変動する農産物価格

多くの家禽類や畜産物の価格は高いが、他の多くの農産物、特に果物の価格は低い。

果物の価格が急落

最近、 ドンタップ省では多くの主要果物の価格が急落し、農家は損失を被っています。そして、現状では改善の兆しは見られません。

タイ産ジャックフルーツの価格は依然として低いままです。

ドリアンは同省の主要な果物の一つです。しかし、2024年末以降、この果物の価格は低迷を続けています。ドンタップ省ホイクー村のドリアン取引業者、フイン・タン・ニャ氏によると、現在、園で購入できるリ6ドリアンの価格は1kgあたり25,000～30,000ドン、モントンドリアン（タイ産）は1kgあたり50,000～58,000ドン（美醜の比率によって異なる）とのことです。

ニャ氏はさらに、「最近、ドリアンの価格は低水準で推移しており、変動もほとんどありません。Ri 6ドリアンの供給量は現在不足していますが、タイ産は旬を迎えているため供給量が非常に豊富です。現在、我が国のドリアンは、地域諸国との激しい競争に直面しています」と付け加えました。

ドンタップ省グーヒエップ村のフイン・ヌオン社（Huynh Nuong Company Limited）のグエン・ヴァン・ジア・バオ取締役は、ここ数日、ドリアンの輸出状況が再び好転していると述べた。中国市場に輸出されるドリアンは、引き続き通常通りカドミウム検査を受ける必要がある。

しかし、返品の割合は小さい。ドリアンの輸出が再び好調になっているにもかかわらず、価格が依然として低い理由について、グエン・ヴァン・ジャ・バオ氏は次のように付け加えた。「国内のドリアンの生産量が多いため、ドリアンの価格は現在の水準を維持しています。」

一方、我が国は果物の季節であり、タイも豊作のため、ドリアンの価格が上昇する可能性は低いでしょう。現在、タイ産A級ドリアンは、農場で75,000ドン/kg、庭園で約60,000ドン/kgで販売されています。事業者の観点から見ると、現在のドリアン価格は非常に安定しています。庭園経営者が季節外れに果物を栽培しても、投資コストは低く、閑散期に栽培する場合ほど高くならないからです。

ココナッツ価格が下落

記録によると、省内の乾燥ココナッツと生ココナッツの価格はピーク期を過ぎ、落ち着きを見せています。ココナッツの価格は1ヶ月以上前と比べて大幅に下落しています。ドンタップ省タントイ村では、乾燥ココナッツの価格は現在1ダース（14個入り）あたり16万ドンで推移しており、ピーク時と比べて1ダースあたり約8万ドン下落しています。

一方、チョーガオ村（ドンタップ省）では、マレーシア産ココナッツの価格が急落している。チョーガオ村のココナッツバイヤー、グエン・タン・フー氏は、「現在、農園ではマレーシア産ココナッツが1ダースあたり5万5000～6万ドンで購入されており、先月と比べて約半額になっています」と語った。

マレーシアのココナッツ輸出は最も急速に減少しています。例えば、輸出品は1ダースあたり15,000ドン減少する一方、市場向けは1ダースあたり約5,000ドン減少しています。今シーズンのココナッツの生産量は非常に多く、乾季の約2倍に達しています。ココナッツ価格が下落している理由は、雨季には生産量が多く、ココナッツの輸出価格が急落するためです。現時点では、ココナッツの価格は急落しているものの、前年よりは依然として良好な状態です。

ドリアンに加え、ジャックフルーツの価格もここ数日でわずかに上昇したものの、依然として非常に低い水準にとどまっている。ドンタップ省ミロイ村のダン・チュオン・ジャックフルーツ倉庫のオーナー、レ・ヴァン・チュオン氏は、この地域のタイ産ジャックフルーツの現在の価格は、種類によって1kgあたり2,000～4,000ドンで変動していると述べた。特に赤身のジャックフルーツは現在、1kgあたり3,000～10,000ドンで取引されている。収穫量は多くないにもかかわらず、価格は依然として低い水準にある。「タイ産ジャックフルーツの輸出価格は、業者が1kgあたりわずか3,000ドンで買い取っています。

