ダクラクレストランには、知人と会ったときに支払いをめぐる争いを避けるための「奇妙なルール」がある

「店主が3人分の支払いをさせてくれました。私の分は5万ドン。残りの10万ドンは6番テーブルに座っていた友人2人分です」と、ホーチミン市から来た客のティエン・フォンさんは食事を終えた後に言った。

しかし、フォンさんは店主が食事代金だけを徴収しているのを見て驚きました。何かの間違いかと思い、もう一度尋ねたところ、これは店の独自のルールで、約20年前から続いているものだと説明されました。

ダクラクのビーフステーキレストランのルール（写真：人物提供）。

「仕事でブオンホーに行った時に、友達が有名なビーフステーキのお店を勧めてくれたので、立ち寄ってみました。でも、レストランでこんな奇妙なルールを見たのは初めてです」と36歳の客は語った。

フォンさんだけでなく、初めて来たお客さんも壁に貼られた「当店では、お客様が知人と会って食事をする際、招待状はいただいておりません。どうぞよろしくお願いいたします！」という張り紙に驚いていました。

この規制には反対意見も多く寄せられています。「食事をする時はみんなでお金を払うのが公平なのが一番」という賛成意見がある一方で、「やや堅苦しい規制だ」という意見も上がっています。

「外食で知り合いに会ったら、丁寧なお誘いのつもりで食事代を多めに払うこともあります。食事代は大した金額ではありません。大切なのは気持ちです」と、トゥアン・トランというアカウントは述べた。

一方、レストランのオーナーは、客同士が会計時に誰が支払うかで揉めるのを嫌がるかもしれないと考える人もいます。片方がお金を受け取ると、もう片方が不快に感じるかもしれません。そのため、全員が気持ちよく食事ができるよう、各自が自分の分を払うようにしています。

調査によると、これはダクラク省ブオンホー町にあるビーフステーキ専門店の独自のルールだという。

店主のHさんはダン・トリ記者に対し、この規制は多くの人には奇妙に思えるかもしれないが、店は長い間これを適用しており、多くの地元の顧客から支持されていると語った。

Hさんは、お母様が90年代にビフステーキレストランを開店されたそうです。当時、ブオンホーにはレストランがあまりなかったので、応援に来る人が多かったそうです。地元の人たちはもともと素朴で素朴なので、お互いに食事に誘い合うのはごく普通のことだったそうです。

このレストランはビーフステーキの専門店です（写真：キャラクター提供）。

2000年代半ば、Hさんは母親の店を引き継ぎ始めました。しかし、忘れられない出来事があり、彼女は変化を決意しました。

レストランには二人の客がいました。一人が先に立ち上がり、もう一人の分を支払いました。当時のビーフステーキの値段は一人前25,000ドンでした。Hさんは二人の関係を知らなかったため、喜んで代金を受け取りました。

相手が立ち上がって支払いをしようとした時、客は相手が自分の分を払ったことに気づき、店主に腹を立てました。店主は、何も聞かずにお金を取ったことを叱責しました。

「あなたは誰かから25,000ドンを盗んだので、私はその金額を借りていることになります」と顧客は不満を述べた。

お客様からの批判を受けて、Hさんは長い間考え込んでいました。そして、同じような出来事が起こり、Hさんは変化を決意しました。

ある時、地元企業の取締役であるお客様が食事をしに来られました。食事を終えた後、店員が代金を支払っていたことに気づき、彼は不満を抱きました。

「お客様も、そんなことはやめてくださいと丁寧におっしゃいました。従業員の給料は少なく、ご自身は従業員よりも裕福だったんです。よく来店されていたので、二度と同じことが起きてほしくなかったんです」とHさんは振り返る。

その後、彼女はレストランのテーブルに看板を設置することにしました。それ以来、客同士が代金を支払おうとするトラブルはレストランでは発生していません。

このレストランは毎日午前中から正午頃までしか営業していないことが知られています。食事の価格は3万ドンから5万ドンで、スペシャルメニューは10万ドンです。

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-dak-lak-quy-dinh-la-tranh-tranh-nhau-tra-tien-khi-gap-nguoi-quen-20240801112005770.htm