多くの日本企業がベトナム産ライチの輸入に熱心だ。

駐日ベトナム貿易事務所の商務参事官は、トゥオイチェ新聞社を訪問し、そこでの業務中に、ベトナムと日本の二国間貿易に関する多くの情報を共有しました。

タ・ドゥック・ミン氏は、編集秘書エリア、編集者、グラフィック部門からデジタルコンテンツ開発センターに至るまで、編集部を訪問し、トゥオイチェ新聞が国内外の読者にもたらす情報の威信と質の高さに感銘を受けたと述べた。 - 写真：HUU HANH

5月20日午後、トゥオイチェ新聞社を訪問し、そこでの作業セッション中に、駐日ベトナム貿易事務所の貿易参事官であるタ・ドゥック・ミン氏が、ベトナムと日本の二国間貿易の動向について多くの注目すべき情報を共有した。

今年は日本へのライチ輸出をさらに促進できると期待しています。多くの日本企業が商務局に連絡を取り、注文を熱望しています。ライチの熟度や出荷時期など、様々な情報を求められています。

「関係者と調整し、すぐに導入できるよう努めます」とタ・ドゥック・ミン氏はTuoi Tre Onlineに語った。

多くの肯定的な兆候

ミン氏によると、日本は重要だが困難な輸出市場であり、ベトナム企業は安定した品質を確保するだけでなく、消費者の嗜好に合わせてデザインやパッケージを柔軟に変更する必要があるという。

ベトナムと日本の二国間貿易は、両国間の安定した政治関係と信頼、特に両国民間の愛情により、2025年の最初の5か月間、引き続きプラス成長を続けました。

タ・ドゥック・ミン氏が両市場間の貿易に関する情報を共有 - 写真：HUU HANH

農産物、水産物、林産物、木製品など、ベトナムの対日主要輸出品目は、いずれも今年最初の数ヶ月で好調な業績を記録しました。しかし、ミン氏によると、各品目はそれぞれ異なる特性を持ち、輸出の安定性に影響を与えているとのことです。

「木製品は受注生産されることが多く、サイズ規格も明確で、価格変動も少ない。一方、農業や養殖業は季節や天候に大きく左右される」とミン氏は分析した。

彼は、日本で人気の農産物であるライチの例を挙げた。ライチは昨年、生産量の減少と価格の高騰により困難に直面し、輸出が制限され、競争力が低下した。

しかし、多くの日本企業が積極的に貿易事務所と連絡を取り、情報交換をしたり、日本の消費者に提供するための早期の輸入計画を準備したりするなど、需要側から多くの前向きな兆候があり、今年は状況が改善するだろうと期待を表明した。

駐日ベトナム貿易事務所商務参事官がトゥオイチェ新聞社の伝統室を訪問 - 写真：HUU HANH

ライチだけが長期戦略を必要としているわけではない

ミン氏は、ライチに加え、皮が緑色のグレープフルーツだけでなく、ベトナム産グレープフルーツも日本で市場シェアを拡大する機会が増えることを期待しています。日本の消費者は、現在日本のスーパーマーケットで販売されているカットチューマンゴーのように、独特の風味を持つトロピカルフルーツを好んでいます。

しかし、彼は、ベトナムの企業は、年間を通じた消費ニーズを満たし、市場シェアをさらに拡大するために、生鮮果物に加えて、乾燥マンゴーやソフトドライマンゴーなどの付加価値加工製品を宣伝する必要があると強調した。

日本では、高度な冷蔵技術により、果物は収穫後6～9ヶ月間鮮度を保つことができます。この技術は、特に季節によって成熟する果物が多いベトナムでも応用できるでしょうか？

この技術は高額の投資コストを必要とし、ベトナムではまだ普及していないが、ミン氏は、人々や企業の考え方を季節農業から収穫後の物流への投資へと変えることが、さらに前進するための重要な要素だと考えている。

タ・ドゥック・ミン氏は、日本在住の50万人以上のベトナム人にサービスを提供するだけでなく、1億2000万人以上の要求の厳しい市場に参入するために、ベトナム企業は品質、ブランド、収穫後処理技術の応用にさらに投資する必要があると提言している。

「品質がより洗練され、技術がより強力」になって初めて、ベトナムの農産物は日本のような要求の厳しい市場で持続的に発展することができるのです。

今年のライチは収穫のピークを迎えています。農作物生産・植物保護局によると、全国の総生産量は推定30万3000トン以上で、昨年比約30%増加しています。

収穫時期は早生ライチ（5月20日～6月10日）と本生ライチ（6月10日～7月25日）の2段階に分かれています。

これまでに、約19,400ヘクタールの面積を有する469の栽培地域コードと、日本、米国、オーストラリアなどの市場への輸出用に認可された55の梱包施設コードがあります。

すべての栽培地域と梱包施設は登録を完了し、定期的に監視されており、2025年の収穫時の輸出に備えています。

ホン・フック

出典: https://tuoitre.vn/nhieu-doanh-nghiep-nhat-hao-huc-nhap-vai-thieu-viet-nam-20250520172436331.htm