需要は回復せず、コショウの価格は暴落するのでしょうか？

予測によれば、11月1日の胡椒価格は、市場の需給が限られており、力強い回復の兆しが見られないため、下落する傾向にある。

商工省工業貿易情報センターによると、不安定な世界経済状況は多くの国で胡椒の消費需要に悪影響を及ぼしている。インフレ率の上昇と多くの国における景気後退リスクにより、消費者は支出を抑え、胡椒などの生活必需品以外の需要が減少している。

短期的には、胡椒市場は引き続き大きな変動に見舞われると予想されます。供給が限られており、需要の力強い回復の兆候も見られないため、胡椒価格は横ばい、あるいは若干下落する可能性があります。

国内市場では、東南アジア地域の胡椒価格は今日、昨日と比べて安定しており、1キログラムあたり143,000～144,500ドンで取引されている。最も高い購入価格はダクノン省とダクラク省で設定されている。

2024年11月1日の胡椒価格予測：消費需要は回復せず、胡椒価格は急落傾向

これを受けて、ダクラク胡椒の価格は昨日と変わらず144,500ドン/kgで購入されました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は昨日と変わらず143,000ドン/kgで購入されました。ダクノン胡椒の価格は本日、昨日と変わらず144,500ドン/kgで記録されました。

東南アジアでは、胡椒の価格は昨日と比べて変動がありません。特にビンフオックでは、胡椒の価格は1kgあたり143,000ドンで、昨日とほぼ同水準です。バリア・ブンタウでは、胡椒の価格は現在1kgあたり144,000ドンで、こちらも昨日と同じく下落傾向にあります。

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,680米ドル（昨日比0.18%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,144米ドル（昨日比0.17%上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,400米ドル、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,000米ドルです。

特に、ベトナム産の黒コショウは500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,800米ドル/トン、白コショウは9,500米ドル/トンで安定している。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、バリア・ブンタウ省のいくつかの胡椒畑は現在結実期にあり、2025年1月中旬頃の収穫に向けて準備を進めている。

2030年までの主要産業作物開発プロジェクトによると、ダクノン省は製品の品質を向上させながら、約33,600ヘクタールの胡椒栽培面積を維持することを目指している。

この目標を達成するために、この地域では、古くて品質の低いコショウの栽培地域を、それぞれの地域の自然条件に適した、より経済的価値の高い他の作物に転換することに重点を置く予定です。

ダックノンは、ハイテク農業を応用した追加の胡椒生産地域を設立・開発しており、これにより、省内でハイテクを応用した胡椒生産地域の総数は3つになりました。胡椒生産地域は有機栽培の方向に拡大し、省内の主要地区に集中しています。

※情報は参考情報です。時期や場所により価格が異なる場合があります。

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