私は普段、運動前に食事をしますが、夫はその逆をしています。どちらの方法の方が本当に効果的で健康に良いのでしょうか？（トラン、30歳、 ハノイ）
返事：
アスリートや長時間トレーニングを行う人など、一部の人にとっては運動前の食事がより重要になる場合があります。しかし、運動前に食事を摂るか運動後に食事を摂るかは個人の好みの問題であり、各人の体調によって異なります。
運動前に食事をすると満腹感や吐き気を感じる人もいますが、先に食事を摂らないと脱力感や疲労感を感じる人もいます。
最高のパフォーマンスを発揮したい人は、空腹時に運動するとパフォーマンスに影響が出るのかと疑問に思う人が多いでしょう。答えは、運動前に食事を摂る人と摂らない人の間にパフォーマンスに差はないということです。
運動の数時間前に食事を摂ると、摂取した栄養素が運動中だけでなく運動後も血液中に高濃度で留まります。空腹時に運動すると、体は自身のエネルギー貯蔵量を利用して運動に必要なエネルギーを供給します。
実際、空腹時に運動すると、体の脂肪を燃料として利用する能力が向上します。体は約2,000カロリーをグリコーゲンとして蓄え、さらに多くを脂肪として蓄えます。蓄えられたエネルギーのおかげで、何時間も何も食べなくても運動を続けることができます。
この場合、運動前に何も食べなかった場合よりも、運動後できるだけ早く食事を摂ることが推奨されます。
ホー・マイ・フォン博士
ベトナム応用医学研究所
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