ホアビンの協同組合では有機野菜やおいしいトマトを栽培しており、よく売れています。

V-Organic有機農業協同組合、クエットチエンコミューン（ホアビン省タンラック地区）は、緑黄色野菜、塊茎、有機果物の栽培モデルで成功を収めています。農場のトマトは目を楽しませてくれます。

ホアビン省は首都ハノイに隣接し、新鮮な空気ときれいな水に恵まれており、有機農業の発展に好ましい条件が整っています。

近年、 ホアビン省の協同組合、特にV-Organic有機農業協同組合は、生産の発展のために有機農業を選択してきました。

V-Organic有機農業協同組合は、消費者の健康に安全なクリーンな農産物を生産することを目標に、種子の選択、管理から収穫、加工まで、常に有機生産プロセスを厳格に遵守しています。

協同組合の製品は、品質と安全性に対する市場の高まる需要を満たすだけでなく、環境保護にも貢献し、持続可能な農業生産を生み出します。

V-Organic有機農業協同組合は、消費者の健康に安全で環境に優しい有機野菜と塊茎を生産しています。写真：ファム・ホアイ。

V-Organic有機農業協同組合は、2021年7月に会員7名で事業を開始し、連鎖生産方式による生産を展開しています。協同組合は、消費者の健康に安全で環境にも優しい有機野菜や塊茎を生産しています。

「クリーン農業は私の熱い思いです。クリーン農業への投資を目指し、土壌や気候について学び、研究するために多くの土地を訪れました。幾度となく訪れた結果、クエット・チエン村は農業投資に非常に適していると実感しました。そこで、有機栽培と安全基準に基づいた野菜や塊茎の栽培に投資するために、この地を選ぶことにしました」と、Vオーガニック農業協同組合のカン・ティ・トゥイ・トラン理事長は述べた。

トランさんによると、V-Organic有機農業協同組合はこれまで韓国市場への輸出用に野菜を栽培し、高い評価を得ていたという。

最近、農作物の切り替え時期を利用して、協同組合は温室で約3ヘクタールのトマトを栽培し、ハノイの大手スーパーマーケットに供給した。協同組合は毎日200キロ以上のトマトを市場に供給しています。同協同組合は、トマト製品のほか、2024年には約10ヘクタールの野菜を栽培し、各家庭と協力して栽培面積を拡大する予定だ。

V-Organic有機農業協同組合のトマト製品はハノイの大手スーパーマーケットに供給されています。写真：ファム・ホアイ。

大規模な生産規模を持ち、生産プロセスを厳密に監視するために、協同組合は、大根栽培エリア、キュウリ栽培エリア、メロン栽培エリア、トマト栽培エリア、キャベツ栽培エリアなど、さまざまな種類の野菜を栽培するために小さなエリアに分割しています。それに加えて、協同組合は自動スプリンクラー灌漑システムの設置に投資しています。土地の準備、植え付け、管理、野菜の収穫までのすべての段階は技術スタッフによって監督されます。

たとえば、協同組合の灌漑用水は、森林の水源や掘削井戸から採取され、沈殿槽に運ばれ、検査、処理されてから、作物の灌漑に使用されます。

協同組合は、植物がよく育つようにバランスのとれた湿度を作り出す自動スプリンクラー灌漑システムを使用しています。栽培過程においては、組合員や労働者に対し、安全な生産工程、労働保護装備の完備、労働安全に関する知識などについて指導が行われます。

2024年9月、暴風雨3号と低気圧による大雨の影響で、農作物や温室0.5ヘクタールが被害を受け、協同組合の灌漑システムにも影響が出ており、協同組合の収入に影響が出ている。 2024年12月現在、協同組合は自然災害からの復旧作業中であるため、収入はありません。しかし、協同組合は依然として労働者が収入源を持つための有利な条件を作り出しています。

V-Organic 有機農業協同組合は、12 人以上の地元労働者に定期的な雇用を創出しています。写真：ファム・ホアイ。

トランさんによると、協同組合に参加すると、専門的な環境で働く機会が得られ、有機農業生産技術の訓練を受けることができ、それによって技術と収入が向上するとのこと。

さらに、協同組合は人々、特に仕事と家事の両方をこなす女性のために多くの追加雇用を創出しています。

タンラック県ヴァンソン村チエン集落のブイ・ティ・タンさんは次のように語りました。「私はここで3年以上働いています。協同組合は組合員に雇用と定期的な収入をもたらし、家族を養うための条件を整えています。有機野菜生産モデルとして、安全な環境なので安心して働けます。さらに、人気の有機野菜の栽培技術も学びました。この知識を実践に移した多くの人が、協同組合のために野菜を栽培する協力世帯になっています。」

2024年には協同組合の収益が25億ドンを超えることが分かっています。すべての経費を差し引いた後、協同組合はおよそ5億ドンの利益を得た。

それに加え、協同組合は1人当たり月収500万ドン以上の地元労働者12人以上に正規雇用を創出している。さらに、協同組合は技術や製品の消費の面で世帯間の連携を支援し、農業開発における持続可能な連鎖を形成しました。

出典: https://danviet.vn/mot-htx-o-hoa-binh-trong-rau-huu-co-trong-ca-chua-ngon-kieu-gi-ma-he-ban-la-hut-hang-2025012014011237.htm