種なしレモンのブランド構築
近年、ベンルック農業協同組合（ベンルック郡ルオンホアコミューン）は、クリーンな種なしレモンの生産に取り組んでいます。そのおかげで、協同組合の製品は徐々に安定した生産量を維持し、市場におけるブランドを確立しています。
ベン・ルック農業協同組合の理事長、トラン・デュイ・トゥアン氏は、ベン・ルックの種なしレモンブランドの構築に尽力している。
協同組合の製品が国内外の顧客の信頼を得るには、ベン・ルック農業協同組合の理事長であるトラン・デュイ・トゥアン氏の献身的な努力が不可欠です。彼は、レモン栽培における組合員の意識と考え方を、伝統的な栽培方法からクリーンな栽培基準へと変革し、輸出基準を満たすように導いた人物です。
当初、組合員はわずか7名で、50ヘクタールの種なしレモンを栽培していました。現在までに、組合の栽培面積は継続的に拡大しています。組合は、ベンルック郡のタインホア農業協同組合、タインホア郡のトゥアンビン農業生産サービス協同組合、そしてベンルック郡の20の加盟世帯と消費を結び付け、300～400ヘクタールの面積で生産を結び付け、積極的に生産を行い、生産物を事業に結び付け、生産物とレモン生産者の持続可能な収入を生み出すことを目指しています。市場に供給される組合のレモン生産量は年間約7,200トンと推定され、そのほとんどが購買企業の生鮮輸出基準を満たしています」とトゥアン氏は語りました。
国内外の市場の要求を満たす安全な製品を生産するため、協同組合は優れた環境に配慮した栽培基準を栽培工程に適用しています。新しい種なしレモン栽培モデルは、従来の方法に比べて収量は少ないものの、生産コストを10%以上削減します。
それだけでなく、トゥアン氏は協同組合の全組合員に対し、乾期6ヶ月分を1kgあたり2万ドン、雨期6ヶ月分を1kgあたり1万5千ドンで買い取る契約を締結しました。現在、協同組合の種なしレモン製品は、ヨーロッパや中東など、世界中の主要市場に流通しています。
今後、省農業局は、関係部門や支局と連携して宣伝活動を推進し、農民が、統合期には4.0時代の農民となり、大胆に考え、大胆に行動し、大胆に投資し、科学技術の進歩を適用し、生産方法を変え、市場に参入して生産プロセスを最適化し、農産物の品質と価値を向上させる必要があることを明確に理解するように努めます。同時に、注文に応じて生産する農業加工モデルを脱却し、ハイテクノロジーと先進的な現代の農業加工技術を生産に適用する農業の発展を促進する方向で、思考と農業成長モデルの革新に焦点を当てます。 農業農村開発局長 -グエン・タン・トゥルエン |
ドラゴンフルーツの安定した生産量を見つける
チュオン・ミン・チュンさん一家（チャウタン県アン・ルック・ロン村）のドラゴンフルーツ畑を訪れ、収穫後の加工段階にあるドラゴンフルーツの畑を訪ねた時、私たちは驚きを隠せませんでした。高床式の畑には、ドラゴンフルーツが一列に、まっすぐに、そして豊かに実っていました。
チュオン・ミン・チュン氏（チャウタン県アン・ルック・ロン村）は、科学技術を生産に応用し、ドラゴンフルーツの安定した生産を実現しました。
Trung氏によると、2005年に家族は米生産には適さない1ヘクタールの土地をドラゴンフルーツの栽培に転換した。当時は経験が乏しかったため、ドラゴンフルーツの生産性と品質は高くなかったが、それでも利益は米栽培より何倍も高かった。2010年、VietGAP、GlobalGAPの手順に従い、現地でハイテクを適用してドラゴンフルーツを栽培する動きがますます盛んになった。彼は蓄積した資金で、大胆に電気の電圧を下げてドラゴンフルーツを季節外れに開花させ、スマート灌漑システムを稼働させることに投資した。オリジナルのGlobalGAP基準に従って生産された1ヘクタールのドラゴンフルーツから、現在までにTrung氏はGlobalGAP基準を満たし、安定した価格での輸出が保証された3ヘクタール以上のドラゴンフルーツを所有している。Trung氏は毎年10億ドン以上の利益を上げていると推定される。
