午前6時、グエン・ティ・ビン夫人(49歳)は部屋リストを手に、阮朝の王と王妃の壁画が飾られた廊下を通り抜け、列の奥にある事務室へと向かう。灰色の制服を着て髪をきちんとまとめた女性は、ファイルを開き、朝のシフト中に確認が必要な部屋のカテゴリーを確認する。
「有料宿泊客用の部屋が7室、スイートが4室、一般客室が2室、プレジデンシャルスイートが1室」とメモには赤ペンで丸が付けられていた。
ビンさんは現在、アゼライ・ラ・レジデンス・フエでハウスキーピング・スーパーバイザーとして働いています。このホテルは、2005年に元フランス総督の築95年の邸宅にオープンしました。以前は別の住所にありました。
28年が経ち、ホテルは徐々に高級感を帯びてきましたが、彼女は依然として質素で、大きなドアの向こうにある各部屋を静かに清潔に保っています。
1997年、Bレベルの英語学位を取得したビンさんは、ホテルの客室係として採用されました。最初は、掃除、シーツ交換、毛布の折りたたみといった簡単な仕事だと思っていました。しかし、どれも非常に細心の注意を払う必要がある仕事でした。
「シーツにシワが1本、カップが1つ置き忘れられただけで、最初からやり直さなければなりません」と彼女は語った。
ビンさんの一日は、シフトによって午前6時、8時、午後2時と、それぞれ異なる時間から始まります。彼女の最初の仕事は、勤務表と、白いタオル、洗剤、エッセンシャルオイルのボトル、そして生花が詰まったカートを受け取ることです。ハウスキーピングスタッフにとって、カートはプライベートな空間であり、きちんと整頓されたカートを見れば、その人が仕事に真摯に取り組んでいることが分かります。
担当の客室に到着すると、スタッフはバスルームから寝室まで隅々まで点検しました。使用済みのアイテムを集め、整理整頓されたカートにきちんと並べました。布製品は一番下、洗剤は一番上に、私物とは分けて置いていました。
彼女によると、ベッドシーツ作りで最も難しいのは二人の作業の連携だという。彼女は、それぞれの角を平らにし、毛布を45度の角度で折り、手のひらで滑らかにする。それぞれの工程には独自の基準があり、まるで儀式のように細心の注意を払っている。
「私が難しい人だと言われても構いません。お客様が快適に過ごせれば、それで成功です」と女性は言った。誰もがハウスキーピングは些細な仕事だと思っているが、彼女にとって、部屋を完璧に仕上げ、お客様から褒められることは「一日中幸せな気分」になるのだ。
ホテルには122室あり、彼女はシフトごとに平均20室の清掃を担当します。ピーク時にはその倍の清掃量になります。1室の清掃にはわずか20~30分しかかからないため、彼女は素早く作業し、清潔さを保たなければなりません。
時々、ベッドのシーツを交換しているときに、受付係がもうすぐお客様が到着するとアナウンスし、彼女は不安になり、心臓がドキドキすることもあった。
ビンさんはこの仕事を辞めようとは一度も考えたことがありませんでした。それどころか、フエ人特有の優しさと、仕事に求められる緻密さが徐々に一体化していきました。お客さんがイライラするほど、彼女はより一層懸命に働きました。
彼女は従業員として、2000年にダナン商科大学でホテル職業資格取得のための勉強をする機会を与えられた。
彼女はこれまでに、フエ市観光局発行の上級ハウスキーピング資格から、8月に取得した「トレーナー養成」資格まで、さまざまな専門資格を取得しており、新人スタッフの指導能力を身につけている。
彼女にとって、勉強は肩書きを得るためではなく、職業をより深く理解するためです。
ホテルで30年近く勤務してきたビンさんは、来年また挑戦したいと語りました。ハウスキーピング部門で高い地位に就いているにもかかわらず、若い世代から、特にテクノロジーを仕事にどう活用するかなど、もっと学びたいと考えています。
「自分の運命を受け入れるということは、後退することを意味する」と彼女は語った。
彼女にとって、動きは必ずしも大きなものである必要はなく、AI コースや部下管理のデジタル化から生まれるものかもしれません。
経験を積んだ彼女は、もはや自分の仕事をただの掃除とは考えていません。年々学びを深め、この職業への情熱を燃やし、それを娘へと受け継いでいます。娘にこの職業に就くことを強制するのではなく、自らが選んだ道をどう育てていくかを教えています。
「お客さんが安心して過ごせるように部屋を掃除してね」と母親はダナン商科大学を優秀な成績で卒業したばかりの23歳の娘に言った。
めったにない休みの日には、子供たちとおしゃべりしたり、瞑想したりすることが多い。瞑想への情熱は4年間続いており、年齢の変化をはっきりと感じ取ることができる。
彼女によると、家事だけでなく、あらゆる仕事には静けさが必要だそうです。瞑想は呼吸を整え、心を落ち着かせ、頭をクリアにし、仕事の効率を高めてくれます。
「瞑想は私に呼吸に耳を傾ける方法を教えてくれました。そして家事は空間に耳を傾ける方法を教えてくれました」と彼女は語った。
観光市場がますます急速に発展する中、ビンさんのような人々は静かな献身を保っている。彼女の仕事は、贅沢とはタイルやピカピカの窓ではなく、毎日毛布を畳み、窓を拭く、タコだらけの手にあることを証明している。
出典: https://znews.vn/nguoi-28-nam-don-phong-tai-khach-san-5-sao-hue-post1601913.html



























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