ベルベットアントラーのための鹿の飼育 - 「建設作業員キエン」の浮き沈みを乗り越える旅

それから10年以上経って、私は彼に再会した。「建設作業員キエン」は2ヘクタールを超える鹿農場の所有者になった。彼は家族を困難から「救い出した」だけでなく、3〜5人の労働者に定期的な仕事を与え、1人当たり月600万〜800万ドンの安定した収入をもたらしました。ファム・ヴァン・キエン氏（フー・ルオン省コー・ルン村ドック・コー村在住）の富豪物語は、失敗を成功への動機に変えた男の「上り坂の」旅の成功の証拠です。

Báo Thái Nguyên•12/05/2025

10年以上経って、私は偶然彼と再会した。当時、彼は何も持たず、数十万ドンを稼ぐために時々建設作業員として働かなければならなかった若者だった。現在、彼は数十億ドンの総資本を持つフー・ルオン県のベルベット用の鹿農場の所有者となっており、私は本当に驚き、感心しています。

私が「坂を越えた」と言うのは、キエン氏が困難を乗り越えてきた道のりが決して平坦なものではなかったからだ。「他人」のために働く道から離れ、自らの自立の道を歩むようになってから、彼は何度も「つまずき」、失敗による辛い「転び」を経験してきました。

彼は私たちを、ライチ、リュウガン、ジャックフルーツ、バナナ、そして特にヌクヌクの木々の列など、多くの種類の植物がある広大な緑の農場へ案内しながら、こう言いました。「これらの植物はすべて、鹿の食料源です。」私はあらゆる種類の成長刺激剤および角成長刺激剤を拒否します。私の檻の中の鹿は、ヌークヌークの葉を含む草や葉だけを食べます。これにより、鹿の角の品質が健康基準を満たすようになります。

私は手を広げて、家の主人と冗談を言い合う失敗の数を数えました。キエン氏は優しく微笑んだ。「すべての失敗は私に貴重な教訓を与えてくれます。」重要なのは、私が決して落胆しなかったことです。私の手と頭脳に関しては、私は必ず成功すると信じています。

私は、コンクリートの通路が科学的に計画され、小型トラックが出入りできる広い空間を見回しました。あちこちで労働者たちが懸命に仕事をしている。

私の隣に立っている男性は、かつては建設作業員、トラック助手、トラクター運転手、ダンプカー運転手、トラック運転手、掘削機運転手として生計を立てていましたが、今では大規模な鹿農場の所有者となり、毎年数億ドンの収入をもたらしています。「ボス・キエン」 - タイトルは変更されましたが、これは「建設作業員キエン」の楽観主義、忍耐、そして困難や失敗に直面しても諦めないことの「甘い果実」です。

わかります、それは彼が貧困から抜け出し、自分の手と頭脳で合法的に裕福になるために何を育てたらよいかを、眠れない夜を何度も考え続けた結果なのです。私がビジネスを始めた最初の日のことを覚えています。資本もなく、兄弟や友人から借金をして、イノシシ、ヤマアラシ、イタチを育て、耕作に投資しなければなりませんでした...

ファム・ヴァン・キエンさんの趣味は「特別な動物」を飼育することです。しかし、これらの家畜は、飽和した消費者市場、不安定な価格、病気など、多くの理由により、高い経済効率をもたらしません...

お金持ちになりたいという意志を抱き始めてから10年以上、彼はたくさんの汗をかき、手はタコになり、時には計算を間違えて行き詰まることもありましたが、それらの失敗こそが彼にビジネスにおける貴重な教訓を与えてくれました。そして、角を採取するためにニホンジカを飼育し、その品種を販売することで、彼は持続的に富を築く機会を得た。

キエン氏によると、20頭の鹿を飼育する場合、鹿に餌を与えるための草や葉を集めるのに1日2時間を費やすだけでよいとのこと。動物1頭あたり1日3～4kgの草や葉を食べます。鹿に新しい角が生えたら、角の重量と品質を高めるために、バナナ、トウモロコシ、ニンジン、ヌクナクの葉などを与えるなど、より特別なケアが必要になります。ベルベット用の鹿を飼育するのはそれほど複雑ではありません。納屋が夏は涼しく、冬は暖かいことを確認するだけです。鹿の餌は主にゾウガオや葉で、簡単に手に入り、安価です。

メスの鹿は2歳になると、年に1回繁殖を始めます。雄鹿も2歳（1年に1回）で角が生え始めます。鹿の角は春に成長し、約 45 日後に切り取られます。鹿は15～25年にわたって角を生やすことができます。ベルベット1kgの価格は2000万〜2500万VNDです。

キエンさんの家族は、鹿を飼育してほぼ10年が経ち、十分な食料を得ると同時に、この野生動物の飼育に関する多くの経験を積んできました。わずか数十本の角から始まった群れは、現在ではほぼ100本にまで成長しました。多くの顧客が角を注文するが、キエン氏の手元には売るほど十分な量がない。キエン氏の家族は、角を売るために鹿を飼育しており、年間5億～6億ドンの収入を得ている。近い将来には、豚を200頭程度まで規模を拡大する予定だ。

鹿は臆病な動物なので、人間が近づくとすぐにパニックになって逃げ出し、滑って転ぶ可能性があり、健康に悪影響を及ぼします。そこでキエンさんは、約1ヘクタールの土地を囲むフェンスとしてB40の鉄メッシュを使用し、自然な飼育エリアを作り上げました。

残りの1ヘクタールの土地に、キエン氏は科学的で風通しの良い納屋を建て、さらにエレファントグラス、キャッサバ、マホガニー、ジャックフルーツなどを植えて、鹿の群れのための定期的な敷地内の食料源を作りました。キエンさんは既存の知識に加え、常に本や新聞を通じて世話や病気の予防について積極的に学んでいるため、彼の家族の鹿の群れは常に健康で、すくすくと成長しています。

鹿の養殖は、労働力があまり必要なく、食料源も簡単に見つけられるので、多額の投資資本を必要としないため、労働者の少ない家庭に適しています。キエン氏は、ベルベット用の鹿の飼育方法を学びたい人なら誰とでも喜んで経験をシェアします（電話番号 0912.602.577）。

初心者には、まず数匹を飼育して経験を積み、その後規模を拡大することを勧めている。彼は、同じ情熱を持ち、このモデルを開発したいと考えている人々と知識と経験を共有するつもりです。

普通の労働者から成功した鹿農場の所有者になるまでの道のりは、ファム・ヴァン・キエン氏の忍耐と絶え間ない努力の証です。彼の物語は他の農家に刺激を与えるだけでなく、地元の経済発展の促進にも貢献しています。彼はタイグエン省の農村経済発展運動における輝かしい模範となるに値する。

鹿牧場を後にした私たちは、元気いっぱいのオーナーの喜びと興奮、そして午後の陽光を浴びながらゆったりと草を食む鹿の群れの姿、そして平和な雰囲気を持ち帰りました。貧困から抜け出す意志と決意を持って、キエン氏はいかなる困難や挑戦、失敗にもひるむことなく立ち直り、合法的に富を築き、家族の収入を増やしただけでなく、多くの地元労働者に安定した雇用を生み出しました。