カインホア省の農民は太陽の下で蓮の実を収穫する

2024年5月27日 | 17:00

TPO - カインホア省の蓮畑では、農民たちは朝早く起きて何時間も泥の中を歩き、蓮の実を収穫します。

5月の暑い日、ニンアン村とニントゥイ村（カインホア省ニンホア町）の蓮畑では、農民たちが蓮の実を収穫するのに忙しくしている。

農家の人たちは、広大な蓮池の真ん中で、濃い紫色に変わった古い蓮のつぼみを見つけて収穫しなければなりません。

レ・ヴァン・タン氏（ニンアン村在住）は、蓮の収穫作業は、何時間も暑い太陽の下で泥の中を歩かなければならないため、非常に過酷だと語った。大変ではありますが、生活費を賄うのに十分な収入源が得られるので、やる価値はあります。

蓮の実を収穫するために、農民は背中に籠を背負い、自分の身長の半分以上もある蓮の林冠の間を縫うように進まなければなりません。手は素早くちょうど良い大きさの蓮のつぼみを探します。若すぎたり古すぎたりすると値段に見合う価値がありません。

蓮の収穫には高度な技術が求められるため、収穫者を見つけるのは細心の注意が必要です。ニンアン村在住のフイン・ヴァン・フオックさんは、「1日40万ドンで蓮の実を摘む仕事に雇われました。この仕事は簡単そうに見えますが、どの蓮の実が摘めるのかを見分けるには経験が必要です」と語った。

夜明けから多くの人が池に入って蓮の花を摘み、その作業は正午まで続きました。灼熱の太陽の下、生計を立てるために懸命に働く多くの女性たちは、体を覆わなければなりません。

伝えられたところによると、この地域は以前は水没しており、人々は米を栽培していたが経済的に効果がなかったため、蓮を栽培するために改修したという。蓮の季節であれば、稲作より2〜3倍の価値をもたらします。

農民たちは夏の太陽の下で汗だくになりながら蓮の実を収穫している。何時間も引っ張った後でも、手は黒い膿で覆われていました。

摘み取られた蓮の鞘は陸に上げられ、袋詰めされて種子を分離するために送られます。蓮摘みは通常午後5時に終了します。

現在の蓮の価格は、新鮮な種子1kgあたり35,000～45,000 VNDの範囲です。蓮の実は収穫後すぐに輸送され、皮が剥かれるため、鮮度が保たれます。

豊作の日には、園主はトラックを雇い、蓮の鞘が入った袋を種子分離エリアまで運びます。 1回の旅行には約50,000 VNDかかります。

ナット・グエン

出典: https://tienphong.vn/nong-dan-khanh-hoa-doi-nang-thu-hoach-dai-sen-post1640937.tpo