不安を抱える人はどんな食べ物を食べるべきでしょうか？

慢性的な不安は非常に一般的な心理的問題であり、世界人口の約8%が罹患しています。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、多くの食品には脳機能を高め、不安症状を軽減する化合物が含まれています。

Người hay lo âu nên ăn những món nào?- Ảnh 1. — ピーマンに含まれる特定の栄養素は、慢性的な不安の症状を軽減するのに役立つ可能性があります。

不安症状を軽減するのに役立つ可能性のある食品は次のとおりです。

カボチャの種

カボチャの種は小さいながらも栄養がたっぷりです。1食分には約30グラムのマグネシウムが含まれており、これは1日に必要なマグネシウムの40%に相当します。マグネシウムは脳内の神経伝達物質の調節を助けるミネラルです。

マグネシウムは、脳の視床下部の機能に重要な役割を果たします。視床下部は、ストレスを調節する内分泌腺である下垂体と副腎を制御する脳の領域です。そのため、十分なマグネシウムを摂取することで、脳のストレス反応を調節するのに役立ちます。

ピーマン

ピーマンはビタミンCが豊富です。このビタミンが不足すると、疲労感やうつ症状につながりやすくなります。十分なビタミンCを摂取している人は、不安感が軽減されるという研究結果もあります。不安障害やうつ病のリスクも低下します。健康を維持するためには、1日のビタミンC摂取量は75～90mgに抑えることが重要です。

ブルーベリー

ブルーベリーは古くから抗酸化物質の豊富な供給源として知られています。それだけでなく、ビタミンC、ミネラル、その他多くの重要な栄養素も含まれています。ブルーベリーに含まれる栄養素の中には、神経系、特にセロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質に良い影響を与えるものがあり、気分の安定や不安の軽減に役立ちます。

オートミール

オート麦は良質なトリプトファンを豊富に含み、不安を軽減するのに役立ちます。トリプトファンは必須アミノ酸で、脳機能を高め、不安の症状を軽減する神経伝達物質であるセロトニンの生成を助けます。1日のトリプトファンの必要量は250～425mgです。一方、オートミール1カップには最大150mgのトリプトファンが含まれています。