ハティン省の農家は、旧正月に向けて黄色いアプリコットの花を守るため「魔法の目」を設置

TPO - 旧正月に間に合うように黄色いアプリコットの木に、均一で美しいつぼみをつけて花を咲かせるために、ハティンの農家は早めに葉を落とし、木に栄養を与え、破壊行為を防ぐために監視カメラを設置した。

最近、黄杏栽培の「首都」、キアン町キナム村（ハティン省）では、人々が旧正月に向けて木々が最も美しく咲くよう、世話をしたり栄養を与えたりすることに忙しくしている。

地元の人々によると、キナム黄杏は大きく丸く、厚みのある濃い緑色の葉を持ち、5枚の花びらを持つ花が房状に咲き、濃い黄色で長持ちし、茎と枝は硬く、濃い茶色です。他の地域のアプリコットとは異なり、小さくて細い黄緑色の葉と薄茶色の枝を持ち、花は主に一輪咲きです。キナム黄杏は洪水や干ばつにも耐える性質があるため、人々に大変人気があります。

「マイの木を買うために、あるいは前金を払うために、この農園に来るお客様もいらっしゃいます。ここのマイの木は長年植えられており、中には数十年も前のものもあるので、価格は1本あたり500万～700万ドンです」と、ブイ・ホア・タック氏（53歳、キーナム郡タンティエン村在住）は語った。

今年の最後の数ヶ月は天候に恵まれ、園芸家のアンズの木は順調に成長し、大きな蕾をつけ、春節（旧正月）には開花すると期待されています。木に十分な栄養を与え、美しい花を咲かせるため、アンズ栽培者は葉を落とし、木に必要な栄養分を補給しました。

キアン郡キナムコミューン（ハティン省）では、150戸以上の農家がアプリコットを栽培しており、総面積は約7.5ヘクタール、約3万7000本のアプリコットの木が植えられています。ホアンソン山の麓に位置するこの地域は、ハティン省における黄色いアプリコットの花の首都とされています。

木が破壊されたり盗まれたりしたため、木を監視するために防犯カメラシステムを設置している世帯もある。

アプリコット栽培者によると、木に十分な栄養を与えて蕾を形成させ、花を数多く、均一に、ふっくらと美しく咲かせるためには、適切な時期に葉を全て剥ぐ必要があるとのことです。アプリコットの葉を手で剥ぐ際は、非常に慎重に行う必要があります。特に、上から下までまっすぐ剥いてはいけません。そうすると蕾が傷んでしまいます。