タン・チュックさんとタン・ズイエンさん（左から右）がココナッツの葉とバナナの葉で作ったストローを紹介 – 写真：CONG TRIEU
1年半のブレインストーミングと実験を経て、ホーチミン市商工大学の学生であるThanh Duyen、Thao Ngan、Thanh Ngan、Hong Nhung、Thanh Trucの5人の友人からなるGreen Futureグループは、プラスチック製ストローの代わりになる、かなり優れた葉っぱ製のストローを作り上げました。
通常は捨てられる葉から作られています
Green Futureのリーダーであるタン・デュエン氏は、人や環境に優しく、かつ環境に優しい製品の開発がグループの目標だと述べました。グループ名「Green Future」も、この決意から来ています。
毎年約800万トンのプラスチック廃棄物が海に流れ込んでいます。アメリカ海洋研究協会による2018年の調査によると、 世界中のほぼすべてのビーチは、83億本ものプラスチックストローで汚染されているそうです。
ストローはそのうちのわずか0.025%を占めるに過ぎないにもかかわらず、環境キャンペーンでは注目され、言及されています。
プラスチック製ストローを禁止する運動は早くから始まり、世界中の多くの国や地域に広がり、プラスチック製ストローが環境に与える甚大な害をさらに示しました。
プラスチック製ストローの環境への影響は明らかですが、その利便性と安価な価格は代替製品にとって大きな課題となっています。
現在市場で入手できるストローは、環境に優しいとされ、紙、スゲ、竹、ステンレス鋼、生物由来の材料で作られているが、いずれもプラスチック製ストローより何倍も高価である。
「プラスチック製ストローは1本110ドン強で、人気があります。私が作っている製品は環境に優しいと保証されているにもかかわらず、価格が高いため、大多数のユーザーに納得してもらうのは難しいのです」とデュエン氏は語った。
安価な原材料という難題を解決するため、グループはすぐに葉っぱを思いつきました。具体的には、ココナッツの葉とバナナの葉は葉が大きく長く、耐久性も高いです。実験してすぐに効果を実感したグループは、叫びたくなるほど喜びました。
デュエン氏は、大量生産が行われれば、グループは新鮮なココナッツの葉とバナナの葉を1kgあたり7,500ドンで購入できるようになるが、乾燥した葉はもっと高価になるだろうと語った。
グループはこの価格を調査し、 ロンアンとベンチェの多くの農家も同意した。売れなければ、伐採して乾燥させて火を起こす以外に何もできないのだ。
同グループは、コストが最適化され、工業生産が行われれば、ココナッツの葉やバナナの葉で作られたストローの価格はプラスチック製のストローと競争できると確信している - 写真：CONG TRIEU
価格面ではプラスチックストローを代替できる
最初の実験は成功しましたが、水に浸ってもユーザーの健康を保証できる接着剤を見つける必要が生じ、新たな課題が生じました。
タン・ズエン氏は、バイオストローを水に浸すと、最大3時間で分解されると述べた。
同研究グループは、接着力と使用者の健康に対する安全性を確保し、水に浸しても最長6時間持続する接着剤の配合を研究した。
環境に優しいグリーンストローのグループの中では後発なので、製品には違いが必要です。
通常の方法で材料を粉砕して成形するのではなく、ストローに元の葉が残るようにするという要件を設定します。
ユーザーは、このストローがバナナやココナッツの葉で作られていることをすぐに見分けることができます。接着剤と成形は、チームを6ヶ月間悩ませた2つの課題でした。製品の強度と弾力性を高める独自の秘密のように、これらが製品の成功の鍵となっています。
タン・ズエン社は、この製品の知的財産保護申請を完了させていると述べた。同社は、当初は年間約14万5000箱の規模で、葉から作られたストローの生産規模を拡大できると確信している。
これはあくまで学生スタートアッププロジェクトの規模に基づいて算出した数字です。工場や大型機械があれば、この数字はさらに大きくなります。
リーフストロー20本入りの箱の価格は現在10,000ドン（1本あたり500ドン）です（市販のバイオベースストローは現在1本あたり700～1,200ドン程度です）。この価格は、特にすべての顧客と店舗に届けるという目標達成には依然として不十分で、プラスチックストローよりも高額です。
しかし、原材料を大量に購入し、輸送プロセスや工業生産を最適化すれば、葉ストローの価格はプラスチックストローと完全に競争できると信じますか。
Green Futureプロジェクトは、ホーチミン市工商大学が最近主催した2024年の第5回「スタートアップアイデアを持つ産業界と貿易業界の学生」コンテストで2位を獲得したばかりだ。
同グループは、葉の加工技術と糊の技術を活用し、葉を使った椀や皿の製造も研究しています。このプロジェクトは、お客様に安心と安全を提供するものと考えられています。
この製品は使用範囲が無制限で、生分解性があり、特に持続可能な成長と環境保護の観点から、飲料および食品業界の関心の傾向と一致しています。
Tuoitre.vn
出典: https://tuoitre.vn/ong-hut-tu-la-kho-cua-cac-co-gai-tre-canh-tranh-gia-voi-ong-hut-nhua-20241008144146599.htm
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