 |
| タンクアン工業団地のウッズランド・トゥエンクアン株式会社における輸出用木材生産。 |
生産をスピードアップ
省内には約6,200の事業所と1,600以上の協同組合が存在します。これらの事業所と協同組合は、主に商業・サービス業、 工業・建設業、農林水産業の分野で事業を展開しています。テト（旧正月）が近づくと、省内の工業団地や工業集積地、そして中小企業や協同組合の職場環境は、例年よりも活気に満ち溢れます。多くの工場では、省内外の取引先への納期を守るため、シフト制による連続生産体制を整え、機械の稼働時間を増やし、生産スケジュールを厳格化しています。
アンホア製紙株式会社は、旧正月（テト）前の数週間にわたる多忙な生産スケジュールの中、生産ラインの安定稼働を維持し、シフト制の労働体制を整えることで、受注納期の厳守に努めました。木材加工業界の主要企業として、製品品質の維持、原材料の積極的な管理、年末の繁忙期における生産安全の確保に注力しました。こうした基盤を基に、2025年には売上高2兆8,000億ドン超、国家予算への貢献1,250億ドン超、800人以上の安定した雇用創出を達成し、省内木材加工業界のリーディングカンパニーとしての地位を堅持していくことが期待されています。
建設資材部門では、タン・クアン・セメント株式会社が、ピーク時の製品品質と労働安全の確保に注力し、安定した生産を維持しました。タン・クアン・セメント株式会社取締役のトン・タン・ソン氏は次のように述べています。「当社は原材料と燃料源のバランスを積極的に調整し、テト休暇延長に伴う生産中断のリスクを最小限に抑えました。当社は多数のインフラ整備・土木建設プロジェクトへの供給に注力しており、スケジュール通りに受注を完了することで、当社の評判を高め、収益を増加させ、新年早々から市場の勢いを維持することができます。」
慌ただしい生産ペース。
工業部門が機械化のペースで成長を加速する一方で、 農業部門と一村一品（OCOP）企業は、テト休暇シーズンに独自の方法で活況を呈しています。この時期は購買力が急上昇し、特にシャントゥエット茶、春雨、蜂蜜、そして休暇中の贈り物や消費ニーズに応える加工品といった特産品の購買力が顕著です。省内の多くの協同組合や一村一品生産施設では、年間の他の月と比較して大幅な受注増加を記録しています。多くの企業が、納期を守るために継続的な生産体制を整え、残業を強いられています。
現在、チエンタン竹筒詰めカタツムリソーセージ協同組合（ミンスアン区）は、市場の需要に応えるため、生産量の増強に尽力しています。組合員は、伝統的な竹筒調理法とカタツムリの詰め物特有の風味を各バッチで損なわないように、加工時間を増やし、材料を早めに準備しています。
協同組合のグエン・ヴァン・タン理事長は、「テト休暇の注文に応えるため、協同組合は原材料の品質を厳格に管理し、食品安全衛生手順を遵守するとともに、よりコンパクトで贈答に便利な包装の改善に注力しています。その結果、竹筒に詰めたカタツムリソーセージは省内外の消費者からますます人気が高まり、注文数は年央と比べて大幅に増加しました」と述べました。
テト（旧正月）が近づくにつれ、生食用および贈答用の乾燥米麺の需要が高まり、トゥアット・イエン農業協同組合の米麺生産施設は最盛期を迎えます。組合長のグエン・ヴァン・トゥアット氏によると、十分な生産量を確保し、もちもちとした食感と香り、そして安全な麺の品質を維持するために、原材料を積極的に準備し、継続的な生産体制を整えているとのこと。年末の生産加速は、組合がテト期の注文に応えるのに役立つだけでなく、消費者のギフトバスケットやテト期の食事における地元産米麺の存在感を高めることにも貢献しています。現在、生産量は需要を満たすのに十分ではありません。
年末の慌ただしい時期、稼働を続ける工場ラインから灼熱の農産物加工工場まで、テトシーズンの注文に応えるために「時間との闘い」を繰り広げる光景は、トゥエンクアン経済界の積極的かつ柔軟な精神と困難を乗り越える強い意志を如実に反映しています。この活気ある生産ペースは、新年への自信を深め、生産と事業の継続的な成長への期待を高め、地域経済の成長に実質的な貢献を果たしています。
文と写真：ハイ・フオン
出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202601/nuoc-rut-nhung-don-hang-tet-1b27e4b/
コメント (0)