「なぜジャックフルーツの価格がこんなに安いのか理解できません。この価格ではジャックフルーツ生産者は赤字に陥り、多くの生産者がジャックフルーツ畑を縮小しています。倉庫から仕入れられるジャックフルーツがないのです」とチュオン氏は付け加えた。

ドリアンやジャックフルーツと並んで、ドラゴンフルーツもこの省の主要な果物の一つです。しかし、この果物の価格は継続的に変動しており、現在は低水準にあります。ドンタップ省ドンソン村のチャン・ティ・ミー・リンさんの家族は、3ヘクタールの土地で赤い果肉のドラゴンフルーツを栽培しています。

3日前、リンさんの家族は2トンのドラゴンフルーツを収穫し、1キログラムあたり5,000ドンでまとめ売りしました。リンさんはこう語りました。「ドラゴンフルーツは価格が低いので、売っても儲かりません。最近は価格が不安定で、ずっと低いままなので、ほとんど人件費で利益をとっている状態なので、とても大変です。」

家畜と家禽の価格上昇

果物価格とは対照的に、省内の畜産・家禽価格は高水準にある。記録によると、長らく「底値」に沈んでいた時期を経て、ここ数日、省内の鶏卵価格は再び上昇している。ナム・フオン養鶏有限会社のレ・ヴァン・ホア取締役によると、同社は約70万羽の採卵鶏を飼育しており、約3週間前から鶏卵の価格は再び上昇している。

卵の価格が再び上昇した。

具体的には、農場の卵の価格は現在、1ダースあたり19,000～20,000ドン程度です。この価格では、農場はほとんど利益を上げられず、損益分岐点にも達しません。一方、同社は小売システムを構築することで、より高い価格で販売することが可能です。「鶏卵の価格が1ダースあたり13,000～14,000ドンまで下落した際、農家は大きな損失を被りました。しかし、国内消費の需要増加に伴い、我が国が非公式に輸出できるようになったため、鶏卵の価格は再び上昇しました」とホア氏は付け加えました。

ホアン・ジャー・フイ家畜取引会社（ドンタップ省ルオンホアラック村）のグエン・ミクソ・ヴィナSEC副社長は、約3万5000羽の黒鶏を飼育しています。さらに、同社は50の閉鎖型養鶏場とも提携しており、その規模は約30万羽です。同社は、提携農家向けに生産された全量を市場価格で買い取ることに尽力しています。市場消費は低迷していますが、同社は提携農家向けに卵の全量を買い取ることに引き続き尽力しています。

VinaSECによると、旧正月以降、黒鶏卵の価格は1ダースあたり1,100～1,300ドンまで下落し、養殖業者に大きな損失をもたらしました。現在、黒鶏卵の生産コストは1ダースあたり約1,700ドンです。

「黒鶏の卵は1ダースあたり22,500～23,000ドンの間で推移しています。卵価格が上昇している理由は、近年、農家が損失を被り、老鶏を市場に放出したり、再飼育したりしていないためです。一方で、月餅の生産シーズンに向けて準備を進めているため、卵の需要が増加しています。さらに、カンボジア市場への卵の輸出が好調であることも、価格上昇につながっています」とVinaSEC氏は付け加えた。

卵の価格に加え、ここ数日、省内の鶏肉価格も再び上昇しています。これに伴い、一時下落していた鶏肉価格も、1kgあたり7万ドンを超え、先月より約1万5千ドン高くなりました。この価格により、農家は利益を上げています。同様に、ここ数日、アヒル肉の価格も急騰しています。現在、業者が農場で買い付けるアヒル肉の価格は、1kgあたり4万5千ドンから5万ドンで、先月より約1万ドン高くなっています。

家禽製品に加え、豚肉の価格は若干下落したものの、依然としてかなり高く、農家の利益向上に貢献している。ドンタップ省タントイ村のドゥオン・タン・シー氏は、この地域の生豚価格は若干下落したものの、依然として1キンタルあたり695万ドンであると述べた。

この価格であれば、豚1頭の販売で平均220万～250万ドン/100kgの利益が得られます。シ氏はさらにこう付け加えました。「家族は豚49頭を100kgあたり695万ドンで販売しました。現在、農場には販売可能な豚が70頭以上います。この価格であれば、農家は疫病の状況だけを心配すれば利益を上げることができます。」

アン・トゥ

出典: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/phap-phong-voi-gia-nong-san-1046610/