ヴィンフックから見た有機農業

ヴィンフック省は、有機農業開発プロジェクトの構築における先駆的な地域の一つとして、多くの明確な成果を達成しました。

Mô hình hỗ trợ người dân chăn nuôi theo hướng hữu cơ ở Vĩnh Phúc. Ảnh: Hoàng Anh. — ヴィンフック省における有機畜産農家を支援するモデル。写真：*ホアン・アン*

ヴィンフック省農業農村開発局によると、2024年には、国内の家庭でさらに6つの有機果樹生産モデル、4つの有機薬用植物生産モデル、5つの米モデル、3つの家畜モデル、420ヘクタールの有機野菜が建設される予定だ。2024年にヴィンフック省で有機農業生産と有機志向の発展を支援するための総予算は85億ドンを超える。

ヴィンフック省農業普及センター所長のグエン・ホアン・ドゥオン氏は、「ヴィンフック省では、有機農業が今やかなり広く普及した発展運動となっています。これは、2019年に有機農業に関する政府令が施行されて以来、ヴィンフック省が有機農業生産計画の承認と有機農業の方向性に関する決定を出した先駆的な省となったからです」と述べました。

「ビンフック省は毎年、有機肥料、生物農薬、ハーブの一部を支援し、微生物製品の支援、宣伝、研修、知識の普及を促進して、地域の有機農業を発展させることで、農家が有機農業、畜産、米生産のパイロットモデルを構築することを奨励しています。

そのおかげで、2023年までにヴィンフック省は71の村、区、町に総面積4,800ヘクタールを超える安全な野菜生産地域を形成しました。省内のすべての郡市で多くの有機農業モデルが形成されました。2021年から2023年にかけて、ヴィンフック省は15,363世帯の畜産農家（鶏2,150万羽、豚35万頭、乳牛5,000頭、肉牛2,800頭）に対し、環境処理用の生物製剤267トンと生物寝藁2,520トンを支援しました」とドゥオン氏は語りました。

Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ở huyện Yên Lạc. Ảnh: Hoàng Anh. — イエンラック地区の循環型有機農業モデル。写真：*ホアン・アン*

最近、農業農村開発省の作業部会は、ヴィンフック省における有機農業モデルの視察を行い、5年間にわたる有機農業モデルの構築を経て、ヴィンフック省は経済面と環境面の両面で明確な効率性を示していると評価しました。例えば、トライロン地区（イエンラック県タムホン町）のグエン・ヴァン・マイさんとファム・ティ・ハオさんの家族による畜産と農作物の栽培モデルが挙げられます。

マイさんの家族は毎年、母豚10頭と豚200頭以上を飼育しており、経費を差し引いた後、豚1頭あたり約150万ドンの収入を得ています。特筆すべきは、畜産で発生する生物由来の敷料を堆肥化し、グレープフルーツ畑150本の有機肥料として活用していることです。さらに、養魚用の池を掘り、近代的な閉鎖型庭園・池・納屋（VAC）モデルを構築しています。

「経済的には、私たちは毎年約3億ドンを稼いでいますが、さらに重要なのは、有機農業に切り替えることで私たち自身がより健康になり、土地がより健康になり、環境が目に見えて改善されたと感じることです」とマイさんは興奮気味に語った。

マイ氏とハオ夫人の家族と同様に、ヴィンフック省では循環型農業モデル、新時代のVACモデルがますます増えています。

Anh Năng Văn Hiệp, người nuôi lợn hữu cơ ở xã Bồ Lý, huyện Tam Đảo. Ảnh: Hoàng Anh. — タムダオ地区ボーリーコミューンの有機養豚農家、ナン・ヴァン・ヒエップさん。写真：*ホアン・アイン*

例としては、タムダオ県ボーリー村のナン・ヴァン・ヒエップ氏の家族、ビンスエン県タンフォンの有機米協同組合モデル、タムダオ県の3ヘクタールのモリンダ・オフィシナリスと4ヘクタールの黄茶の花のモデル、イエンラック県の2ヘクタールの黒ブドウ、ラップタック県の10ヘクタールの赤ドラゴンフルーツのモデルなど、ビンスエン、タムダオ、タムズオン、ラップタック、イエンラック各県における1,500頭規模の有機豚養豚モデル、ソンロー県ドンクエ村の2,000頭規模の有機養鶏モデルなどが挙げられます。

多くの成果が達成され、明らかな変化があったものの、ヴィンフック省農業農村開発局は、同省の有機農業生産は規模が小さい、製品の種類が豊富ではない、同省の潜在力や利点に見合っていないなどの限界がまだあると評価した。

そのため、2030年までのビジョンを掲げ、2023年から2025年までヴィンフック省における有機農業開発および有機指向に関するプロジェクトを継続するため、最近、ヴィンフック省人民委員会は、2025年に同省における有機農業開発および有機指向に関するプロジェクトを実施する計画を発表しました。

本計画の目標は、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツ、バナナ、グアバ、カスタードアップルなど、それぞれ2ヘクタールの有機果樹モデルを6つ建設すること、および、黄椿やモリンダ・オフィシナリスなど、それぞれ1ヘクタール規模の薬用植物モデルを4つ建設することです。さらに、ヴィントゥオン県、イエンラック県、ラップタック県、ソンロー県に、200ヘクタール規模の有機栽培による高品質米生産モデルを5つ（1モデルあたり20ヘクタール、年間2作）建設します。

それに加えて、ヴィンフック省は、タムダオ、ラップタック、ソンロー、タムズオン、イエンラック、ヴィントゥオンの各地区で、年間500ヘクタールの有機野菜畑の建設、豚300頭の有機養豚モデルの構築、豚2,000頭/年の規模のブロイラー鶏の飼育モデルの構築も支援する予定である。