桃の花の「首都」ハティンの人々は、葉を剥ぐ季節で忙しい。

最近、ルーヴィンソン村（タックハー、ハティン）の桃栽培農家は天候を最大限に活用し、旧正月に間に合うように桃が咲くよう葉をむしり、花の世話に力を入れている。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

旧正月の市場需要に応えるため、ルーヴィンソン村の桃農家は、葉むしりと桃の木の手入れに人員を動員しました。農家によると、葉むしりに最適な時期は旧暦11月17日以降です。この作業は、桃の木が芽を出し、桃のつぼみを育て、新年に向けて大きく美しい花を咲かせるために、適切な時期に行う必要があります。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

旧正月に向けて桃の木を10年間栽培してきたファン・ティ・ホアさん（キムソン村）は、「桃の栽培には一年を通して投資と手入れが必要ですが、特に旧正月前の1ヶ月は重要です。これまでの経験を活かし、今回は家族5人を動員して、桃の木が芽吹きに集中できるよう、葉をむしり、枝を刈り、草を刈る作業に集中してもらいました」と語りました。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

今年、ホアさんの家族は2年以上の桃の木を500本所有しており、販売可能です。これから週末までの天候が良ければ、桃畑の葉を剥ぐ作業を完了させる予定です。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

ルービンソン村の桃農家によると、桃栽培にとって最も重要な問題は依然として天候だ。キムソン村のトラン・ティ・ティンさんはこう語る。「旧正月の桃栽培の成否は12月にかかっています。この時期に晴天が続くと桃の木は早く開花しますが、逆に寒い日が続くと桃の木の芽吹きが遅くなります。今年は天候に恵まれたため、桃農家は例年のように開花を促すための対策を講じる必要がありません。」

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

この時期に桃の葉を剥ぐと、木は栄養分を芽作りに集中させることができ、花芽が豊富で、花も均一で、大きく、花びらも厚く、美しい色になります。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

長年にわたり桃の栽培に携わってきたホー・シー・アン氏（キムソン村）は、「テト（旧正月）の時期に桃の木を管理することは非常に重要で、収穫の成否を左右します。そのため、テトに美しい花を咲かせるためには、桃の栽培者は少し前に葉をむしる必要があります。今年、私の家族は販売できる桃の木を500本持っています。この時期には、葉をむしるだけでなく、木の成長を定期的に観察し、適切な管理体制を整えています」と語りました。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

今年は、ここ数日の天候が寒すぎず暑すぎず、桃の花の開花が早まらなかったため、人々はとても興奮している。

桃の花の都ハティンでは、葉を剥ぐ季節で人々が忙しくしている。

現在、ルーヴィンソン村全体では600世帯以上が桃の木を栽培しており、総面積は12ヘクタールを超えています。天候に恵まれた年には、各世帯は旧正月に桃の木を販売することで平均1億～4億ドンの収入を得ることができます。

桃栽培は、ルービンソン村の人々にとって数十年来の伝統です。桃の木は家庭菜園の主力樹であるだけでなく、地域の「ブランド」でもあります。近年は天候が不安定ですが、長年の桃の栽培と管理の経験を活かし、地元の桃の木は順調に生育しています。まだ旧暦の11月ですが、桃商人が畑を訪れ、価格調査をしており、皆が興奮しています。
ブイ・コン・トゥー氏 - ルー・ヴィン・ソン村人民委員会副委員長

ヴァン・チョン

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