創業65年の伝統的なフォーレストラン。かつては批判されたが、ミシュランに3度輝いた

（ダン・トリ） - 幼い頃からレストランに愛着を持っていたフォー・フオン・ビンのオーナー、ティンさんは、かつてはこの道に進むつもりはなかった。しかし後に、「感謝の気持ちをスープで返したい」という思いから、このブランドを引き継いだ。

かつては味が間違っていると批判されたこのフォーレストランは、3年連続でミシュランの栄誉を獲得しました（ビデオ：Cam Tien - Moc Khai）。

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-pho-gia-truyen-65-nam-tung-bi-che-nhung-3-lan-duoc-michelin-vinh-danh-20250704131805535.htm