カエルとライギョの飼育 - 持続可能な資源

タンスアン村ランハムA集落のベテランであるチュオン・タイ・ロン氏は、長年にわたり、カエルとライギョを組み合わせた養殖モデルを大胆に実践してきました。このモデルは、彼の家族の安定した収入源となるだけでなく、多くの農家が地元で研究・学習を行い、富を築くための効果的な道筋を切り開いています。

ライギョ養殖と組み合わせたカエル養殖モデルを持つチュオン・タイ・ロン氏。

除隊後、故郷に戻ったロン氏は、 家計を助けるため起業の構想を温めていました。2021年、ランハムA集落に4人のベテランメンバーを動員し、「カエル・バサ養殖」協同組合を設立し、1万匹のカエルと稚魚の養殖を開始しました。事業開始当初は、資金面でも技術面でも多くの困難に直面しましたが、ロン氏はひるむことなく、積極的に他省の事例を視察し、技術を学び、現地の状況に適切に応用しました。

1年間の粘り強い努力の後、このモデルは予想外の成果をもたらしました。約3～4ヶ月飼育したカエルは、1匹あたり200～250gで販売可能となり、トレーダーによる安定した買い付けが実現しました。ナマズは6～8ヶ月で商業サイズ（1匹あたり約150～200g）に達し、良好な販売価格が実現しました。1年後、協同組合は2億2500万ドンの利益を上げました。経費を差し引いた後、組合員一人当たりの平均利益は5200万ドンを超えました。これは好ましい結果であり、組合員がモデルを継続する動機となっています。

ロン氏はこう語った。「カエルとライギョを一緒に飼育するというアイデアは、生産現場の実践から生まれたものです。カエルは浮遊餌を食べ、ライギョは残餌を利用するため、水環境がより清潔に保たれます。そのおかげで、カエルとライギョはそれぞれ順調に成長し、病気や損失率も少なく、別々に飼育するよりも経済効率も高くなります。」

このモデルの有効性から、協同組合は2022年にさらに5軒の農家を誘致し、面積を1,500平方メートル以上に拡大し、10万匹以上のカエルと1万匹以上のライギョを養殖しました。協同組合員によると、このカエルとライギョの養殖モデルは、小規模な養殖面積と中程度の投資資本を持つ家庭に適しており、非常に簡単に再現できます。

このモデルの価値は、メンバーの経済発展を支援するだけでなく、協同組合への参加を促し、生産と消費における共同の力を生み出すことです。多くの農家は「カエルとバサの養殖」協同組合グループへの参加により、貧困状態から脱却し、年間約1億ドンの安定した収入を得ています。協同組合グループのメンバーであるチュオン・ヴァン・クアン氏は、「グループの兄弟たちは団結し、品種やカエル、魚の養殖技術を通じて互いに支え合っています。昨年、私の家族はこのモデルから約1億ドンの収入を得ました」と語っています。

ロン氏のカエルとライギョの養殖モデルは、協同組合員の生産拡大と収入増加を支援するだけでなく、地域の農家にも広く普及しています。多くの農家が、養殖ケージの作り方、品種の選定、水源の処理、放流方法を学ぶために来ています。ロン氏は、臭いを抑えるための微生物の発酵から、製品を購入するための業者への連絡まで、自身の経験を惜しみなく共有しています。

現在、このモデルは農村経済発展における明るい兆しとなっています。カエルとライギョを組み合わせた養殖は、カエルは収穫が早く、短期的な資本回転率が得られる一方、ライギョは長期的かつ安定した収入をもたらすため、高い柔軟性を示しています。さらに、野菜、ふすま、ゴールデンアップルスネイルなどの農業副産物を飼料として活用することで、コストを大幅に削減できます。

チュオン・タイ・ロン氏によると、最大の価値は利益だけでなく、周囲の人々の生活がより豊かになり、豊かになっていくのを見る喜びにあるという。ロン氏はこう確信した。「私たちが考え方を変え、賢い農法を選び、協力し合えば、農家は故郷で必ず豊かになれるのです。」

文と写真：CAO OANH

出典: https://baocantho.com.vn/nuoi-ech-ket-hop-ca-that-lat-nguon-loi-ben-vung-a190853.html