カインホア省の有名なツバメの巣産業

燕の巣作りは貴重な製品を生み出すだけでなく、カインホア省の建設と発展の長い歴史を通じて「沈香の森、燕の巣の海」という評判に貢献してきました。

伝統工芸への誇り

ニャチャン市ヴィングエン区とヴィンチュオン区でツバメの巣作りに携わる人々に会うたびに、「海の内外の波／ツバメは西から東からやって来る／腸を抜き、子育てをし、巣を作る／人々が強く美しくなるために、国は」という歌が響き渡る。カインホア族の人々は、観音菩薩が漁師の友となるために地上に放った小さな海鳥の物語を語り継いできた。その鳥は他の鳥とは姿形も生態も異なり、人里離れた孤島の険しい崖に自らの精気で巣を作る。特に、その小鳥は人々に貴重な産物、ツバメの巣をもたらす。グエン王朝の時代、ツバメの巣のビジネスは大きく発展し、縦に割ったティーカップほどの大きさしかない小さくて不透明な白いツバメの巣は、ダン・チョン社の数ある戦略的な輸出品目の 1 つでした。

画像7430.JPG — 鳥の巣を採取するために使われる道具。写真：カインホア新聞

いくつかの民間伝承によると、ツバメの巣産業は約700年前から存在しています。物語は、1328年にトラン朝の将軍レ・ヴァン・ダットがホンチェ島に到着したことから始まります。その年、レ・ヴァン・ダット提督の船は嵐に遭遇し、ホンチェ島に漂着しました。彼と兵士たちはビックダム村を設立し、周辺の島々を探検し、アナツバメの群れを発見し、ツバメの巣を利用する方法を発見しました。そのため、レ・ヴァン・ダット提督はビックダム漁村の人々から幸運の神として崇められ、村の寺院で祀られました。ツバメの巣産業関係者は、彼をカンホア省のツバメの巣産業の創始者として崇拝しました。

その後、レ・ヴァン・ダット提督の21代目の子孫であるビンカン和平特使レ・ヴァン・クアンとその娘、レ・ティ・フェン・チャム大提督は、燕の巣の保護と利用に多大な貢献をしました。伝説によると、キ・スー年（1793年）5月10日、レ・ティ・フェン・チャム大提督とその父は、領海と燕の巣島の主権を守るための戦いで勇敢に命を落としました。それ以来、人々はレ・ティ・フェン・チャムを燕の巣島の聖母として崇め、燕の巣島に彼女を祀る寺院を建てています。

竹炭を使って島で酒を採掘するシンプルな操作_20250122182538.png — 島々の鳥の巣を採取するため、竹の幹で足場を組む作業。写真：カインホア新聞

700年近くもの間、鳥の巣の作業員たちは何世代にもわたって、鳥の巣の島々を守り、共に暮らし、鳥の群れが継続的に繁殖し成長できるよう保護するという伝統を静かに受け継いできました。かつて、島へのアクセスが困難で、人口もまばらで、人が島に行くことはめったになかったため、鳥たちは自然の洞窟に巣を作るためによく集まっていました。採取の道具は、竹の足場、棒、仮設の小屋、採取期に必要な物を運ぶためのいかだやボートなど、基本的なものだけでした。採取は、鳥の巣採取者と島の警備員の生活の糧でした。今日まで、鳥の巣の採取と加工という職業は、カインホアの土地と人々の独特の伝統的な職業としての誇りとともに、新たなレベルに達しています。

技術的な搾取の実践マニュアル_20250122182602.png — 鳥の巣の利用技術に関する実践ガイド。写真：カインホア新聞

国の遺産になる

このほど、文化スポーツ観光省は「カインホア省におけるツバメの巣の採取と加工の知識」を国家無形文化遺産に登録することを決定しました。長年にわたる保存と発展への努力を経て、カインホア族の伝統的なツバメの巣作りの職業は認められ、栄誉を受けました。この認定は、長年ツバメの巣作りに携わってきた人々に喜び、誇り、そして感動をもたらしました。「この職業には多くの紆余曲折、喜びと悲しみがありましたが、いつかツバメの巣作りの職業が真に有名になるでしょう」と、ヴォー・ヴァン・カム氏（グエン・ヴァン・タン通り、ヴィングエン区）は語りました。

画像7427.JPG — ホンノイ島では毎年、鳥の巣祭りが開催されます。写真提供

カム氏によると、解放記念日以前のツバメの巣職業に関する伝承では、ツバメの巣職業に従事する人々の生活は非常に困難で、不安定な状況にあるとされていました。1990年11月、カインホアツバメの巣株式会社が設立され、現在はカインホアツバメの巣国営一員有限会社となっています。これにより、ツバメの巣職業は保存・向上されただけでなく、省の社会経済発展にも積極的に貢献しました。

文化スポーツ局副局長のレ・ヴァン・ホア氏によると、ツバメの巣作りに関連する文化空間は、一箇所に集中しているのではなく、33の島と173のツバメの巣洞窟に広がっています。ツバメの巣作りの文化空間には、宗教的な作品も含まれます。さらに、省内各地にツバメの巣の生産・加工を行う場所もあります。この職業の実践における知識と経験は、伝統的な地元の職業を生み出し、何世紀にもわたって維持・存続し、カインホア省の無形文化遺産の多様性と豊かさに貢献しています。