行政と農家の食の安全意識向上

3月25日から28日にかけて、ベトナム中部農民連合（VFU）の経済・社会・環境委員会は、タインホア省農民連合と連携し、草の根の組合幹部、組合員、農民の食品安全に対する意識を高めるための研修・宣伝会議を3回開催した。

会議の概要。

会議にはハチュン、ハウロック、タックタン各県の幹部、組合員、農民約500人が出席し、経済・社会・環境委員会（ベトナム農民協会中央委員会）の幹部と省農民協会の指導者が以下の内容を伝えるのを聞いた。新たな状況下での安全保障と食品安全の確保について、幹部、組合員、農民、生産者、加工業者、取引業者への情報伝達を強化する。幹部、組合員、農民、生産者、加工業者、取引業者の安全保障と食品安全の確保に関する意識を高めるための研修とコミュニケーションを組織する。安全な農産物と食品の生産における主体としての役割を促進するために組合員と農民を動員する。安全な食品の生産、加工、取引、安全な農産物と食品の店舗チェーンのモデルを構築し、複製する。高度な食品安全基準を満たす村、区、町のモデルの構築に参加する。安全な農業と食品の生産施設を結び付け、製品ブランドや地理的表示を構築し、製品を宣伝するために組合員と農民をサポートする。食品安全業務を効果的に実施するために協力を強化し、資源を動員し、食品安全衛生実施状況の検査・監督における連携を強化する。

会議では、タインホア省人民委員会のダン・ヴァン・クアン副委員長が食品安全についての内容を伝達した。

会議の宣伝内容は、幹部、組合員、農民を動員して生産、経営、消費の分野での食糧の安全保障と安全の確保に効果的に参加し、人々の健康の保護に貢献し、社会経済の発展を促進し、新たな状況における経済統合の要件を満たす上で、あらゆるレベルの農業協会の活動を具体化し、その役割を促進することを目的としている。

同時に、省内の食品安全と食料安全保障の実施に参加する協会職員の知識、専門的資格および技能を向上させ、食品生産者、食品取引業者、食品消費者の食品安全に関する意識、知識および正しい実践を高めます。

ファンガー

出典: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-nhan-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-va-hoi-vien-nong-dan-243816.htm