?

汚染された食品が発覚するたび、当局の対応が遅れるたびに、人々の心は少しずつ冷たくなる。

この喫煙事件は、運動の取り締まりだけではなく、核心的な問題を再検討する機会となる。

食品安全に関する国家管理は、「事後対応型」から「事前対応型」のアプローチに移行する必要がある。つまり、抜き打ち検査を強化し、規制を厳格に施行し、透明性を確保し、そして最も重要なのは、原産地の追跡可能性を確保することである。

小規模企業の監督における地方自治体、特に区/町レベルの自治体の役割は大幅に強化されなければならない。

そして、その根底には、職業倫理の問題が残っています。

食品サービス従事者は、小規模な飲食店であっても大規模な企業であっても、公衆衛生だけでなく社会的尊厳も守っていることを認識する必要があります。

文明社会は「条件付きの良心」を受け入れることはできない。

今こそ社会が自らを省み、真に完全な「心」を共に築くべき時です。「純粋な心」だけでなく、信頼、人間性、そして自尊心も大切に!

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ファム・ディ博士

出典: https://tuoitre.vn/long-se-dieu-va-chut-se-long-20250509113959032.htm


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