ヴィンフックから見た有機農業

ヴィンフック省は、有機農業開発プロジェクトの構築における先駆的な地域の一つとして、多くの明確な成果を達成しました。

Mô hình hỗ trợ người dân chăn nuôi theo hướng hữu cơ ở Vĩnh Phúc. Ảnh: Hoàng Anh. — ヴィンフック省の有機畜産農家を支援するモデル。写真:*ホアン・アン*

ヴィンフック省農業農村開発局によると、2024年には、国内の家庭でさらに6つの有機果樹生産モデル、4つの有機薬用植物生産モデル、5つの米モデル、3つの家畜モデル、420ヘクタールの有機野菜が建設される予定だ。2024年にヴィンフック省で有機農業生産と有機志向の発展を支援するための総予算は85億ドンを超える。

ヴィンフック省農業普及センター所長グエン・ホアン・ドゥオン氏は次のように語った。「ヴィンフック省では、有機農業がかなり広範囲にわたる開発運動となっている。」それは、2019年以来、有機農業に関する政府の法令を施行する際に、ヴィンフック省が有機農業生産の計画を承認し、有機の方向へ進む決定を出す先駆者となっているからです。

「ビンフック省は毎年、有機肥料、生物農薬、ハーブの一部を支援し、微生物製品の支援、宣伝、研修、知識の普及を促進して、地域の有機農業を発展させることで、農家が有機農業、畜産、米生産のパイロットモデルを構築することを奨励しています。

そのおかげで、2023年までにヴィンフック省は71の町村、区、町に総面積4,800ヘクタールを超える安全な野菜生産地域を形成しました。州内のすべての地区や市で多くの有機農業モデルが形成されています。 2021年から2023年にかけて、ヴィンフック省は、鶏2,150万羽、豚35万頭、乳牛5,000頭、肉牛2,800頭を飼育する15,363世帯の畜産農家の環境を処理するために、267トンの生物製品と2,520トンの生物寝具を支援してきました」とドゥオン氏は語った。

Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ở huyện Yên Lạc. Ảnh: Hoàng Anh. — イエンラック地区の循環型有機農業モデル。写真:*ホアン・アン*

最近、農業農村開発省の作業グループは、ヴィンフック省の有機農業モデルの視察を通じて、5年間の有機農業モデル構築を経て、ヴィンフック省は経済と環境の両面で明らかな効率性を示していると評価した。例えば、トライロン地域（イエンラック県タムホン町）のグエン・ヴァン・マイ氏とファム・ティ・ハオ氏の家族による畜産と農作物の栽培モデル。

マイさんの家族は毎年、雌豚10頭と豚200頭以上を飼育している。経費を差し引くと、1頭あたり約150万ドンの収入になります。特別なのは、彼の家族が畜産の生物学的寝わらの原料から、150本のグレープフルーツの木々の農園の有機肥料の堆肥を作り、さらに魚を育てるための池を掘って、現代的な閉鎖型庭園・池・納屋（VAC）モデルを作り出したことです。

「経済的には、私たちは毎年約3億ドンを稼いでいますが、さらに重要なのは、有機農業に切り替えることで私たち自身がより健康になり、土地がより健康になり、環境が目に見えて改善されたと感じることです」とマイさんは興奮気味に語った。

マイ氏とハオ夫人の家族と同様に、ヴィンフック省では循環型農業モデル、新時代のVACモデルがますます増えています。

Anh Năng Văn Hiệp, người nuôi lợn hữu cơ ở xã Bồ Lý, huyện Tam Đảo. Ảnh: Hoàng Anh. — タムダオ地区ボーリーコミューンの有機養豚農家、ナン・ヴァン・ヒエップさん。写真:*ホアン・アン*

例としては、タムダオ県ボーリーコミューンのナン・ヴァン・ヒエップ氏の家族が挙げられる。タンフォン（ビンスエン県）における有機米栽培協同組合モデル。タムダオ地区の 3 ヘクタールのモリンダ・オフィシナリスと 4 ヘクタールの黄色いツバキのモデル。イエンラック地区の2ヘクタールの黒ブドウ畑。ラップタック県の10ヘクタールの赤い果肉のドラゴンフルーツ…;ビンスエン、タムダオ、タムズオン、ラップタック、イエンラック各県における1,500頭規模の有機養豚モデル。ドン・クエ村（ソンロー地区）で2,000羽規模のオーガニックブロイラーを飼育中...

多くの成果が達成され、明らかな変化があったものの、ヴィンフック省農業農村開発局は、同省の有機農業生産は規模が小さい、製品の種類が豊富ではない、同省の潜在力や利点に見合っていないなどの限界がまだあると評価した。

そのため、2030年までのビジョンを掲げ、2023年から2025年までヴィンフック省における有機農業開発および有機指向に関するプロジェクトを継続するため、最近、ヴィンフック省人民委員会は、2025年に同省における有機農業開発および有機指向に関するプロジェクトを実施する計画を発表しました。

この計画の目的は、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツ、バナナ、グアバ、カスタードアップルなど、各モデル2ヘクタールの有機果樹モデル6つを建設することです。黄色いツバキやモリンダ・オフィシナリスなど、1ha 規模の薬用植物モデルを 4 つ構築します。ヴィントゥオン、イエンラック、ラップタック、ソンロー各県に、200ヘクタール規模の有機栽培米生産モデルを5つ（20ヘクタール/モデル、年間2作）構築する。

それと同時に、ヴィンフック省はタムダオ、ラップタック、ソンロー、タムズオン、イエンラック、ヴィントゥオンの各郡で、年間500ヘクタールの有機野菜畑の建設や、豚300頭による有機養豚モデルの構築も支援する予定だ。年間2,000羽規模のブロイラー養殖モデル。