伝統農産物からスター商品へ
一村一品プログラムは、地域資源の活用、農産物の価値向上、そして新たな農村地域の構築という目標の実現を目標として実施されています。このプログラムは生産における考え方に大きな変化をもたらし、人々の創造性を刺激しました。多くの協同組合、企業、生産世帯は、製品の品質向上に注力するだけでなく、パッケージ、デザイン、そして地元産品の起源にまつわる文化的ストーリーにも投資しています。そのおかげで、カオバンのアイデンティティを強く持つ多くの製品が市場で確固たる地位を築き、農村経済に新たな方向性をもたらしました。
代表的な例の一つが、タン・ヴィエット・ア・ドン麺（ミン・タム村）です。協同組合は、伝統的な手作り製品から、地元産のドンリエン原料を用いた生産工程の標準化、技術、包装、トレーサビリティへの投資を行ってきました。2020年には、タン・ヴィエット・ア・ドン麺は3つ星OCOPに認定され、2023年には4つ星に格上げされました。2025年初頭には、最初の4トンの出荷が米国に輸出され、 カオバンの農産物を国際市場に展開するための重要な一歩となりました。
バオラック村では、地理的表示に結びついた伝統的な特産米の品種を守るというストーリーを、香り高いもち米製品が担っています。「バオラック・カオバン香り高いもち米」は、2020年から一村一品生産（OCOP）基準の三つ星を獲得しており、668バオラム民間企業が地元の農家と協力し、製品の消費、栽培プロセスの標準化、共通ブランドの構築に取り組んでいます。包装、トレーサビリティコード、ラベルへの投資により、バオラック香り高いもち米は消費者市場で高いブランドとなっています。
OCOPは農村経済を促進する原動力となる
カオバン省は、2021年から2025年までの一村一品プログラムを承認する首相決定第919/QD-TTg号に基づき、その実施を支援するために160億ドン以上を割り当てました。現在、省内では食品、飲料、手工芸品、地域観光サービスの分野において、171種類の一村一品商品が販売されており、そのうち4つ星商品は10種類、3つ星商品は161種類となっています。
協同組合、協同組合グループ、企業、生産世帯など117の団体が参加し、多くの製品に対してブランド開発、包装デザイン、知的財産登録、トレーサビリティ、バーコード適用、品質基準宣言などの支援が行われています。科学技術移転プログラムは、生産能力の向上、プロセスの標準化、ブランド構築、バリューチェーンに沿った発展を支援しています。チュンカン産の栗、プジャデン産の春雨、グエンビン産の蜂蜜、ハクアン産のハーブなどは、省を代表する農産物ブランドとなっています。
カオバン省は、生産プロセスの標準化に加え、貿易促進活動を推進し、一貫生産（OCOP）製品を国内外で宣伝しています。一貫生産製品は、見本市、展示会、貿易促進イベントなどで定期的に紹介され、近代的な流通システム、電子商取引プラットフォーム、専門店チェーンへのアクセスを提供しています。
Cao Bang OCOP の多くの製品はスーパーマーケットや小売店で販売されており、その中には Tam Hoa Cooperative のソーセージやベーコン、Ba Sach Hung Dao Cooperative の乾燥春雨、Le Thuy の黒ゼリー、Cao Tuyen Company Limited の Cao Tuyen 乾燥春雨などがあります...
同省は、デジタル変革への支援も強化しました。具体的には、buudien.vnをはじめとする様々なeコマースプラットフォームへの商品掲載、地域文化と結びついたブランドストーリーの構築、オンラインでのプロモーション、トレーサビリティコードのサポートなどです。現在までに、同省の28種類の一貫生産（OCOP）商品が郵便局のeコマースプラットフォームに掲載され、市場の拡大と対象企業の収益増加に貢献しています。
OCOPは、単なる製品開発プログラムではなく、地域ブランドの構築と結びついた農産物の価値向上戦略でもあります。カオバンで達成された成果は、政府、科学技術、そして生産コミュニティの努力の支援により、地元の農産物が大規模な市場に確実に浸透し、人々の収入を向上させ、農村経済に持続的な貢献をすることができることを示しています。
科学技術コミュニケーションセンター
出典: https://mst.gov.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-dia-phuong-197251116163210827.htm
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