ベトナムの飲酒文化に衝撃を受ける外国人

2019年に初めてホーチミン市に到着した際、この英国人男性は予期せぬ出来事に衝撃を受けた。しかし、ウォーレンは座った。歩道に置かれた彼らの飲み台のテーブルは、ピーナッツの皿、スルメ、そしてビール 5 杯という非常に簡素なものだった。彼らはすぐ横を通過する交通量の多い道路に向けてグラスを上げた。

「どの国でもこんな経験はしたことがない」と30歳の男性は語った。「ベトナム人は、とても自然に、気楽に、見知らぬ人をビールに誘います。」 4人は英語が話せなかったが、通訳を介して飲酒文化や「1、2、3ゴー」というスローガンについて説明した。

ウォーレンは、ベトナムの飲み会ではグラスを一緒に上げるというルールがあり、全員が同時に飲まなければならないことに気づいた。誰かが乾杯してお酒を飲んでいるとき、乾杯を返さずに一人でお酒を飲むことはできません。「プレッシャーを感じ、気まずい思いをします」と彼は語った。

しかし、ベトナムで6年間過ごした後、彼はビールを飲むことは楽しいだけでなく、人とつながり、社会的な関係を築く方法でもあることに気づきました。これはイギリスとは大きく異なります。イギリスでは、主に週末や休日に、バーやパブ、または自宅の庭で「自分の判断で飲む」ことが多いのです。対照的に、ベトナムでは、レストラン、歩道、公園など、あらゆる場所でアルコールが頻繁に見かけられます。

ウォーレンはお酒に強い性格で、飲み会が長引いたとしても賑やかな雰囲気を楽しんだので、個人的には気にしなかった。彼は、価格が安く入手しやすいことがベトナムでアルコール飲料の人気を博している理由だと考えている。「ここでは、イギリスでビールを２、３本飲むのと同じ金額で一晩中飲める」と彼は語った。

54歳のオランダ人エンジニア、マルセルさんはベトナム人の飲酒量に衝撃を受けた。結婚式で初めて全員と飲んだとき、新郎と義父が酔っ払って歩けなくなり、抱っこされて歩いているのを目撃した。またある時、彼の友人の何人かは酔っ払いすぎて、バスルームの床で寝てしまいました。

最初の数年間、彼はビールを買う文化に非常に不快感を覚えた。彼が拒否したにもかかわらず、彼らはいつも「一杯だけ」という言葉で彼を説得しようとしました。一番辛いのは、彼がやめたいとか興味がないと言った時です。ベトナム人は酔うと、相手がわずか10センチしか離れていないときでも耳元で大声で叫ぶ習慣があることに気づいた。

しかし、ベトナムで数十年を過ごしたマルセルは、どう振る舞うべきかを知っている。「こういう時は、一口飲むふりをしてグラスを置くだけだ」と彼は言った。

ベトナム人も外国人のアルコール耐性に興味があるので、飲みに誘うことも多いです。オランダでは珍しいことですが、ビールに氷をたくさん入れることがよくあります。彼はビールの風味を保つために氷を入れないようにアドバイスした。しかし、氷を入れずに何杯か飲んだだけで、多くの人が酔ってしまいました。

マルセルがベトナムに滞在する期間が長くなるにつれ、レストラン、結婚式、会社のパーティーなど、見知らぬ人とグラスを傾けることがより一般的になった。レストランでは、隣のテーブルの人とグラスを上げて、どちらが大きい声で「乾杯」と叫べるかを競うのはよくあることです。

同時に、オランダではタブーとされている飲み物のグラスを共有する習慣は、ベトナム人にとっては非常に快適でオープンです。「友人たちのおかげで、これが普通のことだと理解できました」と彼は語った。

ウォーレンさんとマルセルさんは、アルコールカルチャーショックに苦しむ多くの人々のうちの一人です。これはベトナムに住む外国人によくある経験です。

英国ダラム大学の英国人類学者デビッド・クレイグ氏は、「100パーセント」の習慣はベトナム人と外国人の双方にプレッシャーを与えるものであり、西洋の気ままな飲酒文化とは異なると述べた。

科学誌「PubMed Central」に掲載されたデビッド・クレイグ氏の研究によると、西部の州では男性の38.6%が週に5杯以上飲んでおり、飲酒文化の蔓延を反映している。

世界保健機構（WHO）によると、2024年のアルコール消費量でもベトナムは東南アジアでトップであり、2019年には1人（15歳以上）当たり純アルコール8.9リットルを消費し、タイ（8.3リットル）とシンガポール（2.9リットル）を上回った。

旅行プラットフォームのセンスアジアトラベルもベトナムでカルチャーショックを避ける方法という記事を掲載し、外国人、特に西洋人は交通、料理、飲酒習慣などの面で驚かされることが多いと指摘した。

さらに、飲酒文化の話題は、ホーチミン市、ハノイ、ダナンの外国人居住者グループでも何千もの交流を呼び起こしました。