ダン・トリ記者の調査によると、パレードが通った通り沿いでは多くの店が開店時間と閉店時間を調整し、夜通し客にサービスを提供していた。
通常は午後10時半までしか営業していないTiny Coffee（Nguyen Tri Phuong）は、9月1日から終夜営業することにした。この店は、料金を上げたりテーブル予約料を請求したりすることなく、50〜70人の客を収容できる。
「これまで数年、テト期間中に開店した際、値上げも追加料金もありませんでした。今回も同様に、値上げも追加料金もテーブル予約も一切なしとしました。ご来店いただいたすべてのお客様に、そのままお座りいただき、同じ空間を共有し、9月2日の建国記念日を共に祝っていただくことを選びました」と、レストランのスタッフは語った。
多くの大型カフェも営業時間を変更しました。ライカカフェ（タンニエン店）は8月30日と9月2日に午前3時に開店し、国旗がプリントされたカップ、円錐形の帽子、ステッカーを顧客に無料で提供しました。カリナカフェ（バチュウ店）も9月1日から終夜営業し、深夜の軽食を追加しました。
ニーナコーヒー（グエン・ホン）は、営業時間を延長したにもかかわらず、追加料金や値上げは行っておらず、商品を一晩預ける客にのみ料金を請求していると述べた。店員によると、多くのテーブルが1週間前から予約され、一晩滞在する予定だという。
パレードを観賞するのに便利なカフェが多数あります（写真：IT）。
一方、ガーデンコーヒー（Lieu Giai）は、事前リハーサルから最終リハーサルまで1人あたり20万ドンの予約金を公表していましたが、9月2日にドリンク代込みで1人あたり28万ドンに値上げされました。同店では、席を予約する際に100%の予約金の支払いを求めています。
エッセンスカフェ（ゴ・クエン店）は、9月2日は午後11時に閉店する代わりに、客が全員いなくなるまで営業を続けると発表しました。さらに、パレードのパノラマビューを楽しめる2階、4階、5階のテラス席も1人25万ドンで販売しています。
マイコイ・ティーショップ（ゴ・クエン）も、リハーサル期間中の営業のため、通常の午前8時から午後11時までではなく、夜通し営業することを決定しました。トンニャット公園にあるシッピング・バーは9月2日、午後5時以降は1人あたり10万ドンのサービス料を徴収すると発表した。
グエンタイホック地区やリューザイ地区では、ドリンク1杯につき1人20万～30万ドンのデポジットを要求する店も多い。
タン・スアン（Thanh Xuan）のドゥンさんは2週間前、ホアンキエム湖近くのコーヒーショップのテーブルを予約した。「数年に一度のことだし、高いか安いかは関係ない。家族全員でこの大切な日を楽しむために、100万ドン以上払って席を確保してもいいよ」と彼は言った。
ドゥン氏によると、ホアンキエム湖や旧市街近くのレストランでは、席の位置によって1人30万ドンから100万ドン程度の軽食付きドリンクコンボを販売していることが多いという。客は合計金額の50～100%を前払いしなければならない場合が多く、席の確保時間を制限している店もあり、その時間を過ぎると前払い金と席の両方を失うことになる。
ディエンビエンフー通りの喫茶店の担当者は、予備リハーサルと最終リハーサルの日から席がすべて予約済みで、9月2日の本祭日も1週間以上前から満席だったと語った。
出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/quan-ca-phe-o-ha-noi-mo-xuyen-dem-dip-29-khach-chi-tien-trieu-giu-cho-20250831184625722.htm
コメント (0)