「きれいな豚を育てる」ことで多くの家族が貧困から抜け出せる

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2023年6月29日 6時09分

最近、省内の多くの農家が大胆に銀行から資金を借り入れ、「クリーンな養豚」に投資している。この畜産モデルは、市場に「クリーンな食品」を提供することに貢献するだけでなく、高い経済効率をもたらし、畜産農家の収入増加に貢献し、多くの世帯が貧困から持続的に脱出するのに役立ちます。

コンプロン地区では現在、黒豚や縞豚など、他の豚の品種よりも経済効率が高い「クリーン豚」を飼育している世帯が多い。各家庭では「クリーン農業」の手法を実践し、豚舎の衛生状態を常に確保し、成長促進剤や工業製品のような餌を与えず、米ぬか、トウモロコシ、麺類、酒粕、バナナの木の幹、畑で収穫した野菜や家庭菜園で育てた野菜などを与えている。

マンデン町第4住宅グループに住むファム・ダイ・ドゥオンさん（42歳）の家族によるクリーンな養豚モデルは、そのアプローチの典型的な例です。

ドゥオンさんは、少数民族の家庭の中には黒豚や縞豚を飼育しているところもあることに気づいた。成長は遅いですが、肉は非常に美味しく、通常の豚肉や工業的な方法で飼育された豚よりも販売価格が高くなります。そこから彼は、職業を変えて家族のために安定した仕事を確保するために養豚の技術を学びました。

ファム・ダイ・ズオン氏のクリーンな養豚モデルは年間3億ドンの利益を生み出している。写真：Q.D

考えは行動に移し、2019年にドゥオンさんはコンプロン地区社会政策銀行支店から5000万ドンを借り入れ、養豚場の建設に投資することを決めた。彼は検査のために飼育するために黒と縞模様の豚を50頭購入した。飼育中は、彼は毎日納屋を掃除します。豚の飼育に使われる餌は、バナナの木の幹、サツマイモの葉、米ぬか、トウモロコシ、麺類、豆かす、大豆かす、煮酒かすなどです。この方法で豚を飼育した最初の年、彼の利益は1億ドンを超えました。

その後も彼は、納屋を拡張し、牛の群れを増やすために1億5000万ドンの借金を続けました。ある時点で、彼の豚の群れには100頭以上がいた。彼はまた、コンプロン県の他のコミューンの人々に販売するための繁殖用豚を生産するために、雄豚1頭と雌豚3頭を飼育しました。

ドゥオン氏によれば、現在、黒豚と縞模様の豚の2種類の豚を生きた豚1kgあたり13万ドンで市場に販売している。繁殖豚の費用は1kgあたり15万ドン、子豚1頭あたりの費用は平均75万～100万ドンです。 2022年だけで、彼は養豚業で3億ドンの利益を稼いだ。

ドゥオン氏と違って、ア・リン氏（マンブットコミューン、コーチャック村）は、貧困から脱却するための生計支援プロジェクト（国家貧困削減目標プログラムの資金源）を通じて、国から縞模様の豚6頭の支援を受けた貧しい少数民族の家庭であり、彼の家族はコンプロン地区社会政策銀行支店からさらに3,000万ドンを借り入れ、豚小屋の建設と子豚の購入に投資して、1バッチあたり11～20頭の豚を増やすことに成功した。ア・リン氏は、このクリーンな養豚モデルにより、毎年家族は数千万ドンの追加利益を得ていると語った。

クリーンな養豚モデルの開発により、ポー村の多くの少数民族世帯が持続的に貧困から脱出することができました。写真：QD

ポーエ村では、ア・ソンさんの家族もコンプロン地区社会政策銀行から資金を借りて、黒豚や縞豚を飼育する農場に投資した。現在、彼は雌豚1頭と年間約20～30頭の肉用豚を飼育しており、平均年収は4,000万～5,000万ドンで、家族が貧困から抜け出すのに役立っています。

ダクノンコミューン（ゴックホイ県）では、クリーンな養豚モデルに少数民族も積極的に参加しています。例えば、Y Hienさん（ノンニャイ2村）の場合。ドゥックノンゴム農園から2.7ヘクタールのゴムを契約して得た収入に加えて、 Y Hienさんの家族は、家族のために1.2ヘクタールのゴムラテックスを収穫し、黒豚と縞豚の飼育に投資して、すべての経費を差し引いた後、平均して毎年1億～1億5千万ドンの利益を上げており、そのうち養豚だけで約5千万ドン/年の利益を上げている。懸命な努力と節約のおかげで、家族は広々としたレベル4の家を建て、十分な家電製品を購入し、2020年に貧困から脱出することができました。

労働・傷病兵・社会問題局長のア・カン氏は次のように述べた。「最近、首都から貧困少数民族世帯が貧困から持続的に脱出できるよう支援する生活支援プロジェクトが始まりました。貧困世帯向けの農作物および家畜の品種を支援するプロジェクト。持続可能な貧困削減モデルを再現するプロジェクト。貧困世帯向けの優遇融資プロジェクト（国家貧困削減目標プログラムに基づく）により、省内の数百の貧困世帯と少数民族世帯がクリーン豚養殖モデル（黒豚、縞豚）に参加し、平均収入は年間5,000万～1億ドンとなっている。それにより、多くの世帯が持続的に貧困から脱出し、生活を安定させ、経済的に豊かな世帯になることができます。

クアンディン

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