飲料業界は責任ある消費コミュニケーションを推進

飲み物を摂取する際のリスクを最小限に抑える

年末になると、アルコール飲料、ビール、ソフトドリンクの需要が急増します。ベトナムビール・アルコール飲料協会（VBA）によると、飲料業界は市場の需要に応えるため、供給体制の整備、流通の強化、製品の多様化に積極的に取り組んでおり、消費者の食品安全への関心が高まる中、品質基準とトレーサビリティの確保に重点を置いています。

消費の増加に伴い、アルコール飲料の乱用や交通安全違反のリスクを考慮すると、ユーザーの健康を守るために、責任ある消費者行動を改善する必要性がますます高まっています。

11月30日、保健省傘下の中央健康コミュニケーション教育センター（T5G）は、ベトナムビール・アルコール飲料協会（VBA）および関連部署と連携し、「女性のための積極的な健康管理に関する知識を提供するコミュニケーションワークショップ」を開催した。

ワークショップでは、保健省中央コミュニケーション・健康教育センター（T5Gセンター）のヴー・マイン・クオン所長が、人々の健康の保護、ケア、改善を強化するための数々の画期的な解決策に関する2025年9月9日付政治局決議第72-NQ/TW号の実施の重要性を共有し、強調しました。

*保健省中央コミュニケーション・健康教育センター（T5Gセンター）所長のヴー・マン・クオン氏がワークショップで講演した。写真：組織委員会*

Vu Manh Cuong氏は、VBAがT5Gセンターと積極的に連携してイベントを開催した取り組みを評価し、このワークショップは、女性が各家庭に栄養を供給するという重要な役割を果たす国民の健康的なライフスタイルの形成、特に飲料業界が協力して取り組みを実施する上で重要な役割を示し、強化したと述べた。

ワークショップで講演したベトナム飲料協会会長のグエン・ヴァン・ベト准教授は、責任ある事業活動に加え、飲料業界は国の経済発展に重要な役割を果たしており、毎年60兆ドン以上を国家予算に貢献し、農業、生産から小売流通までバリューチェーン全体で数百万の雇用を生み出していると述べた。

*VBA会長のグエン・ヴァン・ヴィエット准教授が会議で講演した。写真：組織委員会*

人々の日常生活に深く関わる飲料業界。良い面もある一方で、製品に関する理解不足、特にワインやビールなどのアルコールを含む製品、糖分の多い製品、不適切な使用、無責任な消費などは、消費者の健康に有害な影響を与える可能性があります。

グエン・ヴァン・ヴィエット准教授は、飲料業界は常に政府、省庁、各部門と連携し、公衆衛生の確保、生活の質の向上、持続可能な開発に取り組んでいると強調しました。飲料業界協会（VBA）と企業は、特に子供、女性、労働者を対象に、バランスの取れた栄養と運動に関する啓発活動を地域社会に数多く展開しています。

環境保護に重点を置き、ベトナムの2050年までの実質ゼロ排出目標達成に向け、政府、省庁、各セクターと連携します。特に、再生可能エネルギーへの投資を促進し、プラスチックの使用を削減し、環境に配慮した包装を設計し、再生ペットボトルを使用し、包装を軽量化し、法律で義務付けられる前に生産者責任の拡大を実施します。

消費者の意識向上

ワークショップで講演したVBA代表のTrinh Thi Van Giang氏は、ワインやビールなどアルコールを含む製品を含む多様な飲料製品を消費者に提供する業界の一つとして、VBAとその会員企業は常に消費者とともにアルコールとビールの有害影響の防止および管理に関する法律を厳格に遵守することに尽力していると述べた。

特に、消費者や酒類事業者等への情報提供、教育、コミュニケーション活動を重点的に行うことで、国民がアルコールの有害な影響のない環境で生活し、アルコールやビールに関する正確な情報を得る権利を確保します。

*VBA代表のTrinh Thi Van Giang氏がワークショップで講演を行いました。写真：組織委員会*

チン・ティ・ヴァン・ザン氏は、近年、ベトナムの飲料業界では多くのプログラムや取り組みが実施されていると述べた。例えば、商工省との連携により、ニンビン省でパイロットプロジェクトが支援され、クラフトアルコールを生産する世帯に対し、管理機関への正式な登録を促し、4,000世帯に対し、非公式なアルコール飲料生産のリスクに関する意識向上を図った。

協会はまた、ベトナム電子商取引協会（VECOM）会員向けに、オンライン研修プログラムと電子商取引におけるアルコール事業に関する法令遵守研修プログラムを開始しました。「ノーと言う力」プログラムは、オンラインコミュニケーションを通じて18歳以上の若者の意識向上を図るものです。消費者は、電子ラベルなどを通じて、アルコール飲料と健康に関するより多くの情報にアクセスできます。その他、多くのプログラムも提供しています。

ワークショップでは、T5Gセンターの専門家であるグエン・タン・ホン理学修士が、食品・飲料ラベルの読み方について実践的な指導を行いました。参加者は、原材料、原産地、添加物の使用状況などを理解し、把握することができました。これは、消費者が自身の健康に対する潜在的なリスク要因を特定し、管理するために重要な情報であり、あらゆる購入決定における責任感を高めることにつながります。

*T5G センターの専門家である MSc. Nguyen Thanh Hong がワークショップで講演しました。*

グエン・タン・ホン理学修士によると、アルコール乱用の問題を解決するには、意識を高めることが重要です。消費者は、自身の栄養ニーズと体内に摂取する物質を理解し、信頼できる製品を選び、使用前にラベルをよく読む必要があります。

「女性のための積極的な健康管理に関する知識を提供するメディアワークショップ」では、人々の健康の保護、ケア、改善を強化するための画期的な解決策の数々に関する政治局決議第72-NQ/TW号の最新情報、一般的な栄養に関する知識、食品および飲料製品のラベルの読み方と指示が提供されます。
同時に、飲料業界向けのコミュニケーション活動を提供し、責任ある消費者行動の向上、消費者のリスクの最小化、健全な社会の構築に貢献します。

出典: https://congthuong.vn/nganh-do-uong-day-manh-truyen-thong-tieu-dung-co-trach-nhiem-432704.html