庭師たちが協力して、祝祭シーズンに向けて美しいイメージを作り上げています

2024年の「完熟フルーツシーズン」フェスティバルに向けて、園芸関係者は今、慌ただしく庭園の手入れに取り組んでおり、観光客が訪れ、写真を撮り、楽しみ、体験できるよう環境整備を進めています。これは、南部地域全体、特にビンズオン省の園芸家にとって、農業経済の発展における経験を交換し、学び、議論し、共有する機会であり、協力して園芸エコツーリズムを構築・発展させ、同時に、近隣や遠方からの観光客に良質な果物を紹介する機会でもあります。

Du khách đến từ TP.Hồ Chí Minh tham quan Vườn cây Hồng Vân. — ホーチミン市からの観光客がホンヴァン庭園を訪れます。

黄金の思い出を思い出す

最近、トゥアンアン市カウガン地区を訪れると、お祭り気分が一気に広がります。果物が熟すと、庭師たちも喜びに溢れ、遠方から訪れる人々を温かく迎えます。今年のお祭りシーズンの賑やかな雰囲気に浸りながら、喜びを分かち合ってくれたグエン・ティ・ホアン・アンさん（アンタン区タンクイ地区）は、家族で約4ヘクタールの果樹園を所有し、毎年3ヶ月の夏を楽しみにしていると語りました。1年間、木々の手入れ、肥料やり、除草、そして1日2回の溝掃除など、大変な努力を重ねてきた結果、果樹園の果樹は実り、収穫を待つばかりです。

ホアン・アンさんの幼少時代の思い出には、約30年前、毎年夏になると、庭のドリアン、マンゴスチン、ジャックフルーツ、ランブータン、リュウガンといった果物が赤く熟していました。大人たちが収穫している間、彼女と兄弟たちは家族から庭の世話と来客の案内を任されていました。各地から来客が集まり、ほぼ毎日がお祭りのように賑やかでした。近くの庭園にはレストランもあり、客たちは香り高い料理を味わいながら、おしゃべりしたり笑ったりして、とても幸せな時間を過ごしていました。

近年、ホアン・アンさんとその家族は「完熟フルーツシーズン」フェスティバル会場の果物屋台に参加し、周辺の店に果物を供給しています。これはまた、家族にとって、果樹園の植栽と管理に関する経験を交換し、学び、話し合い、共有する機会であり、庭園エコツーリズムの構築と発展に協力するとともに、近隣や遠方からの来訪者に質の高い果物を紹介する機会でもあります。

99ガーデンレストラン（トゥアンアン市フンディン区）のオーナー、グエン・ヴァン・ドイ氏は記者団に対し、昨年はマンゴスチンの収穫が豊作で、庭園は実り豊かだったと語った。レストランには果物や庭園料理を楽しみに訪れる客で大盛況で、家族全員がいつも忙しく幸せだったという。平均樹齢50～60年のマンゴスチンの木を500本近く所有するこの老農家によると、ハノイ、クアンニン省、中部地方、西部、海外、省内各県、あらゆる地域の顧客が、ここの特産の果物や独特の庭園料理を本当に気に入っているという。そのため、各地の観光客にサービスを提供することは喜びであり、彼と家族にとって庭園を維持する原動力となっている。

Du khách đến từ TP.Dĩ An thích thú khi mua và thưởng thức trái cây tại Vườn cây 99. — 迪安市からの観光客はガーデン99で果物を買って楽しんでいます。

ライ・ティエウ果樹園の評判を守る

グエン・ヴァン・ドイ氏によると、今年は天候の影響で、細心の注意を払ったにもかかわらず、果物の収穫量は昨年の30%程度にとどまったという。しかし、99ガーデンレストランでは販売価格を昨年と同じに維持し、マンゴスチンチキンサラダ、ドリアン焼きチキン、ドリアン焼きウズラ、マンゴスチン焼きスネークヘッドフィッシュなど、ライ・チューランドの名物庭園料理の味を守ることに尽力した。

99ガーデンレストランを出て、数十メートル離れたホンヴァンガーデンレストラン（フンディン区）に立ち寄りました。オーナーのグエン・キム・フオンさんは、喜びに満ちた表情で私たちを迎えてくれました。夏休み前に、ご家族で庭の小屋を改装し、ハンモック、テーブルと椅子、扇風機、コンセント、コンクリートの舗装などを設置して、お客様が訪れて果物狩りをしたり、庭の特産品を楽しんでいただけるようにしてくれたそうです。さらに、レストランでは、グループで庭でパーティーを楽しめるように、色とりどりの美しい風車も飾ってくれました。

フンディン区人民委員会のリー・ビン・ソン委員長によると、2024年の「完熟フルーツシーズン」フェスティバルを訪れるすべての観光客の心に良い印象を残し続けるため、フンディン区人民委員会は、フェスティバル開催の目的、意義、内容を人々に知ってもらうために、様々な形での宣伝と啓発活動を実施し、庭園観光の促進、フェスティバルへの参加、おもてなしの精神、コミュニケーション、そして礼儀正しい行動の実践に人々を動員してきました。これまで、住民や庭園所有者は、観光ツアーを繋ぐ拠点となる事業所の組織化に参加し、客引き、勧誘、法外な料金請求のない、適正な重量と定価で果物が販売されるようにしています。同時に、販売価格の吊り上げ、観光客への誘惑、嫌がらせといった行為を防止し、適切に対処しています。

遠方から訪れる来場者のニーズに応え、今年の祭りに訪れるすべての人々に良い印象を与えるため、トゥアンアン市ビンニャム区、フンディン区、アンタン区、アンソン町の造園家たちは、庭の清掃と風通しのよさ向上に尽力し、店舗をより広く美しく飾り付け、メニューには価格表を明記しました。市内の政府、各部署、団体、そして造園家たちは協力し合い、今年の祭りに親しみやすく温かい雰囲気を醸し出すために力を合わせました。

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