ベトナムに輸入される生ブドウに関して、植物保護局（ 農業農村開発省）の責任者は次のように述べた。「現在、ベトナムに輸入されるブドウを含む果物のバッチは、通常の食品安全検査方法（書類の確認のみ）の対象となっている。」この品目の食品安全検査の順序と手順は、政令第15号の規定に従って実行されます。

輸入ブドウについては、植物保護局が2024年の食品安全監視プログラムに含めた。

中国から輸入したブドウ10サンプルを検査した結果、ベトナムの食品安全基準（残留農薬）に違反するサンプルは検出されなかった。

植物保護局の責任者は、2023年の中国産ブドウの監視結果について、77のサンプルのうち1つのサンプル（1.3％）がベトナムの規制に違反していることが判明したと述べた。

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ベトナムの市場ではどこでもミルク用ブドウが非常に安い値段で売られています。写真：タム・アン

タイ産の乳用ブドウの検査結果から残留農薬が検出されたとのニュースに関して、植物保護局は農業省とタイFDAに連絡を取り、正式な情報を受け取ったと述べた。

同省は分析結果とタイからの公式警告に基づき、中国からの輸入ブドウの出荷に対して厳格な検査方法を見直し、適用する予定だ。

さらに、植物保護局は、中国産ブドウの食品安全リスクを評価するために、国際的な食品安全警告チャネルでの情報交換を継続します。

「この問題に関するマスメディアの情報は、社会に不正確な世論を招かないように、管理機関（農業農村開発省）によって公式に報告される必要がある」と植物保護局の責任者は語った。

輸入果物貨物の食品安全検査は現在、食品安全法のいくつかの条項の実施に関する詳細規則を公布する政府の2018年2月2日付政令15/2018/ND-CP（以下政令15という）の規定に従って実施されている。

政令15号では、厳格検査、定期検査、緩和検査の3つの食品安全検査方法が規定されています。輸入貨物/品目の食品安全リスク評価に基づいて適用される方法はどれですか。

- 簡素化された検査方法：税関当局がランダムに選択した 1 年以内の輸入貨物総数の最大 5% までの書類を検査します。

- 輸入貨物の書類のみをチェックする通常の検査方法。

- 書類検査とサンプリングおよびテストを組み合わせた厳格な検査方法。

専門管理機関は、長年にわたる監視データ、事後検査、国内外の食品安全警告、食品安全違反に基づいて、出荷品や商品に対して定期的な検査方法または厳格な検査を適用することを決定します。

輸入果物の通関前の食品安全検査に加え、農業農村開発省の専門機関である植物保護局は毎年、植物由来の輸入食品に対する食品安全監視プログラムを実施しています。このプログラムの主な活動は、食品安全指標を分析するためのサンプルを収集することであり、特に輸入果物の農薬残留指標に焦点を当てています。プログラムの目的は次のとおりです。

- ベトナムの食品安全規制の遵守を通じて実証された輸入食品の安全レベルを評価する。

- 輸入植物由来製品の食品安全検査活動を実施し、食品の安全性が確保されていない出荷を防止し、国内消費者の健康を保護します。

・輸入食品に対する検査基準や検査項目を実態に合わせて補足・変更するよう管理機関に速やかに提案する。

食品安全モニタリング活動の結果は、輸入貨物/品目に検査方法を適用するかどうかの決定に大きな役割を果たしていることがわかります。