特に、チュン氏は2011年にタンロンホイ協同組合も設立しました。当初、協同組合の組合員はわずか26名でしたが、現在では60名を超え、ドラゴンフルーツの栽培面積は合計50ヘクタールを超えています。チュン氏によると、協同組合が設立された当初は、地域の多くの世帯もドラゴンフルーツの栽培に競い合い、すぐにアンルックロン村のドラゴンフルーツ栽培面積が急速に増加し、生産量も増加しました。そのため、農家は常に価格を下げることを余儀なくされ、この果物の将来を心配せざるを得ませんでした。協同組合の運営開始以来、標準化された生産プロセスと安定した原材料供給源のおかげで、協同組合は主要なパートナーと購入契約を締結し、組合員が生産に安心感を抱くのに役立っています。
祖国に貢献する決意
ドゥオン・ホアイ・アンさん（タンタン県キエンビン村）は、ホーチミン市農林大学の植物保護学科を卒業し、安定した企業に勤め、比較的高給を得ています。しかし、彼は故郷に戻り、稲作産業を発展させ、人々に安定した収入をもたらし、「豊作なのに価格が低い」、あるいはその逆の状況に陥らないようにしたいと常に願っています。
ドゥオン・ホアイ・アン氏（右から3人目）は常に米産業に献身し、責任感を持っています。
意志はあったものの、焦りはなかった。仕事の中で、彼は多くの新しい米の品種を研究・研究し、現地の土壌条件や市場の需要に合致するかどうかを確かめるために、栽培実験を行った。その中から、彼は紫米と黒もち米を試験栽培に選んだ。栽培期間を経て、紫米はビタミンB群、カルシウム、マグネシウム、オメガ3-6-9などの含有量が高く、栄養価が高く、消費者の健康に非常に良いことを彼は実感した。
2017年末、アン氏はキエンビン農業協同組合に大胆に参加し、組合員が自分の道を見つけ、故郷のブランドで製品を作るのを支援することを目指しました。彼の熱意と責任感により、彼は協同組合の理事に選ばれるという栄誉を受けました。キエンビンの土地に紫米を持ち込むとき、アン氏は農民の普及と動員に多大な努力を払わなければなりませんでした。なぜなら、以前は農民は肥料や化学薬品を使うことに慣れており、生産性に懸念があったからです。紫米の栽培は徐々に化学から有機に切り替える必要がありましたが、生産性（4.5トン/ヘクタール未満）は化学方向で生産された米よりも低かったです。特に、当時の消費者はまだ有機製品と化学製品の価格を同一視し、有機製品がもたらす品質と栄養価に注意を払っていませんでした。
アン氏は、上記の困難に直面しながらも、冬春作で2,800万～3,000万ドン/ヘクタール、夏秋作で1,800万～2,000万ドン/ヘクタールという農家の利益を辛抱強く説明し、大胆に保証しました。何よりも、彼は積極的に顧客を開拓し、貿易促進会議やオンライン販売チャネルなどを通じてブランドを構築しました。そのおかげで、キエンビン紫米ブランドはますます顧客から支持され、組合員に多くの利益をもたらしています。
アン氏は次のように語りました。「現在、協同組合は約15ヘクタールの有機紫米を栽培しており、年間平均80トン以上の米を市場に供給しています。さらに、23ヘクタールの有機米と50ヘクタール以上の有機栽培米も栽培しています。今後、協同組合は生産規模を拡大し、より多くの農家と協力し、精米・加工工場への投資を進めていく予定です。…人々に多くの恩恵をもたらし、地元の農産物の品質向上に貢献したいと考えています。」
多くの農家は、活力と創造性、そして大胆に考え、果敢に行動する精神によって、現代農業に迅速に適応してきました。これは歓迎すべき兆候であり、農業の近代的かつ持続可能な方向への発展に貢献しています。
レ・ゴック - ブイ・トゥン
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